Kako kuhati tamal za par

Tamal - tradicionalno meksičko jelo kuhano na bazi kukuruznog brašna sa punjenjem mesa ili sira. Tamale umotane u listove kukuruza priprema se dok gornji sloj testa kukuruza nije spreman. Kuhano za par, ovo jelo je vrlo ukusno i lako se pripremiti.

Korake

  1. Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 1
jedan. Stavite veliki vijak za vijuga sa clunderom ili metalnom sito. Možete koristiti parobrod sa velikom posudom.
  • Slika pod nazivom Parna tamales korak 2
    2. Stavite Colendera ili posudu u tavu u kojoj planirate kuhati tamal.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 3
    3. Sipaju vodu, ali tako da ne prelazi u Clundera ili zdjelu. Vaš zadatak je da se tamal stavi u loncu preko ključanja, tako da ne idu.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 4
    4. Dobro slana voda.
  • Slika pod nazivom Parna tamales Korak 5
    pet. Preklopite tamal u dvostrukom kotlu ili stratu, stranu za par dolje i vanjsku stranu. Nemojte ih saviti vodoravno.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 6
    6. Uključite ploču brda na visokoj temperaturi i dodajte vodu. Niska vatra do srednje i zatvorite tavu velikog poklopca.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales korak 7
    7. Pripremite ovo jelo nekoliko od približno 1-2 sata. Podignite poklopac i provjerite nivo vode na svakih 15 minuta. Gledajte svu vodu ne gnjavite. Ako je potrebno, dodajte vodu iz vrča.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 8
    osam. Uklonite 1 tamal sa lonjskih klizača nakon 1 satnog kuhanja. Stavite na tanjir i dajte 5 minuta da se ohladi.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 9
    devet. Pažljivo uklonite omot. Kada kuhate meksičku hranu, tijesto se mora pripremiti, a punjenje je toplo.
  • Ako je tijesto meka i maca, pažljivo premotajte tamalu i vratite se u loncu.
  • Nastavite provjeravati svakih 15 minuta dok tijesto ne postane spremno, a neće pečiti u lišće kukuruza.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales Korak 10
    10. Dođite do tamalnih vippersa tako da se ne vičete. Daj im cool.
  • Slika pod nazivom Pare Tamales korak 11
    jedanaest. Pripremite meksičku hranu da ga pojede sa tamalnim. Prošao pasulj i riža - vrlo popularna jela.
  • Savjeti

    • Stavite u loncu u kojem kuhate tamal, više kukuruznog lišća za poboljšanje mirisa.
    • Možete zamrznuti preostali tamalni.
    • Za malu količinu tamalnog, postojat će prilično velika posuda sa parnom posudom. Ako pripremate puno TAMALE vrste, možete kupiti jeftin dvostruki bojler za tamal u trgovini u kojem se prodaju meksičke namirnice.
    • Dva puta odlazi kukuruza tako da ključala voda ne dobija u tamal.

    Sta ti treba

    • Tamale
    • Listovi kukuruza
    • Veliki lončić sa poklopcem ili parom
    • COLANDER ili METALLIC sito
    • Voda
    • Sol
    • Vrč vode
    • Kuhinjske mašine
    • Tanjir
    • Meksička hrana koju treba podnijeti ovim jelom
    Slične publikacije