Kako napraviti jabučni sirće: 13 koraka (sa ilustracijama)

Apple sirće ovo je apsolutno prirodni proizvod, za koji se vjeruje da ima mnoštvo korisnih svojstava, na primjer, mogućnost povećanja izdržljivosti i imunološkog sistema. Da bi jabuko sirćeo kod kuće, trebat će oko 7 mjeseci. Slijedite dolena uputstva da biste napravili jabuku u kući kod kuće.

Korake

jedan. Oprati 10 organski uzgojenih jabuka.

2. Izrežite jabuke na četvrtine.

3. Ostavite jabuke na sobnoj temperaturi dok ne postanu braon.

4. Stavite smeđe četvrti jabuke u veliku staklenu teglu sa širokim grlom.

pet. Pokrijte vodene jabuke.

6. Pokriti banku Marleyja. Slobodno stavite oženi, ne trebate to popraviti. To će omogućiti kisiku da prodre u smjesu.

7. Stavite teglu na toplo, tamno mesto. Za ovaj savršeno pogodan ormar sa cijevi za toplu vodu. U toploj sezoni možete pohraniti teglu u potkrovlju.

osam. Ostavite natkrivenu teglu 6 mjeseci, miješajući sadržaj jednom sedmično.

devet. Uklonite banku nakon 6 mjeseci fermentacije. Na površini tekućine postojat će sloj pjene, koji se formira iz normalnih bakterija u procesu okretanja alkohola u sirće.

10. Polako procijedite tečnost kroz gazu u drugu staklenu teglu sa širokim grlom. To se može učiniti, konsolidacijom gaze na prvoj banci, a zatim prelijevati sadržaj u drugom tegli. Izvesti svu tečnost.

jedanaest. Pokrijte tekuću tekućinu iste gaze.

12. Stavite u toplo, tamno mjesto za još 4-6 tjedana.

13. Po želji se preklapaju potpuno fermentirani jabučni sirće u malim kontejnerima. Čuvati u hladnjaku, u zatvorenom obliku za uštedu svježine.

Savjeti

Vjeruje se da je jabukov sirće vrlo koristan za zdravlje. Poboljšava probavu i pomaže u borbi sa infekcijama mokraćnih puteva. Vjeruje se da smanjuje nivo holesterola, smanjuje nosne sinuse i povećava metabolizam. Neki kažu da je jabukov sirće donio olakšanje sa artritisom, akni i alergijama.
Da biste olakšali bol od mišićnih napada, možete napraviti tonik miješanjem 1-2 sata. L. (od 5 do 10 ml) jabuka sirće i 1 h. L. (5 ml) med sa 1 staklenom toplom vodom.
Možete koristiti domaću jabučnu sirće za pripremu preljeva za salatu i dodavanje mirisa prilikom kuhanja. Može se koristiti i u marinade ako će se kiseli proizvod čuti u hladnjaku.
Ako želite, možete dodati miris do kućnog jabučnog sirćeta prije nego što ga pošaljete na skladištenje. Češnjak, đumbir, malina ili svježi bilje - samo nekoliko rečenica za ukusu. Dodajte broj sastojaka po vašem ukusu.

Upozorenja

Ne i ne držite jabuku sirćeta u metalnim posudama. Sadržaj visoke kiseline uništit će metal. Najbolje je koristiti stakleni spremnik, iako se može koristiti i plastika, drvo ili nehrđajući čelik.

Sta ti treba

10 čitavih organskih jabuka
2 velike staklene tegle sa širokim grlom
Voda
Gaza