Kako oprati grožđe
Neke korisne i ukusne namirnice su notodni da sadrže veliki broj pesticida. U Sjedinjenim Državama, za takve proizvode čak su izmislili posebno ime - "Prljav desetak". Nažalost, grožđe uključuje ovu grupu. U nekim slučajevima pesticidi ostaju na koži grožđe čak i nakon pranja. To povećava rizik od konzumiranja hemikalija koje imaju toksični učinak na mozak i nervni sistem. Iz ovog člana naučit ćete kako oprati grožđe, koristeći vodu, blagovaonicu i ostale tehničare.
Korake
Metoda 1 od 3:
Oprati vintage vodejedan. Operite grožđe neposredno prije upotrebe. Ako ćete neko vrijeme pohraniti grožđe, ostavite ga nesretno. Ako unaprijed oprušemo grožđe, postaće vlažno, a s visokom vlagom, procesi truljenja su ubrzani. Držite grožđe u spremniku u kojem ste ga kupili.
- Po potrebi za prekid velikih grozdova grožđa i pažljivo ga operite.
2. Operite grožđe. Odvojeno od gomile željene količine grožđa. Zamjena grožđa ispod potoka hladne tekuće vode i čuvajte trideset sekundi. Pažljivo provesti površinu grožđa prstima. Na taj se način može ukloniti oko 85% bakterija, kao i ispratiOImamo komad pesticida sa površine grožđa.
3. Namočite grožđe u vodi. Stavite grožđe u čistu zdjelu i stavite je u sudoper. Sipajte čistu, hladnu vodu u posudu, tako da je potpuno pokriveno grožđe. Ostavite grožđe u vodi 5-10 minuta - omogućit će ukloniti bakterije i pesticide sa površine bobica.
4. Uklonite oštećene i oblikovane bobice. Pažljivo provjerite da li nema bobica na snimcima s paketom kože ili sa znakovima truljenja. Ako ste pronašli takve grožđe, izvadite ih i bacite u smeće. Unutar takvih bobica mogu biti bakterije, pesticidi ili druge opasne tvari koje se ne mogu oprati.
pet. Razmislite o grožđe. Stavite čistog grožđa na ručnik ili lim za pečenje prekriven čistom ručnikom. Ostavite grožđe deset minuta, tako da su bobice suve. Prije jela grožđa ili ga koristiti za kuhanje, pažljivo je blokirao svaki ručnik od grožđa kako bi uklonili bakterije, pesticide i tvari nalik voskom koji bi mogli ostati na koži.
6. Ne perite grožđe sapun. Ne biste trebali koristiti sapun ili druge deterdžente za pranje grožđa, u protivnom tankim filmom deterdženta može ostati na koži bobica. Upotreba takvih grožđa je nesigurna za zdravlje, jer deterdžent može prouzrokovati probavni poremećaj i druge neugodne reakcije tijela.
Metoda 2 od 3:
Oprati grožđe otopinom ocatajedan. Pripremite vodenu otopinu sirćeta. U čistoj posudi izlijte tri komada čiste vode i dodajte jedan dio tablice sirćeta na njega. Kao rezultat toga, imat ćete rješenje, čija koncentracija najučinkovitije uklanja bakterije i pesticide.
- Koristite vodu čija je temperatura blizu temperature grožđa.
2. Napunite grožđe kuhanim otopinom. Stavite grožđe u vodenu otopinu sirćeta i ostavite 5-10 minuta. Ovo rješenje učinkovito uklanja pesticide i ubija oko 98% bakterija na površini voća.
3. Isperite vintage vode. Sipajte iz posude za sirćeto, a zatim isperite grožđe ispod potoka hladne vode iz slavine tokom 30 sekundi. To će se osloboditi bakterija i štetnih tvari koje bi mogle ostati na koži bobica. Pored toga, čista voda će oprati ostatke sirćeta i ukloniti njegov miris.
4. Razmislite o grožđe. Stavite grožđe na čistu posteljinu ili papirni ručnik i ostavite deset minuta prije nego što pijete bobice u hrani ili ga očistite.
Metoda 3 od 3:
Pažljivo pročišćavanje grožđajedan. Oprati grožđe pomoću sode i odvjetničke soli. Nježno odvojite grožđe iz grančica, stavite u čistu posudu i temeljito isperite hladnom tekućom vodom. Uzmite jednu na dvije čajne žličice odvjetnika i soda i odbacite grožni prah. Energično protresite posudu sa strane na stranu 30-60 sekundi. Temeljito isperite vodenim grožđem - pomoći će ukloniti pesticide, bakterije i druge štetne tvari, kao i soli i sode.
- Pažljivo provedite svako grožđe prstima kada po drugi put pere grožđe. Dakle, uklanjate ostatke soli i sode.
2. Oprati grožđe četkom za hranu. Uzmite četkicu dizajniran za pranje hrane. Kada ispunite grožđe vodom ili otopinom za vinovci, pažljivo omotajte četku svako grožđe. Uklonit će pesticide i druge hemikalije, a omogućit će se i 85% bakterija.
3. Ne pretjerujte. Životinjsko kore je vrlo tanko, pa je lako oštetiti. Ako koristite četku ili mješavinu soli i sode, pokušajte da se postupite uredno i ne stisnite bobice. U ovom slučaju se riješite bakterija, pesticida i štetnih hemikalija bez oštećenja nježnog grožđa kože.