Kako sušiti kokos: 14 koraka (sa ilustracijama)

Na primjer, možete koristiti sušeni kokos umjesto svježeg, na primjer, za pečenje kolačića, kolača u oštrim receptima, poput Škampi za umetanje čipa. Prednost sušenog kokosa je da se može zadržati duže nego svjež, tako da uvijek može biti u ruci u pravom trenutku. Možete kupiti gotove kokosove čipove u trgovini ili pripremiti domaće pahuljice od domaćih kokosa.

Korake

Metoda 1 od 2:

Sušenje u rerni

jedan. Zagrevanje pećnice do 177 c .

2. Izbušite kokos kroz oko (meke rupe) sa 9.5 milimetarske bušilice. Odvodite sok od kokosa u posudi ili šolji. Sok u boji ili sok od žitarica znači da je kokos loš. Sok treba biti transparentan. Možete sipati sok od kokosa ili je popiti onako kako želite.

3. Stavite kokos desno na rešetku zagrejane pećnice. Toplotni kokos 20 minuta.

4. Izvucite kokos iz pećnice, umotajte u ručnik, oponašajući torbu. Držite kraj ručnika i držite kokosov stacionarni. Nekoliko puta udarajte kokos sa čekićem da ga razbije.

pet. Na primjer, rezajte kokosovu pulpu oštrim nožem, na primjer, rezač. Pulpa može imati kožu sokola na tim mjestima gdje je napala školjku. Očistite kožu biljnih ljudi.

6. Smanjite temperaturu pećnice do 121c .

7. Brusite komade kokosa u kuhinji kombinirajte i razgradite na šalteru. Suši kokos u pećnici 10-15 minuta.

osam. Super i stavite sušeni kokos u zatvoreni spremnik. Čuvati u hladnom, suvom mestu.

Metoda 2 od 2:

Dehidracija

jedan. Razbiti čekiću kokosova.

2. Izvucite unutrašnjost kokosa.

3. Sattail kokosova pulpa na grubi grater.

4. Ako želite kuhati slatki čips, dodajte malo šećera (1-2 žličice).

pet. Suši kokos na temperaturi od 57cv 8 sati.

6. Stavite sušeni kokosov čisterski paket za višekratnu upotrebu.

Savjeti

Ako želite napraviti slatki kokos, otapite 1 žličicu šećera u 230 ml vode, stavite kokos i pustite me da gurnem 30 minuta. Ispustite vodu, stavite kokos na ladicu i pecite 15-25 minuta .
Ako u trgovini ne možete pronaći cijeli kokos, kupite vlažnu svježe kokosove čipove, širite ga na suprotnoj i pecite 10-15 minuta na 121C .
Da biste koristili sušeni kokos umjesto svježe, namočite ga u vodu.

Sta ti treba

Svježi kokos
Bušilica
devet.5 milimetarska bušilica
Čekić
Akutni nož
Vegetist
Procesor hrane
Kopile
Zatvoreni kontejner