Kako koristiti halogenu pećnici: 11 koraka

Halogena pećnica je posebna pećnica s halogenim grijaćim elementima koji se nalaze u gornjem poklopcu uređaja i grijane pećnicom brže od električnog grijača u običnim pećima i pećima. Mali ventilator unutar pećnice pruža cirkulaciju zraka i jednolično kuhanje. Halogena pećnica razlikuje se od uobičajene pećnice u mnogim karakteristikama, u stvari, upotreba je vrlo jednostavna. Reći ćemo vam kako to učiniti.

Korake

Metoda 1 od 2:

Upotreba peći

jedan. Uzmite ladicu za pečenje ili oblik koji se nalazi unutar pećnice. Prije kuhinje posude, provjerite je li ladica za pečenje ili obrazac za pečenje smješteni unutar halogene pećnice.

Možete koristiti poseban pogodan za upotrebu u pećnici za pečenje za pečenje lima za pečenje, silikon i pirex staklo.
Halogena pećnica je manja nego inače, tako da će vam trebati manji obrazac za pečenje ili lim za pečenje.

2. Slijedite recept koji ste odabrali za kuhanje u rerni. Možete koristiti konvencionalne recepte za kuhanje u pećnici.

Tu su i recepti namijenjeni kuvanju u halogenoj pećnici.

Ako koristite redovan recept, slijedite sve upute, osim navedene temperature za zagrijavanje pećnice.

3. Budite oprezni kada koristite foliju. Možete zamotati lim za pečenje ili aluminij za jelo ili drugu foliju tako da se ravnomjerno pripremilo.

Aluminijska folija sprječava goruću hranu.

Mali ventilator unutar halogene pećnice vrlo djeluje, tako da ako ne pričvrstite foliju u posudu, može letjeti iz njega.

4. Pregrijavanje halogene pećnice prije stavljanja hrane u nju. Zagrijajte pećnicu na željenu temperaturu 3-5 minuta.

Mnogi recepti ne ukazuju na to da se peć treba zagrijati prije nego što je ubacilo jelo u njega, ali potrebno je učiniti.

Na nekim halogenim pećima postoji posebna gumba za grijanje u pećnici. Pritisnite ga za zagrijavanje pećnice na 260 ° C 6 minuta. Ako nema takvog gumba, ručno postavite temperaturu.

pet. Stavite jelo u halogenu pećnicu. Lagano stavite ladicu za pečenje ili oblik pečenja unutarnje peći. Zatvorite poklopac peći.

Halogena pećnica obično ima gornji i donji poklopac. Koristite donju granu peći peći, meso za pečenje, odmrzavanje različitih proizvoda, kuhanje jela za par i tako dalje. Gornji pretinac Koristite za roštilj, grijanje i stvaranje tosta.

Ostavite barem centimetru rupu između jela i gornjeg i donjeg zidova pećnice. Potrebno je za bolji cirkulaciju zraka i jednolično grijanje.

6. Podesite vrijeme kuhanja. Koristite tajmer da biste postavili pravo vrijeme. Kad to učinite, crvena svetlost svijetli.

U mnogim halogenim pećima, tajmer se može dostaviti najviše 60 minuta.

Pećnica će se isključiti čim tajmer radi. Vaše jelo nikada neće sagorjeti ako ispravno postavite vrijeme na tajmeru.

7. Podesite temperaturu za uključivanje pećnice. Okrenite strelicu da biste regulirali temperaturu sa strelicom po satu dok ne postignete vrijednost željene temperature. Ako je tajmer već instaliran, crvena svjetlost signala promijenit će se na zeleno, a peć će se automatski uključiti.

Obavezno zatvorite poklopac.

Ako ste pogrešno konfigurirani pećnicu i niste zatvorili poklopac, pećnica se neće uključiti.

Ako uklonite poklopac iz pećnice tokom kuhanja poklopca, ventilator će se zaustaviti, peć će zaustaviti toplije. Vratite poklopac da biste nastavili kuhati.

osam. Pažljivo povucite završenu posudu za peći. Većina peći ima posebne klinove koje se mogu izvući pečenje ili oblik pečenja tako da ne snimili kolačiće.

Ladica za pečenje ili obrazac za pečenje bit će vrlo vrući, zato budite sigurni da večerate kuhinjom, tako da ne gori.

Stavite vruće posudu ili ivice na ručnik, drvenu ploču ili drugu površinu nemiješanja.

Metoda 2 od 2:

Vrijeme i temperatura

jedan. Slijedite tačno recept. Ako koristite recept kreiran posebno za kuhanje u halogenoj pećnici, slijedite upute opisane u njemu.

Ako koristite redovan recept za kuhanje u redovnoj pećnici, morate promijeniti temperaturu i vrijeme kuhanja. Ispod smo pokazali približne temperature i vrijeme kuhanja nekih jela od povrća, mesa i brašna.

2. Ispod je popis preporučenih temperatura i vremena kuhanja raznih jela. Ti se parametri razlikuju ovisno o receptu i sastojcima koji se koriste za pečenje u halogenoj pećnici.

Čokoladna pita: 18-20 minuta na temperaturi od 150 ° C.

Buns: 10-12 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Lisnato tijesto: 18-20 minuta na temperaturi od 150 ° C.

Proizvodi za hljeb i hljeb: 30-35 minuta na temperaturi od 150 ° C.

Hleb iz brašna kukuruza: 18-20 minuta na 180 ° C.

Pad kolačića: 8-20 minuta na 160 ° C.

Konvencionalni kolačići: 10-12 minuta na temperaturi od 160 ° C.

Kupke: 12-15 minuta na 180 ° C.

Pečenje i koža za tortu: 8-10 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Pite sa punjenjem: 25-30 minuta na temperaturi od 160 ° C.

Pite sa punjenjem i nekoliko korza: 35-40 minuta na 180 ° C.

Resears: 12-15 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Rogs and Buns: 12-15 minuta na 180 ° C.

Hljeb: 25-30 minuta na temperaturi od 160 ° C.

3. Podesite temperaturu navedenu u posebnom tablicu za pripremu jela u halogenoj pećnici. Ako vaš recept ukazuje na temperaturu za pravljenje jela u običnom peći, morate je promijeniti. Kada promijenite temperaturu kuhanja u konvencionalnu pećnicu na temperaturu kuhanja u halogenu pećnicu, temperatura treba smanjiti. Ako ste pećnicu tokom vremena navedenog u receptu, magla jela.

Ako pečete tortu, smanjite temperaturu za 10 ° C.

Za ostale recepte obično je potrebno smanjiti temperaturu za 20-40 ° C, ako nije zatvoreno jelo.

Slijedite obroke i periodično provjerite da li jelo nije spremno.

Savjeti

Svjetlost u halogenu peći isključena je kada se pećnica zagrijava na navedenu temperaturu. Pećnica će se i dalje uključiti i isključiti kako bi održala stalnu temperaturu u peći.

Upozorenja

Ne koristite halogenu pećnicu na ulici.

Ne koristite pećnicu ako su oštećeni kabel ili druga komponenta peći.
Ne mokrite kabel, utikač, poklopac ili drugi dio peći sa vodom. To može dovesti do strujnog udara.

Pazite na djecu i ne dozvolite im na vlastitu halogenu pećnicu. Gledajte i da se ne gnjave.
Ne koristite metalne četke za čišćenje pećnice.

Sta ti treba

Halogena pećnica.
Mala ladica za pečenje ili obrazac.
Kuhinjski mittens.
Kuhinjske mašine.