Kako sezonsko uzoriti noge od rakova

Noge sa aromatiziranim rakovima uključuju odlaganje ne samo školjke rakova i mesa, već i kuhane vode. Izaberite smrznute noge rakova na tržištu, a ne samo one koje su bile tha. Tal Meso već je izgubilo većinu svog mirisa.

Sastojci

Parne noge s okusom rakova

Broj porcija: 2

  • 2 šolje (480 ml.) voda
  • 1 čajna kašika (4 gr.) Sol
  • 455 grama nogu rakova smrznuti
  • 1/2 šalice maslaca topljena
  • 4-6 lemona

Aromatizirane pečene noge rakova

Broj porcija: 2

  • 2 kašike (30 ml.) maslinovo ulje ili 2 kašike (30 grama.) Kremasto ulje
  • 455 grama nogu rakova smrznuti
  • 1/4 žličice (1 gr.) Sol
  • 1/4 žličice (1 gr.) Svježa crna paprika

Začinjene kuhane noge rakova

Broj porcija: 2

  • 1/2 žličice (2 gr.) Sol
  • 1/2 žličice (2 gr.) Svježa crna paprika
  • 455 gr. Noge od rakova
  • 1/2 šalice maslaca topljena
  • 4 -6 limunskih kolača

Korake

Metoda 1 od 3:
Parne noge s okusom rakova

Noge rakova kuhane za par zadržavaju većinu svojih hranjivih sastojaka. Učinite dovoljno da se kuhaju vodom da daju još veće aromatsko meso.

  1. Slika pod nazivom Sezona rakova noge 1. korak 1
jedan. Donesite vodu u prokuhajte u velikom čudu i dodajte sol u vodu.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 2
    2. Raširite noge rakova u pare košaricu. Stavite paruću korpu preko kipuće vode.
  • Slika pod nazivom Sezona Nogama rakova Korak 3
    3. Pripremite se nekoliko 5-7 minuta ili dok ne osjetite aromu kuhanih nogu rakova.
  • Slika pod nazivom Sezona Noga rakova korak 4
    4. Izvadite noge rakova iz koše za pare i nahrani ih rastopljenim kremastom uljem i limunom.
  • Metoda 2 od 3:
    Aromatizirane pečene noge rakova

    Pečenje takođe zadržava puno hranljivih sastojaka od rakova. Pozračite školjku rakova povrćem ili maslacem kako bi se meso zasićeno.

    1. Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 5
    jedan. Zaprepasti pećnica na 180 ° C. Pospite ravno donji metalni pečenje ravnog prskalica.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 6
    2. Raširite noge rakova na limu za pečenje.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 7
    3. Rastopiti ulje u maloj posudi u mikrovalnoj peći. Za korisne alternative koristite maslinovo ulje i ne radite to u mikrovalnoj pećnici.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 8
    4. Podmažite kremu sa kremom ili maslinovim uljem pomoću četkice za pecivo.
  • Slika pod nazivom Sezona rakova noge Korak 9
    pet. Pospite noge sa slanom rakovima i svježe prizemlje crnog bibera.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 10
    6. Pecite noge rakova u pećnici 8-9 minuta ili dok ne osjete svoj miris.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 11
    7. Izvadite noge ugla iz pećnice i stavite lim za pečenje na štednjak. Pustite da se noge rakova ohlade u roku od 5 minuta.
  • Slika pod nazivom Sezona noge Crab korak 12
    osam. Poslužite noge rakova s ​​limunskim kriški i topljenim krem ​​uljem za Makaniju.
  • Metoda 3 od 3:
    Začinjene kuhane noge rakova

    Kad prokuhate noge rakova, provjerite je li dekocija. Kuhanje je dobar način za kuhanje nogu rakova ako su ležali u vašem hladnjaku tokom sedmice ili tako nešto.

    1. Slika pod nazivom Sezona Noga rakova korak 13
    jedan. Napunite veliku posudu na 2/3 vode i ponesite vodu da prokuha.
  • Slika pod nazivom Sezona Noga rakova korak 14
    2. Dodajte sol i svježi biber u kipuću vodu.
  • Slika pod nazivom Sezona noge rakova korak 15
    3. Dodajte noge rakova. Osigurajte da su noge rakova potpuno prekrivene kipućom vodom.
  • Slika pod nazivom Sezona Noga rakova korak 16
    4. Smanjite vatru u sredinu i skuhate noge rakova 5-7 minuta.
  • Slika pod nazivom Sezona noge Crab korak 17
    pet. Uklonite noge rakova kipuće vodom pomoću principa. Stavite noge rakova na ploče za posluživanje limunskim kriškama i jelom s topljenim kremastom uljem.
  • Savjeti

    • Kupujte na tržištu 225-455 grama nogu rakova po osobi.
    • Noge rakova kupljene na tržištu kuhane su u moru nakon što su lagale, a zatim odmah smrznute da sačuvaju okus. Kad ih kuhate, zapravo ih zagrejete.
    • Koristite mašine za matice da biste prekinuli školjku rakova tako da možete dobiti pristup mesu. Ako nemate šifre, možete koristiti čekić, kliješta, nož ili viljušku.
    • Možete pripremiti i noge rakova u mikrovalnoj peći. Zamotajte ih vlažnim papirnim salvetom i pripremite 2-3 minute u mikrovalnoj pećnici.

    Upozorenja

    • Koristite CRAB noge 1-2 dana nakon odmrzavanja da biste postigli najbolje rezultate.

    Sta ti treba

    • Velika tava
    • Parna korpa
    • Metalna ladica za pečenje u ravnom dnu
    • Četkica za slastičarne
    • Pan
    • Liste
    • Tare za posluživanje
    Slične publikacije