Kako postati poznavalac vina: 12 koraka (sa ilustracijama)

Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.

Dakle, želite postati poznavalac i poznavalac vina. Ne trebate sami napraviti vino ili imati puni podrum ekskluzivnih sorti za rješavanje vina. Samo slijedite sljedeće korake za početak vašeg puta u novom hobiju.

Korake

jedan. Pročitajte mišljenja stručnjaka. Pročitajte specijalizirane knjige i blogove, kupujte vodiče sa vinima, napravite pretplatu za zlobne časopise.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina korak 2

2. Idite u vino-prodavnicu i pitajte preporuke osoblja. Odaberite vino s visokim procjenama na osnovu ocjena časopisa i stručnih mišljenja. Potražite trgovinu u koju proizvode mogu degustirati.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina 3 korak 3

3. Prijavite se za lokalne kurseve vinskog poznavanja. Oni se mogu održati u posebnim školama ili urednim restoranima.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina Korak 4

4. Pridružite se grupi poznavatelja vina.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina Korak 5

pet. Posjetite postrojenje za proizvodnju vina. Tamo ćete naučiti kako vino čini, vidite kako grožđe raste i nauči kako kušati vino.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina Korak 6

6. Kupite vino u skladu s jelom koji želite kuhati.

Slika pod nazivom postaje poznavatelj vina 7 korak 7

7. Isprobajte pjenušava vina, "ledeno vino" i desertna vina. Degustacija vina iz različitih zemalja i regija: francuski, abkhaz, armenski i pr.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina 8 korak 8

osam. Ispitajte različite grožđe. Tradicionalno, vino se izrađuje od francuskih sorti grožđa, ali se i druge vrste široko koriste.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina 9 korak 9

devet. Pretplatite se na besplatnu, informativnu pisma na mreži.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina 10 korak 10

10. Potražite školu vina u vašem kraju. U restoranima se mogu održati i posebni kursevi.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina korak 11

jedanaest. Organizirajte neformalno degustaciju posjeta prijateljima ili u restoranu u kojem možete donijeti pića. Ako svaki donosi bocu, možete pokušati više ukusa bez trošenja puno novca.

Slika pod nazivom postaje poznavalac vina Korak 12

12. Pripremite vino kod kuće. Možete kupiti set za kuhanje vina u posebnoj trgovini ili na mreži. Naučit ćete faze fermentacije i pojašnjenja, naučite kako dodati mirise i još mnogo toga. Najugroženiji ukus vina mijenja se u prvim mjesecima fermentacije.

Savjeti

Ne trebate provesti gomilu novca da kupite dobro vino.
Pokušajte da svoje vino učinite od voća koji raste u vašem području. Dakle, saznaćete više o grešci, plus ćete imati vlastitu kolekcionalnu bocu vina!
Nabavite bilježnicu na kojoj ćete snimiti svoje degustalne senzacije.
Vino razna jela. Provjerite osjećaj ukusa da znate šta je bolje kombiniran.
Probajte vino od voća i povrća, označite razliku u slatkišima, potražite slične funkcije i t.NS.

Upozorenja

Ne bojte se započeti. Nitko se ne rađa poznavalac vina, samo ustani i pokrene posao!