Kako dodati u punjenje cupcake-a
Cupcake Ponekad se čini kao nešto iz niza odlaznog ili previše izvrsnog za kućno pečenje, ali zapravo pokreće čaše jednostavno i ne treba puno vremena i truda. Rezultat vašeg napora bit će serija cupcakesa koji neće ostaviti ravnodušne voljene osobe. Punjenje u kolaču neće uzrokovati samo zaprepasti, već i poboljšati okus same pečenja. Što češće dodate različite ispune u kolačima, to će raznovršiti izbor ispuna u budućnosti.
Korake
Metoda 1 od 4:
Sa slastičarskim torbamajedan. Pecite cupcakes i dajte im potpuno cool. Ako se odlučite pokrenuti kolače, dok su još uvijek tople, punjenja se topi i pretvaraju pečenje u ljepljivu masu. Možete ispeći kolače iz nule po omiljenom receptu ili koristiti miks kupljeni u trgovini.
2. Stavljajući mlaznicu za slastičarstvo za ukrašavanje pečenja na kesu za pecivo. Prvo, odsecite dno slastičarskih vrećica, a zatim ubacite mlaznicu za slastičarstvo u njega. Standardna mala mlaznica je najprikladnija, ali možete koristiti i veliku veličinu velike zvijezde.
3. Ispunite torbu 1-2 kašike odabranog punjenja. Homogeno punjenje, kao što su krem, punjenje brašna, Krem krem glazura ili šlag najbolje su pogodni. Takođe možete uzeti jaknu ili žele, ali u ovom slučaju je neželjeno koristiti nešto grubozrno, u protivnom da će mlaznica postići gol.
4. Umetnite mlaznicu u vrh kolača. Zalijepite mlaznicu u cupcake oko 2,5 centimetara. Ne nužno i rupa u kolaču prije.
pet. Stisnite nadjev u cupcake. Ovisno o njenoj veličini, možete stisnuti oko 1-2 kašike punjenja. Ostanite čim nastavak počne da teče iz rupe, to znači da ste prepunili rezač na vrh.
6. Podmažite cupcake of ofs ili ukrasite svoj ukus. Sa slastičarskim torbama i velikom okruglom mlaznicom ili mlaznicom u obliku zvijezde stisnite kremu na vrhu kolača. Možete koristiti i čokoladu i kremu kremu. Glazurati Ne preporučuje se korištenje šećera i vode, jer nije dovoljno gusta i, najvjerovatnije, apsorbirano u pečenje.
Metoda 2 od 4:
Korištenje noža za voće i povrćejedan. Za početak, pečenje i cool cupcakes. Možete kuhati cupcakes iz ogrebotine ili koristiti smjesu kupnje za pečenje. Čim pečenje bude spremno, stavite kolače na hladno mjesto i pričekajte dok ne budu ohlađeni. Punjenje topi ako se to ne učini.
- Ova metoda je savršena za kuhanje cupcakes sa punjenjem slatkiša.
2. Parcela pod kutom vrha kolača sa voćnim nožem. Stavite sečivo tako da ravna strana ukazuje na ivicu cupcakea. Nagnite ga pod uglom od 45 stepeni u odnosu na cupcake.
3. Izrežite futrolu od cupcakea. Držite vrh lopatice u sredini cupcakea. Okrenite cupcake da biste presekli svoj vrh oko cinka. Morate napraviti široku širinu 2,5 centimetara.
4. Uklonite deo kolača u obliku konusa. Izrežite konus na pola i bacite šiljasti donji dio. Trebat će vam samo rezati gornji dio konusa koji umetnete na mjesto u posljednjoj fazi kuhanja.
pet. Polovina napunite rupu odabranu punjenje. Ispunite celofan paket ili slastičarska vrećicu odabranu nadjev. Izrežite savjet i stisnite nadjev u rupu. Umetnite slastičarnu mlaznicu istovremeno nema potrebe.Krema od maslaca, Krem ili šlag savršeno pogodan kao punjenje. Za raznolikost možete koristiti i jaknu ili fond limuna.
6. Prerušite rupu u cupcakeu. Umetnite vrh konusa u cupcake na takav način da je njegova glatka strana (a ne rez) okrenuta prema van. Lagano pritisnite utikač, ali ne previše, u protivnom slijedi punjenje.
7. Ukrasite vrh kolača po vašem ukusu. Da biste to učinili, možete koristiti slastičarska torba i krem kremu. Pokušajte izliti kolač glazure od šećera i vode. Glazura vrhnja i čokolade je prilično pogodna za ovo.
Metoda 3 od 4:
Korištenje noža za uklanjanje jezgre jabukajedan. Prvo trebate ispeći i cool cupcakes. Možete ih kuhati od ogrebotine ili koristiti pečenu smjesu kupljenu u trgovini. Ne zaboravite staviti cupcakes na hladno mjesto do punog hlađenja. Ako se to ne učini, onda će se punjenje raspustiti.
