Kako kuhati omlet

Kakav omlet volite? Omlet je korisno i brzo jelo, što je pogodno za doručak i ručak ili večeru. Postoje različiti recepti omleta, ali nekako, osnova omleta je šlag. U ovom ćete članu naći recepte i smjernice o tome kako pripremiti klasični omlet s raznim aditivima, jednostavnim francuskim omletom, omletom do par ili pečenog omlete.

Sastojci

Klasični omlet sa raznim aditivima

  • 2-4 jaja
  • Maslac
  • Dodaci omleta (neobavezno)
  • Kratak sir
  • Šunka, Turska, piletina, kobasice ili slanine
  • Bugarski papar, paradajz, luk, špinat

Francuski omlet sa biljem

  • 2-3 jaja
  • Maslac
  • Kopar, origano ili drugo sitno sjeckano bilje
  • Sol i biber po ukusu

Omlet za par

  • 2-4 jaja
  • 1 kašika naribana mrkva
  • 1/2 sitno sjeckane sijalice
  • 1 čajna plottlunt ulja
  • Sol i biber po ukusu

Pečeni omlet

  • 10 yiits
  • 2 čaše mlijeka
  • 1 šolja zarobljenog sira "Parmezan"
  • 1 šolja nasjeckana šunkom ili slaninom
  • 1/4 šalice finog svježeg peršuna
  • 1 kašika soli
  • Paprika po ukusu

Korake

Metoda 1 od 4:
Klasični omlet sa raznim aditivima
  1. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 1
jedan. Pripremite sastojke. Jaja se pripremaju brzo, tako da prvo pripremite i izrežite na male komade preostale sastojke. Pripremite se toliko jaja koliko vam treba. Obično uzimaju 2-4 jaja. Dalje, izrežite punjenje na male komade i soda sir.
  • Prilikom kuhanja, rastopljeni luk, šunka, slatka paprika, zeleni luk, špinat, kobasica, masline, narezane rajčice i gljive. Koristite sve sastojke ovisno o njihovim preferencijama. Slika pod nazivom Kuhajte Omlette Korak 1Bullet1
  • Možete koristiti cheddar sir, kozji sir, feta sir ili bilo koji drugi tip sira koji volite. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 1Bullet2
  • 2. Jaja. Najbolje je razbiti jaja u posudu. Zahvaljujući tome, razmaženo jaje neće pasti u zdjelu sa ostalim. Nakon što ste razbili jaja, dobro operite ruke kako biste se zaštitili od infekcije salmonele.
  • 3. Nosite jaje za vilicu ili klin, dok junke i proteini ne miješaju. Da biste to učinili, možete koristiti utikač ili umutiti. U ovoj fazi možete dodati sol, biber i začin.
  • 4. Početak priprema. Toplina na srednjoj toplini u tavu za prženje malo ulja. Sipajte jaja na tavu, ravnomjerno ih distribuiraju po površini oštricom. U jajima možete dodati malo vode ili mlijeka, tako da će omlet postati bujniji.
  • pet. Dodajte ostale sastojke. Kad su jaja smrznuta odozdo, a vrh je i dalje tečan, posipano s naribanim sirom. Nastavite sa kuhanjem omleta dok se ne pojave mjehurići na vrhu.
  • Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 6
    6. Prebacite omlet na drugu stranu. Koristite lopaticu i lagano okrenite omlet na drugu stranu. Nastavite kuhati minutu ili dva dok omlet nije potpuno spreman.
  • 7. Dodajte sir i preklopite omlet na pola. Pospite u centru mira omleta, a potom uz pomoć lopatice, lagano ga preklopite na pola. Stavite omlet na tanjir.
  • Slika pod nazivom Kuhajte Omlette Korak 8
    osam. I dalje prskajte mir omleta i poslužite za stol. prijatno!
    • Metoda 2 od 4:
    Francuski omlet sa biljem
    1. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 9
    jedan. Zagrijte tavu i rastopite mali komad putera na njemu. Stavite tavu u srednji požar. Pričekajte kada se ulje montira u potpunosti i provjerite da li je tava dovoljno vruća.
    • Ova tehnika pripreme nije dizajnirana za korištenje tave s nepunovim premazom, jer visoke temperature mogu poremetiti integritet takvog premaza. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 9Bullet1
  • Ova metoda je najprikladnija za kuhanje omleta od dva jaja, ali možete dodati trećinu ako se osjećate gladnim. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 9Bullet2
  • 2. Začinite jaja i dodajte začine. Dok se ulje u tavi toplje, rasipajte 2-3 jaja u posudu i uzmite klin dok su žumance i proteini ne poveže. Što više jaja dodajete, to je debljina ispada da je omlet. Jaja bi trebala rasti po niže tavu tankim slojem. Sezona jaja, dodajte sol i biber ukus. Takođe možete posipati nasjeckanim lukom, origanom, kosinama ili drugim začinima. 1/2 žličice bilo kojeg stručnjaka bit će dovoljna.
  • Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 11
    3. Sipajte smjesu u tavu. Prije izlijevanja smjese u tavi, provjerite je li dovoljno vruće. Za to ulje mora mjehurići i šištati. Čim nahranite smjesu, jaja će započeti mjehurić. Nemojte ići daleko i stalno gledati postupak, jer se jaja vrlo brzo pripremaju. Pripremite omlet na jednoj strani od oko 30 sekundi.
  • 4. Pretvorite omlet. Uzmite tavu i brzo okrenite omlet na drugu stranu. Budite oprezni i gledajte kako omlet nije pao i oštećen.
  • Da bi savladali ovu tehniku, potrebna je praksa. U tavi bi trebalo biti dovoljno ulja tako da omlet može lako kliznuti na površini tave.
  • Ako ne želite rizikovati, koristite lopaticu za okretanje omlete.
  • Slika pod nazivom Kuhajte Omlette Korak 13
    pet. Stavite omlet na tanjir. Pripremite omlet na drugoj strani od oko 20 sekundi, a zatim ga stavite na tanjur. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj tehnici možete pripremiti mirisna omlet.
    • Metoda 3 od 4:
    Omlet za par
    jedan. Pomiješajte sve sastojke. Treptajte jaja i miješajte lukom, mrkva, sezam ulje, dodajte sol i papar za ukus. Kako mešati.
  • 2. Sipajte jaja u dvostruki kotlu. Ako imate dvostruki okvir od bambusa, koristite ga. Ako nemate dvostruki bojler, lako je to učiniti. Samo uzmi dvije lovine - jedan manji, drugi više i stavi manji. Sipajte puno vode na dno velike tave i stavite mali vrh. Stavite na ploču na srednji požar. Izlijte jaja u malu posudu i poklopite poklopcem.
  • 3. Zadržite omlet u vatri dok ne bude spreman. Ostavite jaja za par, najmanje 10 minuta ili dok se ne pripremu u potpunosti. Ako vidite da je omlet još uvijek tečan, pripremite ga neko vrijeme.
  • Slika pod nazivom Kuhajte Omlette Korak 17
    4. Izvadite omlet iz vatre i izrežite na komade. Prijavite se na stol odmah.
    • Metoda 4 od 4:
    Pečeni omlet
    1. Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 18
    jedan. Toplotna rerna na 180 ° C. Prije nego što je omlet stavite u rernu, provjerite da li započne do željene temperature.
  • 2. Pomiješajte sve sastojke. Gurnite jaja u posudu, a zatim pomiješajte sa mlijekom, sirom, peršunom. Dodajte sol i biber.
  • Slika pod nazivom Cook Omlette korak 20
    3. Sipajte smjesu u podmazan oblik ulja za pečenje. Pečena jaja obično se drže, pa koristite ulje. Podmažite cijeli oblik za pečenje kremastom ili suncokretovim uljem. Sipajte mešavinu jaja u obrazac.
  • Slika pod nazivom Cook Omlette Korak 21
    4. Peka Omlet. Stavite oblik pečenja u pećnicu i pecite omlet dok ne bude spreman, obično traje oko 45 minuta. Prilikom premještanja kalupa za prženje ili pečenje jaja ne bi trebala jajati - omlet ne smije biti tečno ili izgleda mokro.
  • Slika pod nazivom Kuhajte Omlette Korak 22
    pet. Izvucite omlet iz pećnice i poslužite na stolu. Rezati omlet na komade. Ovaj omlet je vrlo ukusan s tostom ili kolačićima.

