Kako pasti đumbir

Đumbir se široko koristi i u kuhanju i lijeku. Budući da je đumbir gust i vlaknast, rešetka možda nije lako, pogotovo ako se prvi put naiđete na to. Đumbir se može zahvaliti i sa konvencionalnim graterom i uz pomoć ostalih kuhinjskih dodataka. Kako to učiniti, reći ćemo u ovom članku.

Korake

Metoda 1 od 3:

Đumbir čišćenje

jedan. Procijenite elastičnost i vlažnost đumbira. Đumbir bi trebao biti čvrst i ne imati meke dijelove. Slijedite cijeli korijen ruke i pregledajte ga na tragovima trulega.

Kada počinje pročišćeni đumbir počinje truli, zatamnjuje se oko rubova.

2. Penis rubovi đumbira sa kuharskim nožem. Izrežite ivicu korijena oštrog kuharnog noža. Sjeći malo na svaku stranu korijena da bi bilo lakše zadržati je.

Narezan prilično tako kao da ne baca dobre dijelove đumbira.

3. Očistite đumbir za čišćenje povrća ili povrća. Stavite đumbir na jedan način, nakon čega savu kožu uklonite oštrim nožem ili povrćem. Očistite smjer do ploče za rezanje. Pokušajte ukloniti kao malo ogulite koliko možete.

Slučaj svježeg đumbira može se pokušati ukloniti ivicu kašike. Ova metoda je dobro prilagođena za zaobljene dijelove, na koje je teško dobiti nož.

Slika pod nazivom rešetka đumbir korak 4

4. Zamrznite đumbir kako bi bilo lakše pasti. Pročišćeni đumbir mora biti smješten u paketu sa kopčom za smrzavanje. Dakle, može se pohraniti u roku od 1 tjedna. Za vrijeme zamrzavanja đumbir postaje dovoljno težak i utrljajte ga mnogo lakše.

Sirova đumbir može se pohraniti u zamrzivač do 3 mjeseca. Sačekajte dok se Đumbir ne padne, i tek nakon toga nastavite da ga očistite.

Pročišćeni đumbir može se pokrenuti odmah nakon što ga izvučete iz zamrzivača.

Metoda 2 od 3:

Koristeći Terk

jedan. Pronađite široku grater sa finim rupama. Nije važno da li će to biti dvostrano ili četverostrano grater, glavna stvar je da nema metalne zube jer takvi groznici nisu baš efikasni i zahtijevaju više vremena i truda. Takav se grater može kupiti u mnogim supermarketima ili u trgovini posuđa.

2. Čuvajte očišćeni korijen tako da su vlakna okomita na grater. Vlakna u đumbiru prelaze od vrha do dna. Ako trljate dolje, onda će se grater brzo slomiti. Držite đumbir u stranu tako da vlakna nisu zaglavljena u rupama gratera.

Ako se zubi i dalje rađaju, isperite grater pod toplom vodom i obrišite ga spužvom za uklanjanje preostalih čestica đumbira.

3. Potrošite korijen na tats. Kratki recipročni pokreti prelazi đumbir na metalnim zubima. Prstiju imati jedinstven pritisak kako bi komadići naribani đumbir bili otprilike isti.

Uzmite veliki komad đumbira da nasumično ne režete prste o zubima gratera. Za pripremu 1 kašike (14,3 g) naribanog đumbira, trebat će vam 35,4 g sirovog korijena đumbira.

Metoda 3 od 3:

Sa vilicom

jedan. Stavite utikač na ploču za rezanje. Stavite metalni čep na dasku za rezanje zuba. Uhvatite ručicu vilice matičnom rukom i ne dopustite da joj se pomakne.

Uzmite vilicu s manjim zubima ako želite pasti đumbir još manji.

2. Prevucite prstom pročišćenim đumbirom. Uzmi đumbir na vodeću ruku. Uključite uniformu đumbira. Iz korijena će početi razbiti trake đumbira.

3. Pomaknite Ginger u svim smjerovima kako biste došli do unutrašnjih vlakana i uhvatite ga što je više moguće. Nastavite trljati đumbir o vilici zuba dok ne dobijete toliko đumbira kao što vam treba za recept.

Savjeti

Neiskorišteni naribani đumbir i samo korijen đumbira mogu se pohraniti u zamrzivač do 3 mjeseca.
Kaže se da je srž Ginger najhrabrija. Međutim, to je i teže uhvatiti. Pripremite se za povećanje pritiska na grater kada dođete do središta korijena.

Upozorenja

Ne konzumirajte više od 4 g đumbira dnevno.
Ako uzimate drogu koji razrijeđuju krv, čuvajte se i konzumirate đumbir tek nakon savjetovanja sa liječnikom.

Sta ti treba

Kuharski nož
Nož za čišćenje povrća i voća
Vegetist
Grater
Daska za rezanje
Viljuška