Kako zamrznuti đumbir
Đumbir se može smrznuti za duže skladištenje u potpunosti ili narezan na komade. Ginger se lako priprema za zamrzavanje, a ako ga redovno koristite, možete imati veliku količinu u zamrzivaču.
Korake
Metoda 1 od 4:
Cijeli đumbirOva metoda je vrlo dobra za dugoročno skladište i u slučaju da je potrebno nekako koristiti komad korijena đumbira.
jedan. Odaberite svježe, bez spotova komad đumbira (ili toliko komada koliko vam treba). Provjerite da li su čisto - ako ne, a zatim pažljivo obrišite i provjerite je li đumbir suv.
2. Zamotajte komad ili kriške obložene kuhinje ili folije. Ako zamrznete više od jednog komada, zamotajte svaki komad odvojeno.
3. Stavite komad ili komade u pakete za višekratnu upotrebu za zamrzavanje. Pokušajte pokupiti pakete koji odgovaraju veličini broja smrzanih đumbira. Kliknite na pakete da biste uklonili što više zraka prije nego što ih zapečate.
4. Mjesto u zamrzivaču. Ako trebate, uklonite cijeli đumbir, odmrzavajte, a zatim koristite kao i obično.
Metoda 2 od 4:
Mljeveni đumbirIskoristite ovu metodu ako obično koristite drobljeni đumbir.
jedan. Odaberite odgovarajući komad đumbira. Čist i mljeti. Da biste to učinili, koristite malu grater za đumbir ili procesor hrane.
2. Ležati u roštilju ili ladicu sa pergamentnim papirom ili folijom.
3. Odvojeni čaj ili kašika na limu za pečenje (prekriven papirom ili folijom) Gridden Ginger.Pošaljite površinu svakog dijela. Širi se tako cijeli đumbir.
4. Oprez pokrivaju položeni sloj đumbira filma za hranu. Postavite ladicu u zamrzivač, neka se smrzne.
pet. Uklonite iz zamrzivača. Nabavite smrznuti đumbir. Svaki porciju ili zapečaćeni paket za višekratnu upotrebu ili u zatvorenom spremniku.
6. Postavite đumbir natrag u zamrzivač. Koristite potrebu. Takav đumbir se može pohraniti najviše šest mjeseci.
Metoda 3 od 4:
Narezani đumbirOva metoda se može koristiti ako koristite narezani đumbir za pripremu stirena-prženja, pečenja i t.D.
jedan. Odaberite odgovarajući đumbir. Đumbir se može očistiti, ali možete ga očistiti i kao vi više. Ako želite pročišćeni, čistiti sada.
2. Odsjeći đumbir u male kriške, veličine palcem ili dužinom meča.
3. Za skladištenje, mjesto u zatvorenom reproduktivnom pakovanju ili u zatvorenom spremniku. Pomoću paketa pokušajte da ga ispunite što je više moguće i stisnite maksimalnu moguću količinu.
4. Mjesto u zamrzivaču. Koristite tri mjeseca.
Metoda 4 od 4:
Rezanje đumbira u obliku medaljlijejedan. Odabir đumbira. Odaberite đumbir prilično veliku veličinu kako biste olakšali davati oblik medaljlije. Čisti đumbir.
2. Rezati đumbir na komade u obliku medaljona. Samo reži kriglicu nalik medaljonima. Učinite tako sve postojeće đumbir.
3. Postavite medaljoni u paket za zamrzavanje. Pokušajte ih staviti što je moguće debljine. Stavite paket da biste uklonili zrak.Ili položene medaljoni slojevima u malom spremniku otporan na smrzavanje.
4. Mjesto u zamrzivaču. Ovaj đumbir se može zadržati najviše tri mjeseca.
Sta ti treba
- Hermetički zatvoreni paket za smrzavanje
- Zaptiveni kontejneri otporni na smrzavanje
- Kuhinjski uređaji i mehanizmi, kao što su grater, prerađivač hrane, nož i daska za rezanje i T.D.