Kako jesti u buffetu: 15 koraka

Ako jedete u bife, uvijek imate priliku isprobati nova posuđa i samo uživati u ukusnoj hrani s prijateljima, kolegama ili rođacima. S takvim izborom jela i mogućnosti više puta natrag dodavanju ponekad, teško je napraviti korisna rješenja. Sljedeći put na konferenciji, vjenčanja ili večeri s prijateljima u restoranima sa buffetom, isplanirajte svoju dijetu i odbijajte štetnu visoku kalorijsku posuđe. Prije svega, trebali biste razmotriti dostupne opcije, odabrati korisne uravnotežene proizvode i slijedite veličinu porcija tako da hrana donosi zdravstvene pogodnosti.

Korake

Dio 1 od 3:

Pogledaj u

jedan. Pronađite stol dalje od buffeta. U prosjeku, osoba se tri puta dođe do švedskog stola, ali ako sjednete od stalka s hranom, tada nećete ići toliko često za aditive. Na večeri u restoranu sa bifeetom pitajte konobare da pronađu stol dalje od buffet stackalice. Na vjenčanjima i događajima sa slobodnim izborom mjesta, dajte sklonost mjestima na drugoj strani sobe.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 2

2. Sjednite na bife. Ako je nemoguće sjediti, a zatim okrenite leđa na buffet stalak. Dok su stolovi sa smanjenjem ili desertima izvan vašeg polja, šanse otporne na povećanje iskušenja. Sjednite u bife da biste obuzdali moje impulse i ne ustaju za aditive nekoliko puta.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 3

3. Istražite sve dostupne opcije. Platite nekoliko minuta da biste dovršili pregled dostupnih jela i tek tada postaju red. Ako imate ideju o asortimanu, nećete biti tako teško držati se i ne preopteretiti tanjir s malim dijelovima svakog jela, što izgleda privlačno.

Pregledajte cijeli bife i obratite pažnju na lokaciju posuđa. Prvo pronađite stalak s povrćem i voćem, a zatim odaberite posuđe sa sugradnicima biljnim ili životinjskim proteinima.

Sljedeće, razmotrite raspon garnitura za cjelovite građevu poput stabilnog smeđeg riže ili filma i zalijepite iz cijelog brašna za zrno.

Dio 2 od 3:

Slijedite veličinu porcija

jedan. Unaprijed odlučite koliko planirate jesti. Oči koje često možemo "jesti" više od stomaka, pa prihvaćajte rješenje i samo tada razmislite o opcijama. Odredite koliko puta dolazite na bife. Razmislite o planu kojem ćete pratiti, a tek se onda osjećate dobro.

Na primjer, ostanite na hladnom užinu, korisno glavno jelo s prilogom i malom dijelu deserta ili odaberite dva mala dijela glavne posuđe.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 5

2. Podijelite ploču na zamišljene četvrti. Kada počnete primijeniti posuđe, zamislite da je tabrona podijeljena u četiri dijela. Tako će biti lakše predstaviti zdrav obrok. U dva tromjesečja, povrće i voće trebaju biti smještene, a u dva - mršav protein i prilog proizvoda za cijele žito.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 6

3. Odaberite povrće i voće. Pola ili čak tri četvrtine ploče treba ostaviti pod povrćem i voćem. Bolje je dati prednost sa malo kalorijskim povrćem i voćem s puno korisnih supstanci za ograničavanje kalorija i nadopuniti rezerve.

Image pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 7

4. Odrediti porcije Belkov. Pregledajte bife i pronađite korisne izvore pranja rublja - ribe, puretine ili pileće meso. Ograničite količinu crvenog mesa i odustanite od recikliranog mesa, slanine i mesa. Da biste pratili porciju, odaberite komade mesa sa palubom za igranje. Takva jela moraju zauzimati jednu četvrtinu ploču.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 8

pet. Odaberite razne garniture za cijelo zrno. Posljednja četvrtina ploče trebala bi biti ispunjena cijelim proizvodima za žito poput filma, brašna za cijelo zrno i smeđe pirinčane paste. Ne birajte prerađene proizvode za žito poput bijelog pirinča, bijelog paste za brašno ili bijeli hljeb. Ova jela zauzimaju posljednje četvrtinu ploča i po veličini bi trebale biti slične hokejskom paklu.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 9

6. Jesti polako da ne prejeri. Sva ova apetizirajuća jela na BOFEP-stalku stvaraju osjećaj snažne gladi i želju da se brzo vrate na stol, ali pokušajte ne jesti previše brzo. Kad ugasimo glad, potrebno je još 20 minuta, tako da mozak zauzima signal zasićenja. Sporiji jedete, to je preciznije sinhronizovao mozak i stomak. Zbog toga je lakše ograničiti broj kalorija i napustiti dodatne aditive.

