Kako ponovo obećati šampanjac: 6 koraka

Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.

Čaša šampanjna ili pjenušavog vina je uvijek drago da proslavi poseban događaj, na primjer, nastup novogodišnje, pored toga, ponekad se ne odvija i baš tako mazite laganim koktelom šampanjca sa sokom. Ali ako niste uspjeli opustošiti cijelu bocu po piću nekoliko sati, može se ponovo kupiti i otići za kasnije. Ispravno zatvorena boca sa šampanjcem ili blistavim vinom mirno može izdržati još 3-5 dana. Ovaj će vam članak uvesti ne samo na odgovarajuće metode skladištenja ostataka ovih alkoholnih pića, već i dostavit će i nekoliko preporuka u slučaju kada nemate odgovarajuće sredstvo za kupnju boce na sljedeći način.

Korake

Dio 1 od 2:

Kako kupiti otvorenu bocu šampanjca

jedan. Pokušajte koristiti stari utikač iz vina. Prirodni pluta uklonjen iz boce šampanjca odmah se proširuje, a već je nemoguće držati se. Međutim, boce sa običnim vinom, kao i neke snažne alkoholna pića za brtvljenje ravnih pluta koji se mogu ponovo koristiti da biste začelili bocu šampanjca i spasi ostatke ovog pića.

Da biste iskoristili staru cijev iz vina ili viskija, umetnite ga u vrat boce šampanjca umjesto originalnog pluta.
Boce šampanjca modeliraju se na poseban način da izdrži pritisak ugljičnog dioksida koji se nalazi unutar pića. Nikada ne prepirajte ostatke šampanjca u običnu bocu vina da biste sačuvali piće.

Slika pod nazivom Recork Champagne Korak 2

2. Iskoristite poseban čep za šampanjac. Posebne čepove možete pronaći za stalakše za skladištenje šampanjca koji su savršeni za boce vrata sa šampanjcem. Neki od njih rade prema principu vakuuma, uklanjajući iz boce zračnog viška, dok su drugi posebno modelirani na takav način da izdrže pritisak plina koji se mogu pojaviti u boci.

Tradicionalni šampanjac je posebna vrsta pjenušavog vina proizvedenog posebnom tehnologijom u francuskoj provinciji Champagne. Međutim, ostale vrste pjenušavih vina iz drugih regija i zemalja mogu se blokirati u bocama s drugim veličinama vrata, pa budite sigurni da čep za čep koristite stvarno odgovara vašoj bočici.

Slika pod nazivom Recork Champagne Korak 3

3. Searate vrat sa polietilenskim paketom. Ne uvijek stare vinske čepove ili posebne čepove za šampanjac na ruku. U takvoj situaciji postoji treća rezervna opcija - zaptivati vrat boce plastičnom kesom. Čvrsto povucite paket na rupu vrata i zaključajte na vratu gumenim trakom.

2. dio 2:

Kako se ohladiti i sačuvati ostatke šampanjca

jedan. Cool Ice Champagne. Ako planirate piti šampanjac tokom večeri, držite ga ohlađenom u kantu sa ledom, tako da ne gubi svoj ukus. Šampanjac savršeno poslužuju stolu kada je njegova temperatura u rasponu od 7-4 ° C.

Metalnu kantu napunite za šampanjca sa mješavinom vode i leda (u jednakim proporcijama) oko polovine. Pažljivo stavite bocu u kantu, a zatim napokon napunite kantu i vodu. Provjerite da li gornja trećina boce ostane šivanje.

Slika pod nazivom Recork Champagne Korak 5

2. Držite šampanjac u hladnjaku. Bez obzira na to koliko brzo planirate završiti šampanjac, za očuvanje njegovih ukusa i pjenjačkih mjehurića vrlo je važan. U stvari, ako planirate dodati otvoreni šampanjac u roku od 24 sata, boca se može jednostavno staviti u hladnjak čak i bez prometnog zaglavljenja.

Slika pod nazivom Recork Champagne Korak 6

3. Ne stavljajte šampanjac u zamrzivač. Zamrzavanje ne samo isprati pjenušava vino, ali može također dovesti do činjenice da će boca eksplodirati ako je predugo ostavite u zamrzivaču.