Kako odabrati i čuvati kokos
Ako se odlučite kupiti kokos, znanje o tome kako da ga odaberete ispravno i zadržite ga neće miješati. Pročitajte ovaj članak, a naučit ćete kako odabrati kvalitetan kokos i pravilno ga pohraniti.
Korake
Metoda 1 od 2:
Cijeli kokosjedan. Odaberite cijeli kokos i donesite ga u uho.
2. Shake Coconut. U dobrom kokosu, kokosovo mlijeko uvijek je prisutno unutra. Ako uopće ne čujete ništa, to znači kokos, koji živi i, najvjerovatnije, to će biti sapuno.
3. Provjerite je li kokos koji ste odabrali cjelinu. Pregledajte voće za vidljiva oštećenja. Ako primijetite pukotine, čips ili udubljenja - bolje je odabrati drugog kokosa. Posebna se pažnja posvećuje mjestu sa tri rupe. Od njih ne bi trebalo propuštati tekućinu.
4. Ocijenite težinu kokosa. Dobar kokos obično je dovoljno težak da se uzme dva kokosa i uporedi ih jedni s drugima. Šta je teže, to i tvoje.
pet. Ako ste uhvatili razmaženo voće, vratite ga u trgovinu. Čak i ako ste pratili sav savjet iz ovog člana i odabrali su dobar kokos, može se dogoditi da će unutar matice biti trulo.
6. Držite cijeli kokos u hladnjaku ne više od dva mjeseca. Otvoreni kokos može se pohraniti u hladnjak nekoliko dana. Pored toga, možete zamrznuti meso kokosa i pohraniti ga od 8 do 10 mjeseci.
Metoda 2 od 2:
Sušeni kokosjedan. Odabir kokosovih čipova, obavezno pročitajte sastav sastojaka navedenih na paketu.
- Provjerite rok trajanja. Ako vidite da je rok trajanja istekao ili je blizu toga, ne uzimajte takav proizvod.
- Provjerite proizvod za konzervanse. Ako primijetite sulfit u sastavu, ne uzimajte takve kokosove čipove.
2. Čuvajte kokosov čipove na hladnom, suvom mjestu i koristite prije isteka roka.
Savjeti
- Kokosovo mlijeko savršeno je u kombinaciji sa mnogo jela. Na osnovu njega priprema curry, supe i umake.
- Kokosovo mlijeko savršeno je u kombinaciji sa jajima i ribom. Pored toga, možete ga dodati prilikom kuhanja supe, mesa i peradi.
- Neke trgovine mogu otkriti kokos kada ste uvjereni u kvalitetan proizvod. Nikada nemojte biti na kraju sigurni u kvalitet ove matice. Ne znamo šta pod granatama. Stoga možete iskoristiti ovu ponudu.
Sta ti treba
- Kokosovi (i)
- Osušeni kokos ili kokosov čips