Kako napraviti umak od krila: 9 koraka

Hreradish je začin koji raste u zemlji u obliku korijena Khrena. Upravo zvani hren, ova začinjena smjesa savršeno je pogodna za krekere, sendviče, meso, sutra u bilo koju hranu koju želite dati dodatnu ozbiljnost. Chreeova oštrina ovisi o tome kako se priprema. Stoga, ako ste poznavalac ovog umaka, ali preferirajte određeni stupanj akutnog, možete naučiti jebati se za sebe tako da odgovara vašem ukusu. Postoji nekoliko sastojaka i jednostavnih koraka, ali kuhanje konja će trajati nekoliko mjeseci.

Korake

jedan. Uzmite nekoliko korijena Khrena iz svog vrta, kupite u lokalnoj trgovini prehrambenih proizvoda ili na tržištu.

Bolje ako su duge približno 20,32 -25,4 cm.

Slika pod nazivom Učinite korak na koru 2

2. Operite svoju obalu pažljivo korijen pod toplom vodom i uklonite vrh nožem.

Slika pod nazivom Učinite korak na koru 3

3. Uklonite vanjski korijenski sloj korijena korijena.

4. Prerežite korijen jebenog velikog noža na malim komadima.

Ako želite, možete koristiti blender. Ako odaberete ovu metodu mljevenje svoje shred, obavezno dodajte malu količinu hladne vode i smanjite korijen rezanja na nekoliko komada prije brušenja.

Slika pod nazivom Učinite korak hrena korak 5

pet. Ovisno o tome koliko želite napraviti hren mekan ili oštar, odaberite vrijeme dodavanja sirćeta.

Slika pod nazivom Učinite korak hrena 6. korak

6. Dodaj vinovci.

Nije bitna tačna količina, jer se koristi samo za kontrolu svojstava stvaranja topline korijena Khrena.

Slika pod nazivom Učinite korak hrena 7. korak

7. Promiješajte zdrobljeni hren i sirće.

Slika pod nazivom Napravite korak hrena 8. korak

osam. Ispustite tečnost iz kuhanog hrena, dodajte sol po zahtevu.

Slika pod nazivom Učinite korak hrena 9. korak

devet. Stavite svoj konj u hermetički kontejner i čuvajte u svom hladnjaku.

Savjeti

Korijen roga sadrži ulja koja se proizvode tokom trljanja. To je ono što ona daje oštrinu i neutralizirana je kada dodamo sirćet. Nivo oštrine može se prilagoditi ukusu ovisno o tome koliko dodate vinografiju. Što duže čekate, to je oštriji umak.
Raznoličiti svoj recept, dodavanje krema i donesite je u kremastu konzistenciju.
Da biste skuhali brz i ukusan umak za koktel, samo dodajte čili sos na njega.
Koristite korijen hrena za najbolje aditive za ukus. Ako se u sosu pojavi zelena boja, stavite ga u hladnjak najmanje dvije sedmice prije kuhanja.
Spremite Horseradish u čvrsto zatvorenom spremniku do 6 tjedana. Također ga možete pohraniti u hladnjaku do 8 mjeseci.
Eksperimentirajte sa novim začinom. Hrana umak savršeno dolazi do mnogih jela.

Upozorenja

Ne dirajte lice i oči prilikom drobljenja pakla, jer može izazvati paljenje.
Kada kuhate konja, ne zaboravite da izbjegnete svoju kuhinju, otvorite prozor. Miris prilikom mljevenja korijena može biti vrlo jak.

Sta ti treba

Khreno Root
Sirće
Nož
Blender
Sol
Nož za povrće