2. Zalijepite nož za uklanjanje jezgre iz jabuke strogo u sredinu cupcakea. Umjesto posebnog noža, možete koristiti separator mesa. Ako se još uvijek odlučite koristiti nož za uklanjanje jezgre, održavajte se pažljivo i ne umetnute je previše duboko, u protivnom će punjenje postojati vani kroz dno cupcakea.
3. Provjerite nož. Držite svoj nož na mestu dok se okreće. Rubovi noža prebacit će kolač i napraviti rupu.
4. Uklonite nož sa cupcakea. Izbacite izrezan dio odsječenog odsječene nožem ili spremite za naknadnu pripremu mini štapića. Po želji, ovaj dio kolača može jesti.
pet. Ispunite cupcakes odabranim punjenjem. Cupcakes se može napuniti gotovo sve, od kremara do zaglavljenog ili punjenja iz Krem. Ako se odlučite koristiti kremastom punjenjem, a zatim sa slastičarskim vrećicom, napunite rupu. Tekući punjenje, na primjer, krem ili džem, rupu možete napuniti u cupcake s malim žutom kamerom.
6. Ukrasite cupcake. Na prvi pogled ova metoda je sasvim jednostavna, ali na kraju ćete morati odlučiti što učiniti sa rupom na vrhu kolača. Koristite slastičarnu vrećicu sa velikom okruglom mlaznom ili vrhom u obliku zvijezde da biste napunili rupu rupa na vrhu cupcakea. Krema od čokolade sa kremom i glazurom od šećera i upotrebe vode ne preporučuje se jer je takav ukras previše tečan i pomiješan sa punjenjem.
Metoda 4 od 4:
Dodajte punjenje ulicama prije pečenjajedan. Zagrijajte pećnicu i pripremite ladicu za pečenje za pečenje. Zagrijajte rerni u odabranom receptu za temperaturu. U većini slučajeva temperatura se preporučuje 177 ° C, ali vaš recept može se razlikovati. Zatim stavite obrasce za korpu za porciju na listu za pečenje.
- Za ovu metodu preporučuje se upotreba punjenja čokolade i zaglavljenih. Nije preporučljivo koristiti glazuru, punjenje brašna ili kreme.
2. Pripremite tijesto za kolače. Tijesto za cupcakes može se pripremiti od nule ili koristiti mješavinu kupljene u trgovini. Strogo slijedite upute za recept.
3. Pripremite tijesto za kolače. Tijesto za cupcakes može se pripremiti od nule ili koristiti mješavinu kupljene u trgovini. Strogo slijedite upute za recept.
4. Dodajte jednu kašiku odabranog nadjeva na sredini svakog Cupca. Radost ili mliječ se najbolje uklapaju. Takođe možete koristiti rastopnu čokoladu. Šlag ili upotreba glazure se ne preporučuju jer se tope.
pet. Dodajte malo više tijesta u kalupima za cupcakes. Dodajte dovoljan broj testa tako da su kalupi ispunjeni sa dvije trećine ili tri tromjesečja. Ne dodajte previše, u protivnom se širi kolači.
6. Pecite cupcakes prema uputama u receptu. U većini slučajeva cupcakes se priprema 20 minuta, ali vaš recept može se razlikovati. Pročitajte upute i pecite kolače u skladu s uputama.
7. Pričekajte dok se kolači ne ohlade prije ukrašavanja vrha. Pričekajte dok se kolači ohlade na suprotnoj tome, što će trajati oko 5 minuta, a zatim ih ukloniti. Pričekajte dok se kolači potpuno ohlade na rešetku, a tek nakon što ih počnu ukrašavati. Možete uzeti ukras Krema od maslaca, Čokoladna i krem krema ili glazure.
Savjeti
- Odabrani aditivi moraju se kombinirati jedni s drugima. Neki ukusi, poput čokoladnih muffina i limuna slatkih, nisu baš dobri.
- Ako pri ruci nema torbe za pecivo, koristite paket za sendviče sa zatvaračem.
- Za začinjene kušane cupcakes pokušajte koristiti Limun slatki Kao punjenje!
- Miješati i kombinirati različite ukuse. Pokušajte nanijeti punjenje vanilije za izradu čokoladnih cupcakes-a ili dodajte čokoladni punjenje u kupaćima vanilije.
- Punjenje i ukras na vrhu kolača može biti potpuno drugačiji.
Sta ti treba
Sa slastičarskim torbama
- Cupcakes
- Punjenje
- Peciva
- Mlaznica za slastičarstvo
Korištenje noža za voće i povrće
- Cupcakes
- Voćni nož
- Kašika (neobavezno)
- Punjenje
- Peciva
- Mlaznica za slastičarstvo
Korištenje noža za uklanjanje jezgre jabuka
- Cupcakes
- Uklanjanje noža jabuka
- Punjenje
- Peciva
- Mlaznica za slastičarstvo
Dodavanje ispuna u kolačima prije pečenja
- Cupce recepta
- Backer pečenje
- Kalupi za dijelove kolači
- Kašika za čaj
- Roštilj za hlađenje
- Peciva
- Mlaznica za slastičarstvo