Kako odabrati i pohraniti svježe ananase
Svi koji vole i redovno jede ananare reći će da su svježi i konzervirani ananas dvije velike razlike. Svi vaši napori potrošeni na izbor i pripremu svježeg ananasa bit će nagrađeni i nevjerojatne arome i obilje vitamina. Ali prije nego što uživate u božanskom ukusu, morate odabrati dobar ananas, a zatim je pravilno sačuvati. Budući da ananas ne zrele nakon rezanja, a zatim prvo morate znati kako razlikovati zreli ananas iz nečistih. Nakon što donesete Ananas Home, a koža će se usuditi, to ne znači da je ananas doser!
Korake
Metoda 1 od 2:
Odaberite ananejedan. Ocijenite izgled ananasa koji ćete kupiti.
- Voće bi trebalo biti s lišćem. Pogledajte da su listovi zeleni, bez smeđih tačaka. Ako se listovi naboru, suvi ili označeni, onda to sugerira da je ananas odazan dugačak, pa ne uzimajte.
- Ocijenite boju kože. Kore bi trebala biti žuto-zelena, prisustvo bijelog i kao da su spaljene mrlje neprihvatljive. Ovisno o sorti ananasa, pilinga treba biti više žuta od zelene boje.
- Obratite pažnju na veličinu očiju. Moraju biti otprilike jedna veličina i boja, ne bi trebali biti plijesni.
2. Odredite ananas ananas na dodir. Ako je boja ananasa u potpunosti u skladu sa savršenim opisom, pokušajte lagano pritisnuti plod. Ako je ananas čvrst i malo proljeće, onda je najvjerovatnije zrelo. Pazite da ananas ne udubljenje. Ukusan, zreo i sočan ananas treba biti težak.
3. Dim Ananas. Svježi zrev ananas imat će ugodnu slatku aromu.
Metoda 2 od 2:
Očuvanje svježeg ananasaAko ste kupili ananas, ali neko vrijeme ne planirate da ga pojedete, pobrinite se za njegovo pravilno skladištenje.
jedan. Držite ananas u frižideru ili podrumu. U hladnjaku se ananas može pohraniti od jedne do dva dana.
2. Zamrznite ananas. Očistite plod iz kore, stavite u zatvoreni paket i pošaljite u komoru za smrzavanje. U zamrzivaču ananas može se držati do 12 mjeseci.
3. Koristite ananas dehidrator.
Sta ti treba
- Ananas
- Sušilica
- Akutni nož
- Zatvoreni kontejner