Kao što je to jabuka: 11 koraka (sa ilustracijama) -

Slatke i hrskave jabuke bogate su hranom i vitaminima, što ih čini jednim od najpopularnijih plodova širom svijeta. Postoje doslovno stotine različitih vrsta jabuka i mnogo različitih načina njihove upotrebe. U ovom je članku rečeno kako odabrati najbolje jabuke i pravilno ih čuvati, a također ih ima i nekoliko originalnih metoda u siru ili kuhani obrazac.

Korake

Dio 1 od 3:

Odabir jabuke

jedan. Saznajte o raznim sorti jabuka. Čini se da obična jabuka neće nikoga iznenaditi. Međutim, nije lako birati između sorti Fuji, Zlatni Deseljuši, Baldwin, Florin i mnogi drugi. Postoje doslovno stotine ocena jestivih jabuka, razlikuju se u raznim ukusu i teksturi. Neki od njih su dostupniji od drugih, ovisno o tome gdje živite. Naučite nekoliko osnovnih informacija kako biste olakšali pronalazak odgovarajućih jabuka.

Ako volite slatke jabuke, odaberite takve meke sorte kao "Fuji", "Jazz", "Zlatni miris", "Makintosh".
Ako volite sočne hrskave jabuke, bit ćete prikladni takve sorte poput "ružičaste dame", "medena mrvica", "gala".
Ako idete na pečenje jabuke ili poput kiselosti, potražite sorte Gennie Smith, Breurne, "Jonagold".

Slika pod nazivom Pojedite jabuku korak 2

2. Odaberite zrele jabuke. Prilikom kupovine provjerite jesu li jabuke čvrste za dodir i mirisno. Zrelo voće treba biti čvrsto i miriše na jabuku na stabljici i na suprotnom kraju. Jabuke nekih sorti, poput "Makintosh" i "Jonathana", mogu biti malo mekani do dodira, jer imaju fitty meso. Sasvim je normalno. Ako voće miriše na zrelu jabuku, to je u hrani.

Obratite pažnju na znakove udara, promjene u boji i prisutnosti crva. Izbjegavajte jabuke sa smeđim mekim mrljama ili tamnim rupama u kore i pulpu. Ipak, jabuke sa malim tamnim mrljama na površini kore prilično su pogodne u hrani.

Tražite zrelu, ali ne i preplavljene jabuke. Sve kupljene jabuke trebaju biti pripremljene za neposrednu prehranu. Međutim, ne steknite preplavljene ili depresivne jabuke.

Slika pod nazivom Pojesti jabuku Korak 3

3. Ispravno ispravne jabuke. Jabuke se sakupljaju kada su potpuno zreli, tako da mogu odmah jesti. Možete ih držati i na stolu 1-2 dana.

Ako nećete odmah jesti jabuke, držite ih u hladnjaku u papirnoj kesi. Ova metoda je pogodna.

Reci da jedna loša jabuka pokvari cijelu gomilu - ne samo lijepa fraza. Kako se jabuke zreju etilena, što doprinosi zruvanju drugih plodova oko njih. Ni u kojem slučaju ne čuvajte jabuke u zatvorenom plastičnom paketu, u protivnom brzo zrele i uništavaju. Držite ih u papirnom pakiranju.

Ako želite sačuvati rezanu jabuku, stavite ga u hladnjak. Iako se mjesto reza vrlo brzo osuši i postaje smeđi, malo limunovog soka na pulpu Apple-a pomoći će duže spasiti njegovu svježu.

Dio 2 od 3:

Jedenje sirovih jabuka

jedan. Operite ogulite jabuku. Operite jabuku pod tekućom vodom i potrošite ga na otvorena površina čistim ručnikom za uklanjanje peel polena i prašine. Nakon toga, pojedite jabuku ili je presjeći.

Ponekad se jabuke prodate u trgovinama prekrivene tankim slojem voska za hranu ako se prskaju voće. Iako se ljudi različito odnose na to, obično je takav vosak siguran i ne šteti ako se proguta.
Ako se bojite pesticida u vosku, koji je pokrivao jabuku, očistite ga iz kore. Pažljivo Uklonite ljuštenje nož za čišćenje povrća i pokušajte ukloniti što više pulpe.
Apple-ovo kućište sadrži najviše dijetalnih vlakana i urzolične kiseline, za koje se vjeruje da pomaže u mršavljenju, doprinosi zdravlju disajnih organa i normalnog nivoa šećera u krvi.

2. Jesti jabuku. Možda je najčešći način na koji su jabuci ugrizali i jeli pulpu sirove jabuke zajedno sa kožom, rotirajući ga i grizući sljedeći tarički komad. Ako jabuka ima stabljiku, odvijte i baci ga. Obično jabuka jede na najljepši i sličan plastičnoj jezgri, koji sadrži nekoliko sjemenki, a zatim ga baci.

Suprotno popularnom vjerovanju, jabuka je prilično jestiva. Prema nekim procjenama, jezgro sadrži oko 30% jestive pulpe svake jabuke. Pokušajte pojesti jabuku s njom i počnite s donjim krajem (cvjetni mjenica).

U jabučnom semenku postoji mala količina cijanida, ali u tako malim dozama ne predstavlja nikakvu prijetnju vašem zdravlju. Apple sjemenke prilično može jesti.

