Kako jesti kokos
Kokos je podjednako ukusan i sirov, a u pečenju, kao i kao dio drugih jela i pečenja. Iskoristite nešto teško za podijeljeni kokos i dođe do pulpe unutar. Ako nemate čitav kokos, koristite drobljeni kokos, kokosovo mlijeko i kokosovo ulje za davanje supa, umaka, pomfritu i pečenje zasićenim ukusom.
Korake
Metoda 1 od 4:
Kuhanje sirovog kokosajedan. Sipajte oštar nož kokosa. Stavite kokos na ploču za rezanje rupama ili udubljenja. Držite dno kokosa jednom rukom ili ga nosite, stavljate ga na presavijenu krpu. S drugom rukom pokušajte preskočiti oštar nož u svaku od tri rupe kokosa dok ga ne izbodi.
- Umetnite nož u kokos da biste uradili rupu, nakon čega ga pažljivo izvuče.
- Umjesto noža, možete koristiti odvijač.
2. Odvodite kokosovu vodu u posudu ili staklu. Uzmi kokos i okreni ga preko spremnika. Izlijte svu tečnost iz njega. Spremite kokosovu vodu da biste je popili ili napravili smoothie.
3. Stavite kokos na čvrstu površinu i rasipajte ga čekićem. Vanjski kokosov omotač je toliko teži da ga ne preseče konvencionalnim nožem. Da biste prekinuli kokos, gurnete ga u čistu plastičnu vrećicu ili veliki paket sa učvršćivačem i stavite na čvrstu površinu, na primjer, na betonskoj traci. Bate od kokosovog čekića dok ne probije na komade.
4. Upotrijebite nož za ulje da odvojite kokosovu pulpu iz školjke. Izvadite komade kokosa iz paketa i vratite ih na reznu ploču. Okrenite svaki dio lica prema dolje i preuzmite školjku jedne ruke. Donesite nož za ulje u obrnuti dio kokosa i pažljivo razdvojite kalupu iz školjke.
pet. Uzmite povrće i odvojite ogulite iz pulpe. Čim odvojite cijelu pulpu iz školjke, koristite biljne ljude da biste uklonili ljuštenje. Izrežite smeđe vlakne, izgleda da čiste krompir. Isperite kokosovo pulpu za pranje ostataka kože.
6. Čuvajte svježi kokos u frižideru 4-5 dana. Postavite komade kokosa u nepropusnu plastičnu posudu ili paket sa zatvaračem. Držite kokos u hladnjaku ne više od 4-5 dana.
Metoda 2 od 4:
Kuhanje zarobljeno kokosovojedan. Sattail Coconut na malim ili velikim komadima. Stodita svježi kokos s metalnim graterom za sir. Koristite stranu s malim rupama kako biste fino shvatili kokos ili bok s velikim rupama tako da su kokosove pahuljice veće. Da biste napravili komade slične čipovima, koristite biljne rezače.
2. Držite naribani kokos u frižideru 1-2 dana. Ako završite kokos, pohranite ga u hladnjak u zatvorenom plastičnom spremniku. Koristite ga 2 dana, inače će početi. Izbacite ostatke naričenog kokosa na kraju ovog termina.
3. Kokosove kokosove pahuljice u pećnici 5-10 minuta. Zagrevanje pećnice na 170 stepeni Celzijusa. Raširite drobljeni kokos na limu za pečenje. Bake Coconut 5-10 minuta dok se ne iskrivite.
4. Držite pečene kokosove pahuljice u hladnom, suhom mjestu do 2 mjeseca. Postavite tostirani naričeni kokos u zatvorenom plastičnom spremniku. Držite posudu dalje od toplote i vlage (na primjer, u kuhinjskom ormaru). Prema ispravnim uvjetima, kokos se može pohraniti do dva mjeseca.
Metoda 3 od 4:
Kuhanje sa kokosomjedan. Pripremite posuđe sa kokosovim uljem. Kokosovo ulje može biti odlična zamjena maslinovog ulja u jednostavnim receptima, posebno ako pripremate Styren SRJ. U kokosovom ulju ne sadrži samo jedna količina masti, postoje i masne kiseline srednjeg lanca, koje su brže apsorbirane u tijelu. Koristite isto kokosovo ulje u svojim receptima kao i druge masti.
2. Dodajte kokosovo mlijeko u supe i umake. Kokosovo mlijeko je vegan, neugodan način da se supe i umeta više krema, ali ne previše debele. Na primjer, pokušajte kuhati sos od ananasa-kokosovog kokosa za mirisna jela. Kokosovo mlijeko je takođe odlična morija za piletinu ili kozice.
3. Pripremite posuđe za kokosove. Kokos je ključni sastojak mnogih popularnih jela iz cijelog svijeta. Eksperimentirajte sa raznim receptima za razumijevanje kako kuhati posuđe sa kokosom. Evo nekoliko posuđa za koje možete isprobati:
Metoda 4 od 4:
Kuhanje kokosovih desertajedan. Bake kokosova kolač. Zaprepasti pećnica na 160 ° C. Mješavina u velikoj posudi 1 tegljač zaslađenog kondenzovanog mlijeka, 3 jaja, 120 ml kokosovog mlijeka, 120 ml mlijeka i 2 čaše (160 g) zarobljenog kokosa. Sipajte smjesu u podmazanu masnoću za pečenje srednje veličine i hržite 25 minuta.
2. Pripremite tortu od kokosovog sladoleda. Pripremite tortu od kokosovog sladoleda, brušenje kokosove torte u posudi i dodajete glazuru vanilije. Dodajte glazuru i miješajte dok smjesa ne postane poput tijesta. Krenite tijesto u kuglice veličinom lopte za ping pong i hladite ih u hladnjaku 2 sata, a zatim umetnite štapove za lollipops.
3. Cook Cocout Candy. Pripremite kokosove bombone u čokoladi, Miješanje 1,75 čaša drobljenog kokosa, 1,75 šolja šećerne pudera, 1 čaša nasjeckanih badema i 0,5 šalica (120 ml) kondenzovanog mlijeka u zdjelu srednje veličine. Razvucite smjesu u kuglice promjera 2,5 cm i ohladite ih u hladnjaku 20 minuta. Spustite kuglice u rastopljena čokolada i pričekajte još 20 minuta kako se ohlade.
4. Kad nešto pečete, zamijenite kokosovo žitarice. Kokosovo brašno bogato je proteinom i alternativa bez glutena je neobičnom brašnu. Iako se može koristiti umjesto običnog brašna, koristite tri puta manje kokosovog brašna nego što je naznačeno u receptu, kao što je mnogo apsorbira. Ne zaboravite da temeljito pomiješate sastojke tako da kokosovo brašno ide u kvržice.