Kako Fry bundeve -

Pečena bundeva je ukusna, korisna jeturna jela koja se može poslužiti kao prilog ili dodaj salatu. Pročitajte ovaj članak da biste naučili nekoliko različitih načina za prženje bundeve.

Sastojci

Jednostavna pečena bundeva

1 mala bundeva ili 1/4 velika bundeva
Maslinovo ulje za prskanje
Sjeckajući sol i biber

Ukupno vremena: 30 minuta | Broj porcija: 4

Akutna pečena bundeva

1 kg svježe bundeve, oguljene i sjeme
2 kašike maslinovog ulja
1/2 žličice soli
1 kašika svježa crna paprika
1 žličica tla cveća ili sjemenke kumina

Ukupno vremena: 1 sat | Broj porcija: 4-6

Pečena bundeva sa cimetom

1,5 kg svježih bundeva, pročišćenih i sjemena
1/4 šalice smeđeg šećera
1 čajna kašika cimeta
1/2 žličice soli
2 kašike kikirikija ili maslinovog ulja

Ukupno vremena: 1 sat | Broj porcija: 8-10

Korake

Metoda 1 od 3:

Jednostavna pečena bundeva

jedan. Zagrejana pećnica do 200 stepeni Celzijusa.

Slika pod nazivom pečena pukotina korak 2

2. Rezati bundevu na pola velikog noža.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 3

3. Uklonite vlakna i sjemenke bundeve. Kasnije odložite sjeme na stranu na SRJ.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 4

4. Rezati bundevu na krišku debljine 2,5 cm. Pulse vanjsku školjku bundeve nožem i rubom i polako uranjajte nož u bundevu pomoću ljuljačkog pokreta.

Deblje kriške, duža bundeva će se pekati. Zbog toga se preporučuje rezati bundeve za 2,5 cm kriške tako da se pripremi unutra i prekrivena karameliziranom kore vani.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 5

pet. Stavite kriške bundeve na veliki lim za pečenje i posipajte maslinovim uljem.

Slika pod nazivom pečena pukotina 6 koraka 6

6. Sezonske kriške bundeve. Za to savršeno odgovara soli i biberu, ali zašto ne biste stvorili svoj miris? Pokušajte:

Garam Masalu

Kumin i curry puder

Karanfil, cimet i smeđi šećer

Slika pod nazivom Pečena pukotina korak 7

7. SRJ bundeve kriške za oko 20 minuta. Ako su kriške blago deblji 2,5 cm, pržite 25 minuta, a zatim provjerite spremnost svakih 5 minuta. Ako su kriške malo tanje, pržite 15 minuta, a zatim provjerite spremnost svakih 5 minuta.

Metoda 2 od 3:

Akutna pečena bundeva

jedan. Zagrejana pećnica do 200 stepeni Celzijusa. To će vam omogućiti uštedu vremena prilikom kuhanja.

Slika pod nazivom pečena pukotina korak 9

2. Smanjite bundevu oštrim nožem za 5 cm. Miješajte u malu posudu za maslinovo ulje, sol, biber i kumin.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 10

3. Pokrijte kopile sa masti za kuhanje ili maslinovo ulje. Možete osjetiti i aluminijumsku foliju.

Stavite komade bundeve na lim za pečenje. Pokušajte ih odložiti tako da ne dođu u kontakt. Pospirirajte maslinovo ulje ili pokrov sa kulinarnom četkom.

Slika pod nazivom pečena pukotina korak 11

4. Pecite 30-35 minuta. Gotovo bundeva mora biti mekana i lagano ruda oko ivica.

Slika pod nazivom Pečena pukotina korak 12

pet. Izlazi iz pećnice. Bundeva se može poslužiti u toplom obliku kao prilog ili spremiti u hladnjak i poslužiti se hladno sa salatom.

prijatno!

Metoda 3 od 3:

Pečena bundeva sa cimetom

jedan. Zagrevanje pećnice na 165 stepeni Celzijusa. Izmiješati u maloj posudi šećera, cimeta i soli.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 14

2. Smanjite bundevu oštrim nožem za komade od 5 cm. Možete rezati bundevu na kockice ili kriške debljine oko 0,6 cm.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 15

3. Prekrijte oblik za pečenje masti za kuhanje, maslina ili maslaca kako biste spriječili da se zalijepi. Stavite bundevu u obrazac.

Slika pod nazivom Pečena bundeva korak 16

4. Podmažite komade bundeve u kikirikijem ili maslinovim uljem kulinarskom četkom. Ako nemate kulinarsku četkicu, pospite sa uljem bundevom, ali provjerite je li svaki komad pokriven.

Slika pod nazivom pečena bundeva korak 17

pet. Pospirivati bundeve cimet i šećer. Pokriti oblik pečenja.

Slika pod nazivom pečena pukotina 18 koraka

6. Pecite u pećnici 40 minuta. Uklonite obrazac za presvlake, pomiješajte bundevu i pečenje, bez prekrivanja, još 15 minuta. Gotova bundeva mora biti meka.

Slika pod nazivom pečena pukotina korak 19

7. Pustite cool i onda poslužite. Bundeva se može nanijeti kao prilog ili desert. Isprobajte ovo jelo sa šlag ili sladoledom od vanilije.

Savjeti

Sezona bundeve počinje u jesen i obično traje cijelu zimu. Bundeva se može čuvati na sobnoj temperaturi do jednog meseca.
Obavezno koristite bundevu namijenjenu prehranu, a ne dekorativno.
Pokušajte dodavati svoje omiljene začine, na primjer, timijan, ruzmarin, cayenne biber i t.D., Prije prženja bundeve.

Sta ti treba

PLAĆANJE ILI OBRAZAC
Aluminijska folija ili masti za kuhanje (sprej)
Kulinarska četkica (neobavezno)
Mala posuda