Kako napraviti otečenu grožđicu
Iz raznolikosti sušenog voća, grožđice se mogu činiti previše suhom za grickalice ili upotrebu u pekarskim proizvodima i svježim jelima. Proces procvata čini grožđice mekše i sočne, a također poboljšava njegov ukus.
Sastojci
Za jedan porciju
- 1/2 šalice (125 ml) grožđica
- Voda, sok ili alkohol, do 1 šolja (250 ml)
Korake
Metoda 1 od 4:
Pomoću tanjirajedan. Par u loncu od grožđica sa tečnošću. Proći grožđice u malu posudu i napunite tekućinu da biste ga potpuno pokrijeli.
- Korištenje vode u tu svrhu je univerzalno, ali možete eksperimentirati sa ostalim tečnostima da biste dobili zanimljiviji učinak. Na primjer, grožđe, narandžasto ili bilo koji drugi voćni sok. Za svjetliji ukus koristite vino ili rum.
2. Donesite smjesu da prokuha. Stavite posudu sa smjesom na veliku požar dok ne počne kuhati, a zatim brzo uklonite iz peći.
3. Odlazite na 5 minuta. Pokrijte posudu sa poklopcem odgovarajuće veličine i ostavite ga da košta na sobnoj temperaturi. Dajte ražnju da se opustite u vrućoj tečnosti punih 5 minuta.
4. Odvodne grožđice. Ispustite dodatnu tekućinu iz tave ili dobiti buku od grožđica. Nije važno koja metoda odaberete, glavnu stvar - da se potpuno riješimo tečnosti.
pet. Koristite na Willu. Buđenje grožđica u ovoj fazi spremno je za upotrebu.
Metoda 2 od 4:
Koristite mikrovalnu pećnicujedan. Raširite grožđice u posudu za mikrovalnu pećnicu. Uzmite posuđe za mikrovalnu i razgradite grožđice u jednom glatkom sloju.
- Jedan sloj umjesto nekoliko garantirat će jednoliku zasićenost vlage IZAA u procesu grijanja.
2. Napunite grožđice vode. Za svakih 250 g grožđica traje 15 ml vode. Distribuirati vodu jednako moguće.
3. Stavite u mikrovalnu na 30-60 sekundi. Pokrijte posuđe poklopcem i stavite mikrovalnu pećnicu dok se grožđice ne upijaju u vodu.
4. Dajte ražnju da stane. Promiješajte grijane grožđice i poklopite poklopcem. Ostavite da izdrži 2-3 minute na sobnoj temperaturi.
pet. Grožđica je spremna za upotrebu. U ovoj fazi grožđice su postale natečene i sočne, tako da ga možete sami koristiti ili dodati u posuđe.
Metoda 3 od 4:
Koristite čajnikjedan. Prokuhajte vodu. Napunite čajnik 250 ml vode i stavite peć. Grijanje čajnika na veliku vrućinu dok voda ne kuha.
- Za ovu metodu, voda je najnamjetnija opcija, ali možete koristiti bilo koju drugu tekućinu za dobivanje spektakularnijeg rezultata. Sok od grožđa poboljšava ukus razasa, ali i ostale voćne sokove, na primjer, narandžaste ili jabuke, dajte rakum prilično zanimljiv ukus. Alkoholna pića, poput vina ili ruma, možete koristiti i.
- Umjesto tradicionalnog čajnika, možete zagrijati vodu u električnom čajlu ili malom sočipu, sve je na vašem izboru.
2. Priključite kuhanu vodu grožđicama. Stavite grožđice u malu zdjelu i napunite ga vodom. Voda mora u potpunosti prekriti sušeno voće.
3. Inzistirajte 5-10 minuta. Dajte rakum u toploj vodi u državu koja vam je potrebna.
4. Odvodna voda. Koristite buku da biste dobili grožđice ili odvodite vodu kroz Colenderu.
pet. Možete uživati u grožđici. U ovoj fazi budne grožđice su u potpunosti spremni za upotrebu, postala je mekša i sočna. Možete je pojesti ovako ili dodati jelima koja će imati koristi od dodavanja grožđica.
Metoda 4 od 4:
Hladno namakanjejedan. Povežite se u jednakim dijelovima Voda i alkohol. Sipajte vodu 1/4 (60 ml) u posudu, zatim 1/4 čaša (60 ml) vina ili drugog alkohola na po vašem izboru. Svi dobro miješaju.
- Uprkos činjenici da se ova metoda naziva "hladno namakanje", alkohol i voda trebaju biti sobne temperature, ne ohladite ih prije upotrebe.
- Ova metoda se zove "Hladno namakanje" Samo zato što ne koristi toplinu.
- Zapamtite da možete koristiti bilo koju vrstu alkohola za ovu metodu. Vino nikako nije jedina odgovarajuća opcija. Ako želite postići manje slatki učinak, razmislite o dodavanju Roma.
2. Dodajte grožđice. Sipajte grožđice u posudu sa mješavinom alkohola i vode, provjerite jesu li grožđice u potpunosti uronjeni u tekućinu.
3. Namočite grožđice 30 minuta. Dajte razuju razbijenu punim 30 minuta, bez prekida procesa namakanja.
4. Prodaja. Uklonite grožđice, trebao bi biti dobro natečen. Lagano ga pritisnite prstima da biste se riješili viška tekućine, ako je potrebno.
pet. Jesti ili koristiti na volji. Razin je postao sočan i spreman za upotrebu. Možete je pojesti ovako ili dodati u bilo koju jelima na Willu.
Sta ti treba
Pomoću tanjira
- Mali sospan
- Svjetlucava ili mala colender
- Papirnati ručnici
Koristite mikrovalnu pećnicu
- Mikrotalasna jela
- Film za hranu Ili Poklopac za jelo za mikrovalnu pećnicu
- Kašika
- Papirnati ručnici
Koristite čajnik
- Čajnik, Ili Kuhalo za vodu, Ili Mala posuda
- Šolja
- Skimmer Ili Mala Colendera
- Papirnati ručnici
Hladno namakanje
- Šolja
- Kašika
- Skimmer Ili Mala Colendera
- Papirnati ručnici