Kako kuhati skraćen
Jednostavan recept za pravljenje ukusnih kolačića za pijesak. Može se učiniti bez nakita ili sa dodatkom nekoliko kapljica čokolade. Broj pješčanih kolačića varira varira.
Sastojci
- 450 g putera
- 450 g prosirenog brašna
- 280 g riže brašna
- 280 g šećera u prahu
- Prstohvat soli
Korake
jedan. Podmažite lim za pečenje i zagrijavajte pećnicu na 200 stepeni sa.
2. Stavite sve sastojke u posudu za miješanje. Upotreba noža, narežite ulje na manje komade dok miješate komponente.
3. Kad ulje uzmi zgodan oblik, odnesite ga u ruke i pomičite se.
4. Uskoro će masa početi da se drži. Čim se dogodi, pažljivo ga priložite boku i hodite okolo, sakupljajte sve preostale suhe sastojke.
pet. Tijesto bi trebalo ispasti suho i fleksibilno. Pospite radnu površinu i zamijenite tijesto, dajući joj približno ovalni oblik i izglađivanje ivica.
6. Uz pomoć pršnjeljenog brašna, prebacite tijesto na debljinu, koja bi trebala biti deblji od kolačića, ali tanji od lepinja.
7. Rezati kalupe za tijesto za kolačiće ili vrh čaše i razgrađivati ga na kontrastu.
osam. Staviti u rernu.
devet. Pecite otprilike 15 minuta, stalno pregledavajući za paljenje. Dobiti kad kolačići dobivaju zlatnu smeđi nijansu.
10. Pogledajte dno kolačića pijeska kako biste bili sigurni u njegovu spremnost. Zatim dajte cooki cool.
jedanaest. Kad se kolačić ohladi, spakirajte ga u zatvoreni spremnik ili zamotajte u foliju hrane kako biste spriječili deliciju.
12. Spreman.
Savjeti
- Pospite malo šećera kada se kolačiti super. Pa će uspjeti malo slađe.
- Sastojci ovog recepta mogu se podijeliti dva puta ili četverokrevetni za pripremu manje kolačića.
Upozorenja
- Budite oprezni pri rukovanju vrućim predmetima.