Kako jesti rakove: 10 koraka (sa ilustracijama) -

Rakovi su vrlo ukusni, ali oni su toliko smeća da pridošlici obično ometaju u potrazi za pravim načinom jesti rakova. U njemu nema ništa čarobno, pogledajte koliko brzo i samo pojesti ovu deliciju!

Korake

Metoda 1 od 2:

Obuka

jedan. Pripremite stol. Od rakova puno prljavštine i poremećaja, tako da tablica mora biti zaštićena. Stavite novine ili uski papir na sto, tako da apsorbuje sok i omogućili ste brzo čišćenje.

2. Pripremite čekić za rakove, glupi nož i vezice za cijepanje kandži, ako imate.

3. Ako niste pripremili rakove, učinite to. Skuhajte ih na par. Iz plave će se pretvoriti u crveno. Obično su rakovi pripremljeni za par sa slojem začina.

Pročitajte više o tome, Kako kuhati rakove, Kako kuhati rakove, Kako skuvati noge rakova.

Metoda 2 od 2:

Jesti rak

jedan. Isključite noge i kliznite rotirajućim pokretima. Možete koristiti tuntni nož. Unesite ga u priključno mjesto i lako odvojite dio rakova. Ponekad malo mesa rakova pada iz nogu. Pojesti.

2. Stavite noge i kandže (mi ćemo se vratiti).

3. Okrenite rak na leđima. Otvorite oklop prsa - izgleda kao stol.

4. Uzmite vrh i dno ruke, kao da biste otvorili zastoj sa džemom. Rastrgati vrh školjke. Uradi to sporo. Stavite ovaj dio na stranu.

Ovdje ste već očistili rak i uklonili škrge da biste stigli do školjke.

pet. Odvedite dno i prekinite na pola.

Sada uzmi pola i nož (ili ruke) podijeli ih na pola.

Ako to učinite svojim rukama, stavite ruke da razbijete particije, a zatim se proteže sa strane.

Sada morate vidjeti meso. Isporučite meso prstima i uživajte! Upotrijebite nož da biste dobili meso sa tvrdog do doseg mjesta.

6. Povucite sve komade rakova. Idi do sukoba.

7. U bojite jezik, čekićem ili nožem. Najefikasniji način otvaranja kandži:

Stavite nož na oštru stranu na sredinu crvenog dijela kandže.

Čekić za rakova uredno kuca na nož dok ne uđe u naplatnu polovinu.

Napokon okrenite nož na stranu. Tako ćete otvoriti kandžu i lako može jesti meso. Ostavite kandžu otvorena, jedite meso osim hrskavice.

Savjeti

Pažljivo pregledajte školjku rakova - ne želite propustiti puno ukusnog mesa!

Upozorenja

U sukobu se nalazi kost, ili radije hrskavice - budite oprezni kada ste rakovi.
Ne pokušavajte jesti živu rakove ravno iz mora. Dajete mu puno boli.
Rak ima puno malih i ne baš malih šiljaka. Budite oprezni prilikom rukovanja rakova, inače se može osvetiti.
Kao i kod većine morskih plodova, Crab ima mnogo različitih čestica svugdje, pa budite oprezni.

Sta ti treba

Rakova (kuhana parna sa začinima)
Čekić od rakova (slično malom drvenom čekiću)
Nož
Tvrtke za rakove ili metalne mašine za orahe (neobavezno)