3. Razmislite o rezanju jabuke na kriške. Ako želite preseći jabuku i pojesti ih sami ili sa nečim drugim, na primjer sos, izvadite jezgru malim nožem za čišćenje povrća i izrežite svaku polovinu sa komadima odgovarajućih veličina.

Izrežite jabuku na pola iz kutikule do mesta cvjeta. Tada možete rezati svaku polovinu na kriške.

Obično je prikladnije ukloniti jezgru sjemenkama s malim nožem za čišćenje povrća.

Možete i jabuku smanjiti i ne, ali preko jezgre.

4. Jedite jabuke kriške sa odgovarajućim umakom ili začinom. Kriške sirove jabuke mogu se dostaviti u nešto ili posipati, savršeno su pogodne kao lagana zalogaja nakon ručka, brz doručak ili delicije za dijete.

Brzo i ukusno sa jabukom, uvucite svoje kriške u medu, karamelu ili kikiriki. Jabuka sa paste od kikirikija voli još mnogo zahtjevnih gurmana. Takođe možete pripremiti jabuke u karamelu - ovo jelo kao i djeca i odrasli.

Jedite komade jabuka sa kriškama oštrog chedder ili švicarskog sira da biste dobili kombinaciju soli i slatkog, ili ih pojede sa sjemenkama suncokreta, kikiriki, badema ili drugim sjemenkama i drugim sjemenkama i drugim sjemenkama i orasima.

Slika pod nazivom Pojesti jabuku Korak 8

pet. Razmislite o hlađenju jabuke sa nekoliko sati u hladnjaku. Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo ukusnu osvježavajuću predjelo. Možete sipati ohlađenu karamelu jabuke i poslužiti ih sladoledom!

Dio 3 od 3:

Apple kuhanje

jedan

Kuhajte jabuku pire. Ako ste kupili previše jabuka i bojite se da upropaste prije nego što imate vremena da ih pojedete sirovim, možete napraviti vlastiti pire za jabuke. U ovom slučaju možete napraviti pire u skladu sa svojim ukusom. Možete ostaviti oguliti na jabukama da biste zadržali dijetalna vlakna ili ga uklonite ako preferirate više homogenijeg i nježnog pire za jabuke.

Prvo operite sirove jabuke i presecite ih na dovoljno malih komada. Uzmite srednji lonac, stavite jabuke u njega, stavite srednji požar i dodajte malo vode tako da nisu izgorene. Periodično miješajte pire i pripremite ga dok ne dobije potrebnu konzistenciju. Ako želite, dodajte smeđi šećer i cimet po vašoj želji.
Svježa pire za jabuke može se ugrijati ili ohladiti do sobne temperature, a zatim ga stavite u hladnjak kako bi se trebao hladiti. Spremite Apple pire u hladnjaku.

Slika pod nazivom Pojesti jabuku Korak 10

2. Koristite jabuke za pečenje. Jabučna pie jedna je od najpopularnijih i ukusnijih pika, jer se prelijepo punjenje dobiva iz jabuka. Pored toga, jabuke savršeno nadopunjuju još jedno pečenje i daje razna jela slatkoća, sočnost i potrebnu teksturu. Pokušajte pripremiti sljedeće vrste pečenja sa jabukama:

pita od jabuka;

pečene jabuke;

Jabučna torta;

Veganski jabučni kolač;

Apple Muffins.

Slika pod nazivom Pojesti jabuku korak 11

Napravite sok od jabuke. Mislite da su neki sastojci različitih sokova najpopularniji? Možda ovaj sok od jabuke. To se objašnjava njegovom slatkoćom, prekrasnim ukusom i činjenicom da je dobro u kombinaciji s mnogim drugim sokovima. Ako imate sokovnik, režite svježe jabuke sa kriškama i iscijedite soku da biste je pomiješali s drugim sokovima ili popiti sebe i dobiti puno vitamina.

Još jedno prelijepo piće koje možete skuvati je jabukov jabukovac, a priprema se malo drugačije od soka. Da biste napravili jabukov, pripremite pire iz komada jabuke, a zatim procijenite meso kroz gazu. Držite nastali sok u hladnjaku.

Zagrijte jabukovača i sok na štednjaku, dodajte cimet, rum, zest narandžaste, karanfilu i druge začine - kao rezultat ćete dobiti zagrijavanje svečanog pića.

Savjeti

Tako da su djeca lakše pojesti jabuku, držite se gornjeg i donjeg dijela držača kukuruza.
Tako da krompir ne utiče, dodajte narezanu jabuku u paket.
U stvari, jabučna jezgra nije otrovna i prilično ukusna, ali ne jedu sjeme, jer imaju neugodan ukus. Pored toga, jabuke sjemenke su nesigurne za malu djecu.
Jabuke meda savršeno su pogodne kao jesenje poslastice za djecu. Pokušajte da ih sipate rastopljenom čokoladom i probijate se kebab štapićima. Imat ćete izvrsnu zamjenu za kupljene jamske bombone.

Upozorenja

Budite oprezni kada koristite oštar nož.
Ako sok od jabuke padne na vašu kožu, može se osušiti i privući vaše slatkoće insekte. Da biste izbjegli sličan problem, odmah obrišite sok.