Kako sačuvati KINZ Fresh -

Ako ste kupili ili sakupili veliku beamkinze, može biti teško koristiti ga potpuno prije nego što izgubi svježinu. Još uvijek možete uštedjeti zahrvat za duže vrijeme ako ga držite u idealnim uvjetima.

Korake

Metoda 1 od 3:

Mokri papirnati ručnici

jedan. Prekini krajevi. Koristite kuhinjske škare za obrezivanje suhih vrhova iz svake kretene stabljike. Istovremeno uklonite sve oštećene ili blijedeće lišće.

Da biste spremili krajeve svježe i manje ozlijeđene biljke, izrežite stabljike pod hladnom tekućom vodom.

2. Namočite cininu. Stavite cilantro u posudu i polijejte hladnu vodu tako da pokriva stabljike. Neka jedu vodu pet do deset minuta.

Kinza natapanje uklanja svu prljavštinu i smeće iz lišća. Kako će lišće i stabljike biti vlažne kada koristite ovu metodu, čišćenjem lišća prije nego što to nije obavezno. Ako ste koristili metodu u kojoj je potrebno da listovi ostane suhi, međutim, pričekajte prije upotrebe trave.

3. Uklonite višak vode. Izvucite vlakno iz vode i stavite snop u sušilicu za salatu. Upotrijebite ovaj uređaj da osuši mokri bilje dok se ne budu relativno suvi na dodir.

Takođe možete sušiti kredite između slojeva čistih, suvih ručnika za papir ili čisti kuhinjski ručnik. Provjerite da li su listovi gotovo potpuno suhi, barem i nema kapi vode na njima.

Ne trebate sušiti cilantro u zrak za ovu metodu, ali još. Otkako u potpunosti spakujete travu u vlažne papirnate ručnike u budućnosti, na ovaj ili onaj način bit će malo vlage.

4. Zamotajte zaljubljena mokrim ručnikom za papir. Raširite cilantro na listu lagano vlažni, čisti papirni ručnik. Pažljivo omotajte biljnu gredu u papirni ručnik tako da su sve strane pokrivene.

Papirna ručnik treba biti samo malo mokra. Ne napravite papirni ručnik mokri.

Slika pod nazivom Držite cilantro svježi korak 5

pet. Stavite civinu u zatvoreni spremnik. Stavite zamotan u plastičnu vrećicu ili zapečaćeni plastični spremnik. Zatvorite posudu i označite ga trenutnim datumom i sadržajem.

Ako stavite cilantro u plastičnu vrećicu, zatvorite gornji dio, ostavljajući samo 1 inčni (2,5 cm) otvorenog prostora. Lagano stisnite sav zrak prije završetka pakiranja ambalaže.

Ako stavite cilantro u zatvoreni spremnik, provjerite je li poklopac čvrsto zatvoren, a ne ostavlja mjesto tako da se zrak klizi u ili izlazi.

Slika pod nazivom Držite Cilantro svježeg koraka 6

6. Čuvati u hladnjaku. Držite paket sa cilantro u svom hladnjaku već nedelju dana.

Kinza je prilično osjetljiva trava. Dakle, uz pomoć ove metode, skladištenje KINSE-a svježe ne može biti tako efikasnije kao i druge metode. Dok su vlažni papirni ručnici i plastična vrećica dobro prilagođeni za tvrdog bilja poput mente i peršuna, Kinza je brže brže. Prema iskustvu mnogih domaćih kuhara, metodama koje omogućavaju ostavljene da ostanu suho, zaista mogu produžiti svježinu bilja za duže.

Međutim, treba napomenuti da je ova metoda vrlo učinkovita ako želite samo pet dana ili tako željeti zadržati zahrvat. Kombinacija vlage i niskih temperatura može pohraniti Cilantro sa optimalnom svježinom, ali ako trebate zadržati svježe duže vrijeme, koristite drugu metodu.

Metoda 2 od 3:

Ručnici za suhe papir

jedan. Prekini krajevi. Plakati sve suhe krajeve iz cilantro stabljike u vašem paketu. Takođe biste trebali ukloniti sve stare ili oštećene lišće u ovom trenutku.

Takođe dobra ideja, odsecite ubrzana stabljika u potpunosti za ovu metodu. Stabljike nisu potrebne, jer neće povući vlagu, a njihovo uklanjanje može olakšati skladištenje cilantro u hermetičkoj posudi.

2. Suhi knzu potpuno. Ako je Kinza još malo mokra, morate ga osušiti čistim papirnatim ručnicima ili stavljanjem u sušilicu za salatu.