    • Savjeti

    • Ne bojte se eksperimentirati. Mnogi ljudi vole omlete s najsizdanijim ispunama (na primjer, avokadu i škampi ili slaninu i ananasu). Poput pice, omlete su platno za neograničenu kreativnost.
    • Svi dodatni sastojci moraju biti pripremljeni. Posebno se to odnosi na meso.
    • Plan unaprijed. Prekinuti povrće i meso i soda sir unaprijed, kao što je potrebno više vremena od jaja.
    • Možete koristiti naribani sir.
    • Ako ne volite bujne olete, nemojte dodavati mlijeko i koristiti širu tavu.
    • Za maksimalno veličanstvo, tuku jaja i žumance u jaja i žumance. Odvojite ih direktno prije kuhanja.
    • Umjesto mlijeka, možete koristiti i malu količinu kisele pavlake (dovoljno je jedna kašika).
    Slične publikacije
    Kako kuhati mesne okruglice na talijanskomKako kuhati mesne okruglice na talijanskom
    Kako kuhati kućni sos za špageteKako kuhati kućni sos za špagete
    Kako kuhati omlet sa siromKako kuhati omlet sa sirom
    Kako kuhati žutu rižuKako kuhati žutu rižu
    Kako kuhati omlet sa brzom rezancima za kuhanjeKako kuhati omlet sa brzom rezancima za kuhanje
    Kako kuhati brzi ručak rezanci i jajaKako kuhati brzi ručak rezanci i jaja
    Kako pripremiti obični omletteKako pripremiti obični omlette
    Kako napraviti jaje u mikrovalnoj pećniciKako napraviti jaje u mikrovalnoj pećnici
    Kako kuhati zelena jaja sa šunkomKako kuhati zelena jaja sa šunkom
    Kako pripremiti omuraisKako pripremiti omurais
    Kako pripremiti zdrave posuđe od jajaKako pripremiti zdrave posuđe od jaja
    Kako kuhati bjelanjkeKako kuhati bjelanjke
    Kako kuhati omlet gljivaKako kuhati omlet gljiva
    Kako okrenuti omletKako okrenuti omlet
    Kako kuhati tradicionalni engleski doručakKako kuhati tradicionalni engleski doručak
    Kako napraviti marinadu iz coca coleKako napraviti marinadu iz coca cole
    Kako napraviti omlet u mikrovalnojKako napraviti omlet u mikrovalnoj
    Kako kuhati japansku prženu rižuKako kuhati japansku prženu rižu
    Kako skuvati bujni omlet od 3 jajaKako skuvati bujni omlet od 3 jaja
    Kako kuhati kinesku prženu rižuKako kuhati kinesku prženu rižu