Dio 3 od 3:

Odaberite korisne proizvode

jedan. Započnite ručak sa pločima za supu ili malim porcijama salata. Molim vas sa malim kaloričnim supa ili malom posudom sa salatom na samom početku obroka da biste gadjeli glad i nastavite pod kontrolom broja kalorija u narednim jelima. Supa od povrća ili čorbe imaju niske kalorije, a mali dio salate sa svježim sirovim povrćem postat će izvrsna hladna zalogaja.

Stanje krem-juha s morskim plodovima, jer su uvijek visoke kalorije. Za početak, bolje je odabrati laganu supu od rajčice ili juha s kuhanim jajetom.
Na stalku za salatu obratite pažnju na posuđe sa darnim listom povrćem. Dodajte sirovo ili parno povrće poput brokule i zelenih graška, ali odbijaju sir, krutone i debele kremasto preljev salata.
Vratite se na stol i uživajte u hladnom zalogaju prije glavnog jela.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 11

2. Odaberite posuđe sa roštilja, par ili vanjski. Odbacite prženu ribu, pileću šunku ili ribu sa friterom krompirom. Odaberite zdravu pileću prsu na roštilju s biljem ili ribom s povrćem kuhanim na otvorenoj vatri. U buffetu s kineskim jelima umjesto prženog povrća, bolje je odabrati parni brokoli, pod grašak i mrkvu. Takođe, ne gledajte prema rezancima ili pastu, koji se kuha u woku.

Prženi proizvodi apsorbiraju veliku količinu vrućeg ulja, a to su kalorije i masti. S vremenom takva posuđa mogu uzrokovati višak težine i niz bolesti.

Pečena ili posuđa sa roštilja sadrže manje masti i kalorija, a također čuva zahvaljujući takvoj obradi korisnijih supstanci.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 12

3. Ne birajte posuđe sa puno marinade, debelih umaka i preljeva salata. Dakle, marinade, punjenje i guste ili guste umetaci često sadrže neočekivano veliki broj kalorija, masti, natrijuma i šećera. Bolje je dati prednost suđenjima koja su aromatizirana i sadrže parno povrće. Odbijte salatu bez izbora goriva.

Na primjer, dio karbonarske krem paste može sadržavati gotovo 400 kalorija i više od 400 miligrama natrijuma. Umjesto toga, bolje je odabrati pastu sa paradajz sosom.

U kašičici (15 mililitara), umak od ranča može biti sadržan do 16 grama masti i 143 kalorija. Bolje je odabrati umak od vinjegrete ili napuniti salatu malim brojem prvog maslinovog ulja.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 13

4. Odbija gazirana pića. U pravilu je jedna čaša slatkog gaziranog pića sadrži oko 300 kalorija i 19 grama šećera, a limunada i druga voćna pića nisu ograničena na toliko. Za večeru naložite čašu vode ili čaj sa šećerom u bifeu za minimiziranje unosa kalorija.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 14

pet. Uravnotežite ukuse i arome. Jelo koje sastoji od različitih ukusa i ukusa može pobuditi apetit i učiniti da jedete više. Pokušajte sa uravnotežiti i pojednostaviti ukuse na tanjuru da biste se osjećali zasićenim. Na primjer, umjesto brokoli sa sirom, salatom sa ranč i goveđim umakom sa umakom od crvenog vina, bolje je odabrati salatu sa citrusima i ribom ili drugom agrumom marinadom.

Uopšte nije potrebno da svako jelo ima iste nijanse ukusa - mnogo je bolje diverzificirati doručak i ručak. Miris svakog jela treba biti jednostavan i uravnotežen.

Slika pod nazivom jesti zdravo na švedskom stolu 15

6. Tokom doručka prođite po stalcima sa vaflima ili palačinkama. Buffeti u hotelima i hotelima često se nude za doručak i palačinke. Uprkos odličnom ukusu, takva jela često sadrže veliku količinu šećera i ugljikohidrata sa minimalnom hranom. Ako dodati 1 kašiku (15 mililitara) javorovog sirupa, onda je oko 52 kalorije.

Bolje je odabrati omlet proteina ili dio zobene kaše da biste napunili protein i vlakna za cijeli nastanku dana.

Ako želite sebi ugodno jelo, ali ne želite konzumirati toliko kalorija i šećera, a zatim birajte vafle i broju iz cijelog zrna ili mješovitog brašna s minimalnim brojem sirupa.