Kako kuhati omlet gljiva

Ovo je recept za vrlo ukusan, jednostavan i koristan omlet sa šampinjoni.

Sastojci

  • 2 ili 3 jaja za veliki dio omleta - isprobajte 2 cijela jaja i više 1 jaja vjeverice.
  • 3-4 Champignon.
  • Sol, biber, šećer, ulje.
  • Španski luk (neobavezno)
  • Sir (neobavezno)
  • Mlijeko (neobavezno)

Korake

  1. Slika pod nazivom Učinite gljive OMELETTE KORAK 1
jedan. Lagano isperite gljive i režite noge.
  • Slika pod nazivom Učinite gljive omlette korak 2
    2. Rezati gljive kriškama, lagano ih je blokirala, a zatim suh.
  • Slika pod nazivom OMELETTE MUSHROCIJE KORAK 3
    3. Nosite jaja dok ne ispadne mjehuriće i dobro miješanu masu. Dodajte prstohvat soli, bibera, mlijeka i naribanog sira.
  • Slika pod nazivom Učinite gljive Omlette Korak 4
    4. Zagrijte tavu sa 1 žličicom maslinovog ili biljnog ulja dok ne puši, stavljajte gljive i peče smjesu solju, biberom i šećerom za otprilike 1. minute. Pričekajte dok se gljive ne pretvore u smeđe boje i dodijeliti sok.
  • Slika pod nazivom OMELETTE PUTHROCIJE KORAK 5
    pet. Nabavite gljive iz tave i stavite u zasebnu posudu.
  • Slika pod nazivom OMELETTE MUSHROCIJE KORAK 6
    6. Pize ulje u već grijanu tavu prženja i uvijte je da pokrije sve dno. Sipajte jaja tamo i ostavite ga na miru do donje ivice, a gornja će biti djelomično sirovo. Pazite da ne spalite jaja.
  • Slika pod nazivom OMELETTE MUSHROCIJE KORAK 7
    7. Rasipajte kuhane gljive na vrhu jaja i izvadite tavu iz vatre. Savijte jaja na pola.
  • Slika pod nazivom OMELETTE gljiva 8 korak 8
    osam. Stavite tavu na plamenik i okrenite omlet.
  • Slika pod nazivom OMELETTE MUSHROCIJE KORAK 9
    devet. Stavite ga na tanjir i poslužite po želji sa pobožnom rajčicom.
  • Slika pod nazivom Omelette uvodnica gljiva
    10. Spreman.
  • Savjeti

    • Ako ste pokvarili omlet, onda samo povežite jaja i gljive.
    • Najbolje je pripremiti ovaj omlet na vrlo vrućem plameniku.

    Upozorenja

    • Pri grijanoj tavi, provjerite je li čistoća i suha, jer će dodavanje ulja na vlažnoj površini rezultirati stvaranjem mjehurića koji vam iznenada može pucati u lice.
    • Provjerite da li koristite šampinjone, a ne toksične vrste gljivica, slično njima.
    • Budite oprezni kada radite sa štednjakom: lako možete izgorjeti. Ako ste dijete, pitajte roditelje o pomoći u ovom slučaju.
    Slične publikacije