Kako kuhati noge Crab -

Noge rakova se mogu lako pripremiti kod kuće na više načina. U pravilu, noge rakova već idu unaprijed pripremljene, u zamrznutom obliku, a sve što trebamo je zagrijavati ih i dati dodatni ukus. Da morate znati da pripremite noge rakova na nekoliko različitih načina.

Sastojci

NA3, 4 porcije

3 kilograma (1350 gr) zamrznute i noge prije rakova
1 kašika (15 ml) soli
1/2 žličice (2.5 ml) češnjaka u prahu
1 čajna kašika (5 ml) Dill
1/4 šalice (60 ml) nezasitog maslaca

Korake

Metoda 1 od 5:

Kuvanje

jedan. Pražnjenje nogu rakova. Noćenje prije kuhanja, stavite noge rakova u hladnjak i pustite ih da postepeno izgovaraju.

Preporučljivo je odmrznuti postepeno u hladnjaku, ali možete odmrzavati i noge rakova, spuštajući ih pod hladnom vodom nekoliko minuta.
Većina zamrznutih rakova noge već se unaprijed skuva. Ako želite kuhati svježe noge, jedina opcija je kupiti živu rakove.
Nakon odmrzavanja, što je prije moguće, počnite kuhati noge rakova. U ne-smrznutim oblicima pohranjuju se u hladnjak samo nekoliko dana.

Slika pod nazivom Cook Crab noge 2. korak 2

2. Napunite veliku posudu sa vodom i dodajte začine. Voda ispunjava negdje pola tave. Dodajte sol, češnjak i dill, a zatim donesite vodu da prokuha na srednjoj ili velici požar.

Umjesto velike posude, možete koristiti veliki sokspor od livenog gvožđa.

Umjesto češnjaka i kopar, možete koristiti do 2 kašike (30 ml) posebne mješavine začina za morsku hranu ili bilo koju drugu mješavinu začina koji će morati okusiti noge rakova.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 3

3. Dodajte noge rakova. Smanjite vatru i prokuhajte noge rakova od 3 do 6 minuta na srednjoj vatri.

Dok su noge rakova pojačane, nemojte prekrivati posudu.

Noge rakova su dovoljno za kuhanje dok se ne zagreju. Ako ih probate, uništite njihov osjetljiv ukus.

Dok su noge rakova pripremljene, voda bi trebala stalno kuhati.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 4

4. Poslužite toplinu na stol. Pedelchikov izvuci noge rakova i stavi na selo za posluživanje. Prijavite se odmah na stol.

Ako želite, možete se prijaviti na noge tablice s preljenim maslacem.

Metoda 2 od 5:

Kuhanje za par

jedan. Dajte noge rakova da znaju. Ostavite unaprijed kuhane zamrznute noge rakova preko noći u hladnjaku tako da su postepeno uzbuđeni.

Možete brzo odmrznuti noge ako ih stavite u hladnu vodu nekoliko minuta.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 6

2. Sipajte u vodu za pare i dodajte soli. Sipajte oko 2 šalice (500 ml) vode i 1 kašiku (15ml) soli, a zatim ga stavite na srednju toplinu.

Voda bi trebala biti dovoljna da pokrije ivice pare, ali ne toliko tako da voda dostigne rešetke za uparivanje.

Možete koristiti i tavu od livenog gvožde ako imate roštilj ili korpu za kuhanje za par koji se može staviti na vrh tave.

Slika pod nazivom Cook Crab noge korak 7

3. Stavite rakove na rešetku za uparivanje. Raširite noge rakova na rešetku s jednoličnim slojem i stavite rešetku na pit za kipuće vode.

U idealnom slučaju, morate imati tako roštilj ili korpu tako da se može spustiti u loncu i poklopiti na vrhu poklopca.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 8

4. Pokrijte poklopac i kuhajte. Pokrijte poklopac ključalom i pripremite noge rakova oko šest minuta.

Prije nego što prekrivate poklopac i postavite tajmer, provjerite da voda u loncu kuha.

Ready Crab noge moraju mirisati na kuhane.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 9

pet. Poslužite toplinu na stol. Podešavanje vuku noge iz korpe i poslužuju se za stolom toplom, sa spojenim maslacem.

Metoda 3 od 5:

Peći

jedan. Pražnjenje nogu rakova. Neka se noge rakova radove u hladnjaku preko noći.

Ili možete odmrznuti pred-pripremljene noge rakova, spuštajući ih na nekoliko minuta pod hladnom vodom.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 11

2. Zagrevanje pećnice do 350 stepeni Fahrenheit (177 stepeni Celzijusa). Sipati u plitki ispitni list topline vode za 1/8 inča (3.175 mm).

Budući da će prtljag biti stavljen u rernu, umjesto hladne vode ili temperature vode, bolje je koristiti toplu vodu. Topla voda na temperaturi je bliža temperaturi u rerni. Ako kuhate noge rakova u hladnoj vodi, morat ćete pričekati nekoliko minuta duže tako da voda u krivotvorenom zagrijava.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 12

3. Stavite rakove na kopile. Rakovi u vodi polaju jedan sloj.

Nakon stavljanja rakova pokrovite limu za pečenje aluminijumske folije.

Imajte na umu da se voda u pekarskom listu može dodati prije nego što stave rakove.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 13

4. Pecite dok se ne zagrejete, prevrnite se. Noge rakova trebaju se kupati ukupno od 7 do 10 minuta.

Neobavezno je, ali ako rakovi držite u pećnici 4 minute više, kuhate ih, čak i ako su bili sirovi. Prije slanja u rernu provjerite jeste li dobro umotani pečenje u foliju.

