Kako kuhati spem musubi
Spem Musubi jedno je od najpopularnijih grickalica na Havajima. Oni vole djecu na plažama, dobro su pogodne za brze grickalice u trgovačkim centrima i u pauzama između posla.
Sastojci
- Seaweed Tutu (Nori), Nori se takođe može koristiti za suši
- Konzervirano meso
- Riža
- Furikaka (neobavezno).
- Umak od soje
Korake
Dio 1 od 3:
Kuhanje rižejedan. Isperite rižu unaprijed. Rice Isperite ili pranje općenito tradicionalni postupak u pripremi japanskog riže, ali perete hranjive sastojke koje se upija u proces.
2. Pripremite rižu u šporetu riže. Tipični tro-litarski štednjak za rižu smješta rižu oko 10 - 12 porcija Spem Musubis, ovisno o tome koliko riže trebate za jedan porciju.
Dio 2 od 3:
Priprema morskog alga i konzerviranog mesajedan. Recite tanjurne alge na pola. Stavite ga sjajnom stranom dolje (shelly bod do vas). Mjesto na ovoj strani.
2. Izrežite konzervirano meso. Gledajte banku naopako kako bi meso palo. Stavite meso vodoravno i presecite ga na komade.
3. Pripremite meso. Isprobajte različite metode kao što su prženje, pečenje ili kuhanje komada. Pošto je konzervirano meso unaprijed kuhano, ne biste ga trebali dugo skuvati, za razliku od drugih vrsta mesa.
4. Stvoriti umak "marinada". Pomiješa jednake dijelove soje soje i smeđeg šećera u malom zdjelu i ostavite meso da se natopi neko vrijeme.
Dio 3 od 3:
Spem Musubijedan. Stavite komad morske alge vertikalno na ploču za rezanje. Super ili malo vlaga dna muškusa i stavite je u sredinu morskih algi. Nemojte raditi previše mokro, u suprotnom će morske trave postati sirovo i ljepilo na jednoj strani.
2. Stavite rižu u obrazac. Dodajte približno 1/4 inča (0.64 cm) - 1/2 inča (1.27 cm) Riža, ovisno o visini vašeg obrasca. Znajte da možete komprimirati i vidjeti koliko je riže u njemu.
3. Stavite neželjenu poštu sa vrha riže.
4. Uzmi još jednu kašiku riže i stavi na meso. Navlažite kašiku ili vrh musubi forme da glatka.
pet. Izvucite Musubi iz obrasca. Pritiskom na vrh u riži, pažljivo izvucite obrazac. Pokušajte izvući obrazac i spremiti fire fiksne.
6. Zamotajte obje strane algi. Ova akcija je vrlo slična omotavanju djeteta u pokrivaču. Malo navlaži rub alge vodom da ih je nosila.
7. Poslužite Spem Musubis vruće ili tople. Imajte na umu da bi riža trebala biti vruća. Ako iz hladnjače koristite hlađenu rižu ili rižu, potrebno je zagrijati nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici.
Savjeti
- Da biste sačuvali ove grickalice, zamotajte svako u pojedinačno plastično pakovanje i stavite u hladnjak. Kad ih želite pojesti, onda ih samo upotrijebite u mikrovalnu pećnicu.
- Svaki put operite oblik vode. Pojednostavit će vaš rad, a riža se neće držati za svaki put.
- Morske alge mogu se ukinuti i u guste trake umjesto pola. Stavite bend vertikalno, tako da je obrazac na sredini trake.
- Ako ne možete pronaći obrazac za izradu Musubi, pronađite nešto slično što će se riže držati zajedno. Na primjer, možete odsjeći donji i vrh od limenke i koristiti ga umjesto forme. Pazite da ne sječete o ivici.
- Nema potrebe za sezonom riže. Ovo nije suši, pa ne dodajte rižinu sirće u šporet riže.
- Možete dodati malo krem sira u konzervirano meso za poboljšanje ukusa.
Upozorenja
- Ovisno o raznolikosti riže, možda ne želite da ga spriječite u hladnjaku, jer može postati čvrst. Iako se možete nositi sa srednjim rižom zrncima. Ili, istražite kako zagrijati rižu iz frižidera.
Sta ti treba
- Oblik ili kontejner (tako da riža drži zajedno) za Spem Musubi.
- šporet za rižu.
- Daska za rezanje.
- Nož.