Kako kuhati džemat iz manga
Mango Jam Sweet i ukusan. Možete ga pojesti sa hljebom za doručak, kao užinu ili desert. Pročitajte da biste saznali kako kuhati zastoj iz manga sami!
Sastojci
- 3 čaše zrelog manga
- 2 čaše šećera
- Voda
- Askorbinska kiselina
Korake
jedan. Izrežite mango u tri dijela. Odvojite pulpu za vilicu ili samo očistite voće unaprijed.
2. Zakuhajte mango sa šećerima u loncu 25-40 minuta dok se smjesa ne zgubi. Boja mora potamniti, ali ne postati tamnija narandžasta.
3. Napraviti mango. Koristite veliki utikač ili kašiku i brusite mango do dosljednosti pire.
4. Rastvarajte askorbisku kiselinu u toploj vodi i dodajte ga u mango i smjesu šećera.
pet. Klizi u banke koristeći moderne principe očuvanja.
6. Za svakih 230 - 290 grama ili 1 male bočice MANGO Džem za džem, morate dodati oko 4 - 6x 500 mg askorbinske kiseline, jer ne koristimo nikakve umjetne konzervanse. Ako je vaš omjer šećera 1: 1 (1 šalica mango: 1 šalica šećera), onda možete pohraniti džemat 5 - 6 mjeseci bez hlađenja. Neki ljudi koji posebno pobrinu za njihovo zdravlje koriste manje veze, ali smanjuje rok trajanja proizvoda.
7. Ako držite u hladnjaku, njegov rok trajanja je 2 godine (ako je banka Sund) i 1 godina (ako je banka otvorena).
osam. Spreman.
Savjeti
- Da ne biste skuhali karamelu iz manga, skuhajte voće na meko, a zatim dodajte šećer i prokuhajte samo nekoliko minuta.
Upozorenja
- Nemojte probaviti! Smjesa će se pretvoriti u žele, a potom na karamelu.
- Ne koristite blender, jer će Mango Jam dobiti žele.
Sta ti treba
- Jar
- Pan
- Tanjir
- Vilica, nož ili kašika