Kako pripremiti ruzmarin u budućnosti: 7 koraka

Ako ruzmarin raste u vrtu u vrtu, tada možete samostalno pripremiti vlastitu mirisnu postrojbu koja je često potrebna za kuhanje.

Korake

jedan. Rez ruzmarina. Da biste to učinili, najbolje je odabrati toplo, suho vrijeme.

Slika pod nazivom Harvest Rosemary Korak 2

2. Napravite snopove ruzmarina istih dužina. Oštećeni i neujednačeni krajevi. U svakom snopu ne smije biti više od 10 grančica.

Slika pod nazivom žetva ruzmarina Korak 3

3. Vezati granu u svakom snopu. Ostavite besplatni dugi kraj vrpca za objesiti ruzmarin.

Slika pod nazivom Harvest Rosemary Korak 4

4. Osigurajte svetske ribe da biste osušili bazu, odabir ove suve, tamne, dobro prozračene sobe. Ostavite ruzmarin za 1-2 sedmice.

Slika pod nazivom Harvest Rosemary Korak 5

pet. Kada je ruzmarin potpuno suh, uklonite grede. Podijelite snopove na odvojene grančice i ručno odvojite listove iz njih. Ovaj se rad najbolje obavlja na čistu vodoravnu površinu ili preko širokog kapaciteta, na primjer, preko velike misije.

Slika pod nazivom Harvest Rosemary Korak 6

6. Skladište. Sakupite sušene lišće i držite ih u hermetičkoj posudi.

Slika pod nazivom Harvest Rosemary korak 7

7. Pretplatite se ime i postavite datum. Sušena ruzmarina sada se može koristiti u kulinarske svrhe.

Savjeti

Sušena nezavisna ruzmarina najbolje se koristi tokom godine.
Optimalna temperatura za sušenje - 21ºC - 32ºC.
Ako želite, možete srušiti malo ruzmarina do stavlja u prašak sa malterom i peteljkom ili u mlinu za začine. Dakle, pripremite izvrsnu mirisnu začinu za one recepte, gdje bi cijeli listovi mogli slomiti teksturu i izgled jela. Držite ruzmarin prah, kao i sušene lišće.

Sta ti treba

Oboje
Vrpca
Posuda ili čista radna površina
Zatvoreni spremnik koji je pogodan za pohranu