Kako održati salatu hrskava: 15 koraka

Salata je prehrambeni proizvod koji bi trebao biti pri ruci, ali može lako mahati, postati neukusni trup. Koristite ove metode za spremanje svježe salate ili narezane zelene salate svježe (bez goriva) u roku od 4 dana do 2 tjedna.

Korake

Metoda 1 od 2:

Očuvanje kukičane salate

jedan. Uklonite salatu iz originalnog pakiranja. Iako je paket zapečaćen kako bi se salata zadržala svježa i spriječiti štetu, ali treba biti jasan prije skladištenja.

2. Napunite sudoper ili veliku zdjelu hladne vode ispod slavine.

3. Odvojeni lišće iz Kochana. Stavite ih u hladnu vodu 5 minuta. Ako je vaša salata već meka, onda mora ponovo postati jasan.

4. Odvojeni lišće jedan po jedan. Protresite da uklonite vodu iz srednjeg dijela.

pet. Stavite lišće u centrifugu da biste osušili lišće salate. Možete kupiti centrifugu na internetu ili u supermarketu. Obavezno ne stavljate previše od lišća salate. Možda ćete to morati učiniti s nekoliko stranaka.

6. Okrenite ručku centrifugu. Stoga će prekomjerna voda odvoditi iz lišća.

7. Izložite lišće na ručniku za suhu kuhinju. Raširite ih u 1-2 redake. Sipaju vodu iz centrifuge.

Ponovite postupak dok ne osušite sve lišće salate.

Možete koristiti i papirnate ručnike ako nemate kuhinjski ručnik.

osam. Uvijte ili omotajte salatu u ručnik. Umetnite zamotanu zelenu salatu u paketu za zamrzavanje. Brtva.

devet. Mjesto u kutiji za voće i povrće u hladnjaku. Uklonite lišće po potrebi

Ostatak držite u hladnjaku 1-2 sedmice.

Metoda 2 od 2:

Očuvanje salate Crunch

jedan. Slijedite upute u prvoj metodi za čišćenje salate.

2. Pokrenite listove salate na male komade i stavite u veliku posudu. Pomiješajte različite vrste salate, poput zelenog, crvenog i kupusa, za korisniju salatu.

3. Stavite preklopljeni papirni ručnik preko zelene salate. Papirnati ručnik apsorbira prekomjerna vlaga, sprečavajući salatu Wilt.

4. Pokriti zdjelu plastičnog filma. Stavite u hladnjak za upotrebu.

pet. Uklonite posudu za hladnjak. Stavite malu salatu u drugu posudu. Mešajte odvojeno.

Nemojte sezosti salatu u posudu za skladištenje. Sol će dovesti do brže blijedene salate, jer će se istaknuti sva vlaga od listova salata.

6. Promijenite papirni ručnik svakih nekoliko dana i ostatak salate čuvajte 1 tjedan.

Savjeti

Ove metode su pogodne za sve vrste zelena salata, iako je dobro trgovačka salata za salatu i ledena salata bolja za pohranjivanje cjeline sa netaknim trenerom. Neke trgovine prodaju salatu sa korijenima za štednju svježine nekoliko tjedana.
Ako želite ispranu salatu u originalnom pakovanju, pokriti bočnu stranu posude s papirnim ručnicima. Stavite nekoliko papirnih ručnika u sredinu ili stranke u veliku posudu. Searate Kontejner je tako tijesan kao što možete.

Sta ti treba

Hladna voda
Centrifuge za sigurnost lista salata
Papirnati ručnici
Kuhinjski ručnici
Plastični film
Paket za zamrzavanje