Kako pripremiti oguljeni puter

Pročišćeno ulje je puter, iz kojeg se uklone sve krute tvari i vode. Ovaj ukusan i jednostavan proizvod često se koristi za umake i poslužuju se s jastogama i drugim ukusnim morskim plodovima. Sada ga možete kuhati.

Korake

Metoda 1 od 3:
Uklanjanje krutih tvari
  1. Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 1
jedan. Rastopiti ulje. Stavite bilo koju količinu ulja u loncu i polako se topi na nisku vrućinu. Ne dozvolite mu da potamne.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 2
    2. Izvadite ulje iz požara i pustite da stojite. Krute tvari zajedno sa pjenom bit će okupljaju na površini rastopljenog ulja.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 3
    3. Uklonite pjenu. Kašika uklonite bijele čvrste tvari, a zatim prozirni tekućinu sipajte u posudu.
    • Metoda 2 od 3:
    Punjenje putem tkanine
    1. Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 4
    jedan. Rastopiti ulje. Stavite bilo koju količinu soli ili nesoljenog ulja u loncu i polako se topi na maloj vrućini. Ne dozvolite mu da potamne.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 5
    2. Dajte naftu da stoji nekoliko minuta. Čvrsti će se povećati na površinu rastopljenog ulja.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 6
    3. Ispravite ulje kroz tkaninu. Koristite za ovaj čisti ručnik ili mokru gazu. Dajte tečnosti da procuri u posudu kroz tkaninu.
    • Metoda 3 od 3:
    koristeći plastični paket
    1. Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 7
    jedan. Rastopiti ulje. Stavite bilo koju količinu ulja u loncu i polako se topi na malu toplinu. Ne dozvolite mu da potamne.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 8
    2. Dajte naftu da stoji nekoliko minuta. Čvrsti će se povećati na površinu rastopljenog ulja.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 9
    3. Ulje ulijte u hermetički zatvoreni paket. Uzmite bilo koji paket za hranu sa zatvorenom kopčom. Zatvorite paket i provjerite da se ne nastavi.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 10
    4. Dajte ohlađeno ulje. Dva primjetna slojeva formiraju se u paketu - tečnost ispod i guste gore.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 11
    pet. Otkažite ugao paketa. Kapice jedan od donjih uglova da se formira malu rupu kroz koju protok tekućine.
  • Slika pod nazivom Clarify Butter Korak 12
    6. Dajte tekući ulje da popunite posudu. Krute tvari neće moći puzati kroz rupu.

    • Savjeti

    • Pogledajte ambalažu, gravi naftu i prilagodite količinu soli u receptu, respektivno.
    • Čuvajte pročišćeno ulje u hladnjaku u zatvorenoj tegli.

    Sta ti treba

    • Ulja
    • PAN odgovarajuće veličine
    • Tanjir
    • Ručnik ili Marley.
    Slične publikacije
    Kako napraviti pečenu uljeKako napraviti pečenu ulje
    Kako sipati ulje u automobilKako sipati ulje u automobil
    Kako se rastopiti čokoladuKako se rastopiti čokoladu
    Kako kuhati krem ​​špinatKako kuhati krem ​​špinat
    Kako kuhati domaće rasuće prstenoveKako kuhati domaće rasuće prstenove
    Kako kuhati pomfritKako kuhati pomfrit
    Kako napraviti ulje za beli lukKako napraviti ulje za beli luk
    Kako filtrirati ulje nakon prženja za ponovnu upotrebuKako filtrirati ulje nakon prženja za ponovnu upotrebu
    Kako napraviti ulje za kutikuleKako napraviti ulje za kutikule
    Kako napraviti američki punkyKako napraviti američki punky
    Kako kuhati ulje za kokiceKako kuhati ulje za kokice
    Kako rastopiti puterKako rastopiti puter
    Kako kuhati limunsko uljeKako kuhati limunsko ulje
    Kako napraviti ulje chiliKako napraviti ulje chili
    Kako kuhati smrznute repove jastogaKako kuhati smrznute repove jastoga
    Kako kuhati šparoge na štednjakuKako kuhati šparoge na štednjaku
    Kako kuhati tamni maslacKako kuhati tamni maslac
    Kako omekšati kremasto uljeKako omekšati kremasto ulje
    Kako jesti kokosovo uljeKako jesti kokosovo ulje
    Kako kuhati maggiKako kuhati maggi