Kako skuvati noge kraljevske rakove
Kraljevska ili kamena rakova - pucanja sa nevjerojatno dugim nogama. Obično se pripremaju nakon što su bili uhvaćeni i smrznuti da zadrže svježinu. Nježno bijelo meso priprema se samo nekoliko minuta i hrani se putelom. Možete naučiti kako kuhati noge kraljevske rakove na sljedeće načine: prokuhajte, pecite, kuhajte za par, pržite na roštilju.
Korake
Metoda 1 od 4:
Noge kraljevskog rakova na parjedan. Stavite stopala kraljevskog rakova u hladnjak tokom noći tako da zna. Ostavite na dan ako trebate odmrznuti veliku partiju.
2. Napunite veliku posudu sa vodom. Pokriti. Stavite na štednjak da kuhate vodu.
3. Izrežite 2 kriške limuna i izbacite iz vode.
4. Horizontalno rezano 2 klinca od belog luka. Stavite ih u vodu.
pet. Izvadite poklopac i stavite pare koše čim voda ključa.
6. Koristite kuhinjske škare za odsječene noge rakova duž zglobova. Stavite ih u paru koke.
7. Zatvori kolica i pan. Stavite tajmer 5 minuta.
osam. Uklonite noge nakon 5 minuta. Ako je potrebno, prokuhajte sljedeću seriju.
devet. Poslužite sa monsterskim maslacem. Trebate smanjiti šiljku rakova vertikalno ili hranite noge pomoću uređaja za razbijanje polica.
Metoda 2 od 4:
Pečena stopala kraljevske rakovejedan. Zaprepasti pećnica na 180 ° C.
2. Uzmite veliki lim za pečenje i stavite ga aluminijumsku foliju.
3. Prekinite noge rakova u zglobovima sa kuhinjskim škarama. Stavite ih na sjajni lim za pečenje.
4. Prokuhajte malo vode u mikrovalnoj ili kuhalu. Sipajte 1/2 šalice (125 ml.) voda u listu za pečenje. Voda treba pokriti dno opozicije.
pet. Pospite noge sa biljem, belim belim ili kosijom.
6. Pevački sok od limuna limuna na nogama. Stavite na lim za pečenje nekoliko lemona.
7. Zamotajte noge u aluminijumsku foliju. Bliski što je više moguće.
osam. Stavite lim za pečenje. Kuhajte 10 minuta.
devet. Uklonite lim za pečenje. Flose nogu da vidi je li pripremila. Ako je to slučaj, odmah nanesite sa monsterskim maslacem i uređajem za ispiranje polica.
Metoda 3 od 4:
Noge kraljevske rakove na žarujedan. Presecite stopala od povišene kraljevske rakove kako bi se uklopili na roštilj. Izvući kroz spojeve.
2. Pregrijavanje roštilja na malom snagom.Potrebno je da temperatura dosegne 165 ° C.
3. Sabrati noge ulja rakova.
4. Stavite noge na roštilj. Zatvorite roštilj. Pustite 5 minuta pržene.
pet. Okrećite noge. Pržite još 5 minuta i uklonite.
6. Poslužite odmah s toplim maslacem i kriški limuna.
Metoda 4 od 4:
Kuhana stopa kraljevske rakovejedan. Napunite veliku posudu sa vodom. Prekrijte poklopac i kuhajte vodu na štednjaku.
2. Napravite vatru manje i neka ne prokuha. Stavite noge rakova u vodu. Pokrijte posudu sa poklopcem.
3. Neka kuha 5-7 minuta. Ili odvodite ili izvucite. Poslužite sa monstrum krem uljem i komadima limuna.
Savjeti
- Budući da je meso rakova već spremno, svrha bilo koje metode je ravnomjerno zagrijavanje mesa. Nakon vremena kuhanja provjerite noge tako da ih ne pretjerujete.
- Uvijek odmrzavajte rakove prije nego što ga kuhate.
Sta ti treba
- Noge kraljevske rakove
- Maslac
- Komadi limuna
- Pan
- Voda
- Parna korpa
- Trava
- Pećnica
- Kopile
- Aluminijska folija
- Četkica za marinadu
- Ulja
- Roštilj
- Uređaj za razbijanje skloništa
- Liste
- Kuhinjske makaze
- Pivo (neobavezno)
- Bijeli luk