Kako prikupljati gljive: 5 koraka

"Lov na gljivu" nije uobičajena stvar. Neke su gljive kobne, dok će drugi oštetiti organe. Postoje desetine hiljada vrsta gljive, od kojih su mnoge trenutno nedokumentirane nauke. Budući da je možda potrebno nekoliko godina proučavanja i obuke za pravilno identifikaciju vrste gljivica, ovaj je članak usmjeren na čitatelje koji su zainteresirani za prikupljanje gljiva za studiju, a ne za upotrebu.

Korake

jedan. Razmislite o atmosferi. Kad ste pronašli gljivu, proučite okolinu. Zapišite o čemu raste i obrati pažnju na njegovu lokaciju. GPS lokator savršeno će pomoći ovdje!

Gljiva raste na mrtvom drvetu, živi stablo, tlo, mahovinu ili nešto potpuno u potpunosti? Imajte na umu da neke gljive rastu na sahranjenom drvu - i možda mislite da rastu na zemlji!
Koja su stabla prisutna u ovom području, ako ih ima? Budući da gljive mogu formirati simbiozu s mnogim biljkama, drveće su najrelevantnije za identifikaciju. Ako ne možete precizno nazvati prikaz stabla, barem obratiti pažnju ili je crnogorično, listopadna ili prisutna i druga stabla.
Zapišite ako vaša gljiva raste na travnjaku, pijesku, mahovinu, na drugoj gljivi ili bilo kojem drugom zanimljivom mjestu. Zatim fotografirajte iz nekoliko uglova prije rezanja! Ovo će pomoći bilo kojem stručnjaku da prikaže fotografije sa uzorcima, jer će stvoriti kontekst u kojem ste ga pronašli.

2. Pregledajte sve karakteristične karakteristike.

Boja: Budite oprezni. Gljive mogu mijenjati boju kada su osušene ili izložene suncu. Ako je moguće, obratite pažnju na boju prije i nakon sušenja svih dijelova, uključujući stabljiku, vrhove šešira (na sredini i blizu ivice), škrge (koji mijenjaju boju iz većine vrsta!), i meso ili situacija unutar ovih dijelova. Jer se boje mogu dramatično promijeniti i ne možete se osloniti na njih.

Uzorak: postoje li uzgajivači, ljuske ili nabori na šeširu? Ovi znakovi mogu s vremenom nestati kao boju.

Gills su prekriveni finim, gotovo prozirnim ili kobvima? Ovo veslo može slomiti i formirati prsten oko stabljike na koji želite obratiti pažnju. Opet, ona često nestaje s vremenom. Ako to nije primetno, stara gljiva može biti teško odrediti.

Sporedna površina: Vaša gljiva ima lamelarni škrge ispod površine kape, bora, spužvavih cijevi ili nešto drugo? Gljiva čak ima vizir ili samo okrugla bijelu kuglu?

Ako gljiva ima škrge, izrežite ga uzdužno (od vrha do dna) i pogledajte je li škrge povezani nogom. Ako da, da li prelaze cijelu dužinu, presijecaju se pod pravim uglom ili jedva dodirnu? Ova karakteristika, kao i boja, može se s vremenom može promijeniti! Možete koristiti i ovaj odjeljak da biste vidjeli šuplji straplex, pun ili ima labavu jezgru.

Stabljika (noga) je prisutna ili nedostaje? Gljive koje rastu na drvetu možda nemaju nogu ili imaju jednu pričvršćenu na šešir sa strane, a ne u sredini

Iskopati gljivu na takav način da ne ošteti bazu stabljike! Ne izvlačite ga i pažljivo zamenite tlo kada završite. Neke gljive imaju važne karakteristike, poput lako uništene torbice, na dnu nogu.

Vaša lampica gljiva sa rezom ili drobljenjem? Koja tona? Vrlo svježi uzorci izbijeni sluz nakon rezanja?

Kako miriše gljiva? Općenito, poput gljiva? Fenol (kao antiseptički zavoj?) "Badem"? Poput zelenog žitarica?

Napravite otisak ruku, odsječeći šešir i ostaviti ga nekoliko sati, po mogućnosti noću, na papirnom listu. Ako gljiva baci sporove, vidjet ćete njihovo prašenje na papiru, koji će odrediti njihovu boju. Imajte na umu da naziv spora u boji mora biti vrlo precizan - čokoladni smeđi, duvan-smeđi i zahrđali smeđe potpuno različite boje!

3. Odrediti vanjsku sličnost. Budući da ne jedete ove gljive, to neće biti stvar života i smrti, ako želite pokušati, sjetite se da se vrste koje su lako prepoznaju u jednoj regiji mogu imati opasan dvostruki u drugom! Na primjer, Volvariella Speciosa, popularni jestivi prikaz u Aziji, može se lako zbuniti sa Amanitom Phalloides, smrtonosnom otrovnom pogledu u Sjevernoj Americi i Evropi.

4. Gljive treba prenijeti u papirnim vrećicama ili voskom papiru, po mogućnosti u krutim pakiranju. Plastične vrećice za sendviče pretvaraju ih u nerazumljivu nered. Manje gljive mogu se pohraniti u malu, kruti okvir, neki mjenjači koji se koriste za pohranu ribolovnih muva idealni su za tu svrhu!

Slika pod nazivom Pick gljiva 5 koraka 5

pet. Spremite i prevozite gljive sigurno. Ako će biti djece ili kućnih ljubimaca pored gljiva, pobrinite se da se ne sastaju.

Savjeti

Provjerite ima li vaša košarica besplatno vezivanje tako da se sporovi puštaju.
Radite sa osnovnim priručnikom, koji je pouzdan u vašem području. Ne otežavajte prepoznati igru "Pokupi fotografiju" - ubija ljude!
Član lokalnog mirskog društva može vam pomoći da identifikujete svježi materijal, ali teško da žele preciznu identifikaciju od jednog uzdužnog reza malene gljive. Skinite neke fotografije na kojima se vise na škrge, šešir i osnova, obratite pažnju na gore navedene karakteristike i preuzmite otisak spora.
Mnoge vrste gljivica najčešće su u jesenjem periodu.

Upozorenja

Ostanite svjesni svih zabrambenih zakona za zbirku gljiva iz državnih zemalja u vašem području. Možete napraviti ogromnu kaznu za prikupljanje bez licence, čak i ako nećete pojesti ono što sakupljate! Pored toga, želite izbjeći sve što podsjeća halucinogene vrste psilociba je zločin u mnogim jurisdikcijama.
Brojne smrtonosne ili ozbiljno otrovne vrste gljiva podsećaju na jestive vrste. Nemojte jesti divlje gljive ako ih niste prikupili poznavateljima - takva akcija podrazumijeva sljedeće posljedice:

Jaka povraćanje i / ili dijareja
Smanjeni arterijski pritisak
Poteškoće u disanju, možda smrt kao rezultat respiratornog zatajenja
Spajanje (pada i nemogućnost probudit će se) dovodi do nepravilne dijagnoze komatoza
Neuspjeh bubrega i jetre
Rak (Gyromitrin je poznati karcinogen)
Hemolitička anemija