Kako poslužiti kabernet sauvignon

Cabernet Sauvignon - jedna od najpoznatijih crvenih vina. Porijeklo vina je Bordeaux regija u Francuskoj, gdje je bio popularan za više vekova. Kalifornija je postala poznata regiona Cabernet proizvodnje u Americi. Čist i intenzivan aroma Cabernet Sauvignon može se ispravno naglasiti. Slijedite upute i saznajte kako poslužiti kabernet sauvignon.

Korake

  1. Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 1
jedan. Odaberite vino.
  • Kad odaberete Cabernet Sauvignon, sjetite se izraza "stariji - bolji". Obratite pažnju na činjenicu da sa starošću, svojstva vina sazrevaju i postaju mekšaju. Mlada vina su oštre i mogu ubiti ukus hrane na koju se poslužuju.
  • Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 2
    2. Ohladite bocu na temperaturu od 17,2 ° C do 18,3 ° C.
  • Mnogi ljudi pogriješu i prejedaju Cabernet Sauvignon ili mu dopuštaju da stoji na sobnoj temperaturi. Sobna temperatura pogodna je za opskrbu vina, međutim, postoji ogromna razlika između sobne temperature na Floridi i na Islandu.
  • Da biste ohladili bocu na potrebnu temperaturu, stavite ga u hladnjak 20 minuta ili ga spustite 5 minuta.
  • Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 3
    3. Dajte krivicu da ventilirate.
  • Pečenje ili zasićenje vinskog kisika - najbolji način da se potpuno otvorite cijeli buket vinskih okusa. Zbog ovog procesa zrak se miješa sa vinom i smanjuje količinu ugljičnog dioksida prisutnog u vinu. Ventilacija takođe oslobađa vino iz pratećih mirisa koji bi mogle da maskiraju pravi okus vina.
  • Appeap bocu i ostavite da stoji 1 sat.
  • Sipajte vino u vinski decanter. Široka ogrlica bez vrata omogućit će vino da je bolje zadovoljiti kisikom
  • Decanter je kontejner koji se koristi za održavanje vina nakon što je bilo dekantirano. Grafikoni se obično koriste kao posude za opskrbu vina.
  • Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 4
    4. Perfolijsko vino.
  • Vino punjenja - proces odvajanja sedimenata iz vina. Unatoč popularnom mišljenju, sediment nije znak štete.
  • Talog u crvenom vinu formiran je s vremenom kao rezultat propadanja pigmenata i tanine u vinu. Sa godinama, male količine ove dvije tvari postepeno se nastanjuju na dnu boce.
  • Ostavite bocu vina u vertikalnom položaju 24-36 sati prije biranja.
  • Od 2,5 do 3,8 cm vino u bočici ne nužno ne koristi zbog sedimenta. Količina ovisi o starosti sorti vina i grožđa.
  • Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 5
    pet. Odaberite odgovarajuće naočale.
  • Izreženo, bistri vina, poput Cabernet Sauvignona, moraju se poslužiti u velikim, okruglim čašama sa širokim rubom.
  • Uzmi čašu nogu. Ovo će spriječiti zagrijavanje vina iz ruku.
  • Grijanje vina, kako je gore opisano, dovest će do pojave neželjenih i neugodnih svojstava. Alkohol u vinu dobit će oštrinu ako će vino biti ispunjeno toplim.
  • Slika pod nazivom Poslužite kabernet sauvignon korak 6
    6. Sipati vino.
  • Upotrijebite lijevak vina sa filtrom. Ovo će pomoći obogatiti vino sa kisikom i filtrirati zavođenje iz Cabernet Sauvignona.
  • Prestanite da izlijevate vino kad dođete do najšireg dijela glade. To će učiniti potrebno da ventilirate krivnju, a možete malo uviti čašu u ruci, a ne prolijevati.

    • Savjeti

    • Pokušajte sipati vino sa što više udaljenosti. To će omogućiti zrak da se miješa s vinom prije nego što dosegne zidove slave. Ovo je posebno važno ako niste kontrolirali vino prije podnošenja u roku od 1 sata.

    Upozorenja

    • Vina ne bi trebala biti blatna. Talog može biti prisutan, ali vino ne bi trebalo biti blatno. Zamućenost može ukazivati ​​na oštećenja, tako da ga nije potrebno koristiti.
    • Vino se najvjerovatnije pokvari ako je utikač oštećen, napuknut ili se čini.

    Sta ti treba

    • Figura vina
    • Vino Voronene
    • Filter za vino
    • Velika vinska stakla
    Slične publikacije
    Kako naručiti vino u restoranuKako naručiti vino u restoranu
    Kako odrediti razmaženo vino od plutaKako odrediti razmaženo vino od pluta
    Kako poslužiti merloKako poslužiti merlo
    Kako poslužiti gevurztraminerKako poslužiti gevurztraminer
    Kako ponovo začepiti šampanjacKako ponovo začepiti šampanjac
    Kako poslužiti vinoKako poslužiti vino
    Kako napraviti set vjetrova iz boca vinaKako napraviti set vjetrova iz boca vina
    Kako napraviti učvršćivanje za zalijevanje biljaka iz boce vinaKako napraviti učvršćivanje za zalijevanje biljaka iz boce vina
    Kako ima sirKako ima sir
    Kako kupiti dobro vinoKako kupiti dobro vino
    Kako ukloniti mrlju od crvenog vina od kožnih proizvodaKako ukloniti mrlju od crvenog vina od kožnih proizvoda
    Kako napraviti alkoholičarski žele od crvenog vinaKako napraviti alkoholičarski žele od crvenog vina
    Kako organizovati zabavu za degustaciju vinaKako organizovati zabavu za degustaciju vina
    Kako odabrati vinoKako odabrati vino
    Kako postati poznavalacKako postati poznavalac
    Kako pripremiti trokutasti fileKako pripremiti trokutasti file
    Kako skuvati odrezak tipa ladiceKako skuvati odrezak tipa ladice
    Kako kuhati sos od bijelog vinaKako kuhati sos od bijelog vina
    Kako pohraniti vinoKako pohraniti vino
    Kako kuhati umak od crvenog vina za tjesteninuKako kuhati umak od crvenog vina za tjesteninu