Kinza će se pogoršati mnogo brže ako lišće ostane vlažno, pa je vrlo važno da se toliko više važnosti odbili. Najbolja opcija je, sušite cilantro u sušilici za salatu i razgradite stabljike u jedan sloj na suhom kuhinjskom ručniku. Postavite ručnik pod desnim sunčanim zracima nekoliko sati da osuši KINZ.

3. Raširite cilantro sa slojevima preklapajući se sa ručnikom za suhu papir. Stavite list suhi papirni ručnik na dno hermetičke plastične posude. Raširite jedan sloj Cilantro na vrhu, a zatim pokrovite cilantro na drugi papirni ručnik. Ponovite ovaj model, naizmjenični slojevi cilantro i papirnih ručnika.

Ako je moguće, držite samo jedan sloj cilantona u spremniku. Ako u spremniku ima previše bilja, to zaista može uzrokovati probleme.

Bez obzira koliko slojeva imate, ispod i više treba biti slojevi papirnih ručnika.

Pearate spremnik kad završite. Obavezno zatvorite hermetički.

Ne koristite paket polietilena umjesto plastične spremne za pohranu hrane za ovu metodu.

Slika pod nazivom Držite Cilantro Svježi korak 10

4. Čuvati u hladnjaku. Zatvorite posudu i stavite ga u hladnjak. Trava će ostati svježa za dvije do tri sedmice.

Periodično provjeravajte cilantro tokom ovog puta. Pogledajte na strani posude prilikom upotrebe prozirne plastike ili brzo uklonite poklopac i pogledajte unutra kada koristite spremnik zatamnjene plastike. Uklonite izblijedjeli ili obojeni cilantro. Ako primijetite vlagu, osušite posudu i stavite cilanth za drugi ciklus u sušilicu za salatu.

Metoda 3 od 3:

Kapacitet sa vodom

jedan. Prekini krajevi. Izrežite suve ili oštećene krajeve stabljike akutnog para kuhinjskih škara. U ovom trenutku biste trebali provjeriti i snop za oštećene ili izblijedjele lišće. Uklonite ove listove, takođe.

Razmislite o utjelovljenju stabljika pod hladnim tekućom vodom. Manje je ozlijeđena trava, a pošto se krajevi ionako bit će uronjeni u vodu, mogu se mokriti, ne brinite. Ostavite krajeve svježe, poželjno je, jer mogu napraviti više vode na takav način.

2. Suho lišće ako je potrebno. Ako na lišću postoji vlaga, morate ih osušiti čistim, suhim papirnatim ručnicima ili ih pokretati kroz sušilicu za salatu.

Čak i ako su stabljike vlažne za ovu metodu, važno je da lišće ostane suho. Kinza će započeti mnogo brže ako dopustite listove da ostane vlažni.

Imajte na umu da je za ovu metodu bolje očistiti cilantro prije nego što ga koristite, umjesto da pokušate zadržati svježe. Čekanje minimizira količinu vode koja ostaje na lišću.

3. Napunite čašu malom količinom vode i cilantro. Napunite donju četvrtinu jake staklene limenke. Stavite cilantholu na teglu nakon toga, pazite da su svi obrezirani krajevi barela uronjeni u vodu.

Narezani krajevi trebaju biti uronjeni u vodu, ali listovi bi trebali ostati iznad površine vode. Ako nekoliko listova spada pod vodu, ili smanjite količinu vode u teglu, ili smanjite donji listovi..

4. Pokrijte polietilen paket. Pokrijte vrh cilantro sa zatvaračem polietilena. Neka paket ostane otvoren.

Ne popravljajte paket na banci gumenim trakom ili nečim drugim.

Otvoreni paket mora biti ispod vrata. Drugim riječima, dijelovi listova Cilantro moraju biti u potpunosti prekriveni paketom.

pet. Periodično mijenjati vodu. Trebat ćete promijeniti vodu svakih nekoliko dana. Da biste znali prilikom promjene vode, samo trebate pogledati čašu. Čim voda počne da se diskolora, vrijeme je da ga promijenite na svježe.

Provjerite stanje KINSE svaki put kada promijenite vodu. Presjecite bilo koji suhi ili izblijedjeli prije nego što ga stavite u spremnik za slatku vodu.

Slika pod nazivom Držite cilantro svježi korak 16

6. Čuvati u hladnjaku. Držite teglicu sa cilantro u svom hladnjaku. Kada koristite ovu metodu, KINZA može ostati svježa dvije sedmice, ako ne i više.

Hladne temperature su takođe važne za ovu metodu, poput samog vode, ako ne i važnije. Ako napuštate Cilantro na sobnoj temperaturi, trajat će maksimum tokom sedmice. Kinza se pohranjuje na takav način kao i ostaje svježi više od četiri tjedna prilikom skladištenja u hladnjaku.