Kako brusiti zrno kafe bez brusilice za kafu -

Ujutro ljudi širom svijeta započinju svoj dan šalicom kafe. Bolje je da svaki dan samo brusite žitarice za piće najbroj mirise, za koju je prikladno koristiti odgovarajuću brusionicu za kavu. Ako brusilica za kafu nije uspjela ili ste bili daleko od kuće, uvijek možete brusiti zrno kave na druge načine za uživanje u svježem piću.

Korake

Metoda 1 od 3:

Mehaničke metode

jedan. Koristite blender. Izmjerite stotinu grama zrna kafe i stavite blender u posudu. Odaberite režim brušenja ili podesite smanjenu brzinu. Prekrijte kapacitet poklopcem i pauzom zrna sa dva sekunde pulsi u roku od 10 sekundi. Dodajte još jedan gram gram i ponovite postupak. Nastavite dok ne dobijete potrebnu količinu kafe konzistentnost. Proći će oko minutu.

Po završetku, temeljito operite blender da biste se riješili mirisa kafe.
Blender je u stanju pomoći u teškom trenutku, ali ne dozvoljava da se ujednače u jednolično tanko brušenje. Ali blender je odličan za veliko mljevenje.
Razbiti zrna kratkoročnih impulsa, u protivnom se noževi mogu zagrijati, što rezultira zrnom će se početi pripremiti.

Slika pod nazivom Grind CATH CARS vrijedno za brusilicu korak 2

2. Koristite kuhinju kombinaciju. Izvor tražena količina žitarica i sipajte u kuhinjski procesor. Grints zrno sa finem pulsima za 10-20 sekundi. Ne zaboravite da nadgledate uniformnost brušenja i nastavite da grickate zrna kratkoročnim impulsima u željeno stanje.

Rastavljati i isperiti procesor hrane da se riješi mirisa kafe.

Kao blender, kuhinjski kombinat omogućava vam da dobijete veliko i neujednačeno brušenje, ali takva kafa još uvijek može piti.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna bez brusilice Korak 3

3. Koristite potopni blender. Stavite zrno u visoko i uski rezervoar. Umetnite blender u rezervoar i prekrijte vrh ruke na žitarice koja ne leti. Brušiti zrno 20-30 sekundi. Provjerite mljevenje i nastavite rezati kafu sa impulsima 10 sekundi dok ne dobijete željeno stanje.

Nakon posla, odmah operite blender i spremnik za uklanjanje ulja za kavu i miris.

Metoda 2 od 3:

Ručne metode

jedan. Koristite peteljku i malter. Polijte 1-2 kašike u malteru (5-10 grama) zrna kafe. Prazno vrh maltera jednom rukom tako da zrna ne skaču. Druga ruka uzmi peteljku i uplaši zrna duž zidova. Pet sekundi, izvadite pesnicu, a zatim stavite u vertikalni položaj da biste prekinuli žitarice.

Nastavite mijesiti i razbiti zrna dok ne dobijete željeni prianjanje.
Prostirku malu količinu žitarica u malter da biste dobili najmodogenije brušenje.
Pestik i malter omogućuju vam da dobijete bilo kakvo mljevenje, od velikog do najbolje.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna bez brusilice korak 5

2. Distribucija žita. Stavite zrncu za kafu na veliku ploču za rezanje. Uzmite veliki nož za rezanje mesa i stavite stan na žito. Stavite na vrh noža otkrivenog dlan i pritisnite. Kad se zrnati podijelite, pažljivo gurnite nož bliže sebi. Nastavite vršiti pritisak na nož za mljevenje zrna više.

Ova metoda vam omogućava da dobijete srednje ili srednje tanko brušenje.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna sa brusilicama Korak 6

3. Mljeveni nosač za žito. Potaknite potrebnu količinu žitarica i pumpajte u gusto paket za zamrzavanje. Zatvorite paket i mjesto na ravnoj površini. Ispravite žitarice da položite jedan sloj. Nježno pokucajte na zrna kotrljanja da biste ih razbili, a zatim naigračimo na valjanju kao i obično da biste dobili željenu brušenje.

Ako nemate gust paket, onda možete prebaciti zrna s listovima pergamentnog papira.

Roll vam omogućava da dobijete srednje i tanke brušenje.

Slika pod nazivom Grind CALNS bez brusilice korak 7

4. Razbiti čekić za žito. Postavite zrncu kafe između dva sloja pergamentnog papira ili u zapečaćenom paketu za zamrzavanje. Stavite paket na ručnik na ravnu površinu i krijumčarite žitarice jednim slojem. Grizite ih ujednačenim udarcima srednje sile. Mljeti dok ne dobijete veliko ili srednje mljevenje.

Možete koristiti uobičajeni čekić za kuhinju ili boju.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna bez brusilice korak 8

pet. Koristite mehaničko mlin za meso. Mehanička brusilica za meso je ručni helikopter za meso i druge proizvode, uključujući kafu. Izvor tražena količina i sipajte zrna u mlin za meso. Zakrenite ručku u smjeru kazaljke na satu kako biste brusili zrno. Za tanje brušenje više puta preskočite zrno kroz mlin.

Metoda 3 od 3:

Desno mljeti

jedan. Koristite veliko mljevenje za franch press. Za razne načine za pravljenje kafe zahtijeva različite brušenje. Velika kafa slična je veličini frakcija na krušnim mrvima. Blender ili prerađivač hrane pogodan je za veliko brušenje. Može se koristiti za takve načine:

Francuska štampa;
Cool kafa;
Vakuumski aparat za kafu.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna bez brusilice korak 10

2. Odaberite srednje brušenje za različite načine. Veličina srednjeg brušenja kafe slična je šećernom pijesku. Takvo brušenje je najprikladnije za kafu kafu, krem i kemex. Zapravo, kafa srednje brušenje može se koristiti za različite načine, osim espressa ili u turskoj kavi.

Za srednje brušenje zrna brušenje nožem ili čekićem. Možete koristiti i malter.

Slika pod nazivom brušenje kafe zrna vrijednoj brusilicu korak 11

3. Koristite tanku brušenje za espresso. U profesionalnim aparat za kafu za espresso, aparat za kavu za kućne i gejzirske aparate za kavu trebaju koristiti kavu tanku brušenje kako bi dobili najbolji rezultat. Takva mreža je slična slanici Extra.

Koristite malter sa peteljkom ili konopom da biste dobili tanku brusili bez brusilice za kafu.

Slika pod nazivom brušenje kafe bez brusilice korak 12

4. Odaberite ekstra tanko brušenje brušenja na turskom. Extra tanka brušenja je kafa u prahu koja je slična šećernom prahu u veličini. Takvo brušenje je neophodno za kafu na turskom i kavi na grčkom. U ovom slučaju morate koristiti malter i peteljku.

Savjeti

Držite mljevenu kafu u zapečaćenom spremniku na hladnom i tamnom mjestu, daleko od vrućine, zraka, vrlo niskih temperatura i vlage.
Prilikom kupovine novog brusilice za kafu, bolje je zaustaviti svoj izbor na željeznički kofer.
Ako nemate brušenje kafe kod kuće, uvijek možete brusiti žitarice u trgovinama i odjelima na kojima se kafa prodaje.