Slika pod nazivom Cook Crab noge 14 korak 14

pet. Poslužite toplinu na stol. Odmah ležite na posudi za posluživanje i poslužite se za stolom. Dodajte u kušati sol i zavojnicu puter i uživajte.

Metoda 4 od 5:

Multivarka

jedan. Odmrzavati i isperiti rakove. Najbolji način za odmrzavanje rakova je pokriti nečim i ostaviti za noć u hladnjaku.

Noge rakova se takođe mogu ispuštati, ako ih spustite na nekoliko minuta ispod hladne vode. Čak i ako više ne trebate odmrzavati noge, spustite ih ispod vode da biste opereli sluz i ostatke ledenih kristala. Prije upotrebe obrišite suho sa čistim papirnatim ručnicima.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 16

2. Stavite noge rakova u spor štednjak. Napravite noge u spor štednjak s jednim slojem i napunite vodom tako da je voda blago prekrivena rakovima.

Možda ćete morati da izlažete noge rakova u nekoliko slojeva, ali ti slojevi bi trebali biti, barem na isti način.

Zbog oblika nogu, obično, ovalni multiceoker je bolje prikladan od kruga.

Sve što trebate je dovoljna količina vode da u potpunosti sipaju rakove. Ako je voda premala ili previše, noge rakova bit će previše suve ili nedovoljno zagrijane.

Slika pod nazivom Cook Crab noge korak 17

3. Pomiješajte ulje, kopar i češnjak. U malom umaku, rastopite ulje i izmiješajte se košticom i češkom prahom.

Ako želite da se češnjak osjeća oštrom, umesto koncentriranog češnjaka, možete dodati 4 sjeckane češnjačke češnjake.

Noge rakova pripremaju se polako, tako da se aroma začinjenja bolje apsorbuje kroz čvrstu školjku i daju aromatsko meso ispod školjke.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 18

4. Dodajte mirisni puter na noge rakova. Sipajte u spor štednjak na nogama rakova, mješavina zrnatog krem ulja.

Pokušajte se odmotati što više ulja rakova. Možete pobijediti ulje da biste ga više pažljivije razmazili rakove, ali nije obavezan.

Slika pod nazivom Cook Crab noge korak 19

pet. Kuhajte 4 sata na visokim temperaturama. Zatvorite multiceoker i pripremite noge rakova dok se ne ugrijati u toku mjeru da će ih ravnati pod svojom školjkom.

Ako nemate vremena za odmrzavanje nogu, a počeli ste ih pripremiti zamrznuti, dodajte 30 minuta do vremena kuhanja.

Slika pod nazivom Cook Crab noge korak 20

6. Poslužite toplinu na stol. Tweaks uzimaju noge rakova iz sporog kuhara. Položite ih na stol za posluživanje i jede toplo.

Ako želite, možete dodati u noge pjenasto ulje ili limunske kriške.

Metoda 5 od 5:

Mikrovalna pećnica

jedan. Pražnjenje nogu rakova. Najbrži način za odmrzavanje je stavljanje nogu rakova nekoliko minuta pod hladnom vodom.

Metoda odmrzavanja koji ste ponuđeni, trebat će puno više vremena. Stavite smrznute noge u hladnjak, pustite ih da napuste 8 sati ili noći.
U mikrovalnoj možete kuhati noge Crab, ali ne preporučuje se upotreba za odmrzavanje morskih plodova.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 22

2. Stavite noge rakova u mikrovalnu posudu. Ako je moguće, stavite noge rakova jednim slojem u mikrotalasno spremnik.

Ako ne odgovarate svim rakovima jednim slojem, možete ih pripremiti u odvojenim posudama. Možete postaviti rakove u nekoliko slojeva, ali u ovom slučaju ćete ih morati miješati za vilicu u sredini kuhanja. Treba li biti siguran da će svi rakovi kuhati.

Obično za ovo uzmi stakleni obrazac za pečenje, ali bilo koja jela za mikrovalnu pećnu takođe će se uklopiti.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 23

3. Dodajte vode. Za svaka 8 unci (225 g) noge rakova sipaju u posudu 1 čajne žličice (15 ml) tople ili tople vode.

U ovom receptu pripremamo 3 kilograma (1350 g) noge rakova i zato će trebati 6 kašika (180 ml) tople vode.

Umjesto hladne vode, bolje je koristiti toplo ili vruće.

Slika pod nazivom Cook Crab noge Korak 24

4. Uključite mikrovalnu pećnicu na punu snagu. Svaka 8 unci (225 gr) rakova noge kuhaju 3,4 minute.

3founds (1350 g) Noge rakova pripremaju se od 18 do 24 minuta kada je mikrotalazna pećnica uključena.

Tako da su rakovi koji su bolje, možda će vam trebati usred procesa kako bi se spriječile noge rakova.

Slika pod nazivom Cook Crab noge korak 25

pet. Poslužite toplinu na stol. Odmah jedite pregrijane noge rakova. Po želji, nanesite na tablicu zajedno s preljenim maslacem i limunskim kriški.

Savjeti

Predopuštene noge rakova mogu se poslužiti za stol i hladan. Odložite noge na sobnoj temperaturi i pripremite salatu od rakova ili ih nahranite u stol hladnim, stavljajući jebeno ulje ili holandski umak.

Sta ti treba

Ravno jelo
Veliki ili liverski sospepan
Dvostruki kotler
Griller ili baš praćenje
Ravna pečenje za pečenje
Aluminijska folija
Multivarka
Tabela za mikrovalnu posudu
Liste
Jelo za posluživanje