Kako kuhati konzerviranu piliću
NUT - korisna i univerzalna postrojenje porodice mahunarke. Konzervirano sjeme slanutra spremno je za upotrebu, ali mogu se dodati i u salate i razna mesna jela, na primjer, na piletinu. Nut je vrlo jednostavan i brzo pripremljen - moguće je prokuhati, ispeći ili pripremiti u mikrovalnoj peći.
Sastojci
- Orah u konzervi
- Bilo koje začine za vaš ukus
Korake
Metoda 1 od 3:
Prokuhajte maticu u konzervijedan. Otvorite teglu sa nulom i iscijedite tečnost u sudoper kroz sito. Sipajte matice iz banke na sito i lagano gahajte da biste spajali Aquafabu (ovo je upravo takozvana debela i lagana bubanjska tekućina u tegli sa pilićom). Zatim napustite sudoper u sudoperu da biste dali ostatke odvoda akvafabnog.
- Aquafaba je prilično slana i škrobna tečnost.
- Pričvrstite konzervirani nož na ivicu limenki i čvrsto iscijedite ručke. Zatim uvijte točak dok ne presečete vrh staklenke preko obima.
- Ako nemate Nož za konzerviranje, Pokušajte otvoriti teglicu sa nekim kuhinjskim uređajem ili običnom kašikom.
2. Isperite orah pod hladnom vodom. Poglasite sjemenke slanutak pravo u vodu iz slavine. Ne isključujte vodu dok ne operete cijelu akvafabu. Da biste ubrzali proces, valjajući pasulj rukama.
3. Stavite pilić na tavu. Distribuirajte grah u tavi u jednom sloju. Ako je grah previše da ih dogovori u jednom sloju, uzmite veću tavu prženja.
4. Sipajte vodu u tavu sa slanim četverovima. Količina vode za sipati ovisi o tome koliko matice želite kuhati. Izlijte toliko vode tako da se pasulj zanemari u vodu, ali nije plivao u njemu.
pet. Prokuhajte matice na brzu vatru 5 minuta. Pazite na pripremu pasulja u tavi. Ako se voda kuhala i započela iz tave, smanjite vatru.
6. Kad je matica zavarena, iscijedite tečnost iz tave u sudoperu kroz sito. Lični doljev u situ i dajte odvod vode. Ako koristite isti sito kroz koji je Aquafababa spajana, operite ga prije nego što ubacite zavarenog sjeckanog u nju.
7. Poslužite kuhani uspon do stola ili trgovine u hladnjaku. Matica može biti u čistom obliku, stavite u salate, dodajte u umake i tako dalje. Ako želite napustiti pasulj za kasnije, stavite ih u plastičnu ili staklenu posudu i spremite u hladnjak.
Metoda 2 od 3:
CAKE CONSEED CHOPSjedan. Zaprepasti pećnica do 185 ° C. Uključite pećnicu da joj se zagreje dok pripremate grah za pečenje. Započnite budilnik da biste znali kada će pećnica zagrijati.
2. Suvo oguliti iz akvafabe i oprane sjemenke slanutra. Zamotajte ih u papirnate ručnike ili čistog kuhinjskog ručnika. Ako se ručnici snažno navlažu, zamijenite ih novim.
3. Širite maticu na anti. Distribuirajte grah rukama na površini anti-jednog sloja. Ako stavite plaže gomile, oni će se pripremiti neravnomjerno.
4. Sipati pasulj maslinovim uljem. Distribuirajte ulje za sve sjeme slanuke kako bi se ravnomjerno pripremljeni. Maslinovo ulje neće obogatiti samo ukus slanutak, ali također mijenja svoju teksturu.
pet. Dodajte začine. Ne postoje stroga pravila u kojoj se trebaju dodati začine. Ipak, najčešće se začinje čekićem cilantrom i crvenom paprikom. Ne pretjerujte s začinom - matica je sasvim slana u mom.
6. Bake kotleti 1 sat. Pažljivo stavite lim za pečenje. Podesite tajmer 1 sat da biste u vremenu dobili ladicu za pečenje.
7. Maloprodaja lima za pečenje. Uhvatite lim za pečenje pomoću kaseta tako da ne gori. Stavite ga na površinu sposobnu izdržati visoku temperaturu, na primjer na tanjirnom ili toplotnom prostirku.
osam. Dajte bobsu cool, a zatim poslužite za stolom. Kad je matica cool, poslužite ga u tablicu u čistom obliku ili dodajte u omiljeno jelo! Stavite ostatke u plastični ili stakleni spremnik i čuvajte ne više od 1 tjedna u hladnjaku.
Metoda 3 od 3:
Pripremite konzervirane piliće u mikrovalnoj pećnicijedan. Izdvojite maticu u posudu, polijejte maslinovo ulje i mix. Posuda bi trebala biti dovoljno duboka tako da se za miješanje pasulja nije ispalo. Pomiješajte grah sa uljem rukom ili kašikom.
- Ako ne volite maslinovo ulje, možete ga zamijeniti uljem avokado ili sezam.
2. Dodajte začine. Ovo nije obavezan korak, ali začini mogu napraviti ukus slanutak svjetlije. Dodajte prstohvat soli, bibera i paprike. Možete dodati i suvi preljev za salatu ili cimet.
3. Izložite maticu na posuđe namijenjenim za mikrovalnu pećnicu. Jednolično pošaljite pasulj u jednom sloju. Tako da ne spakuje posuđe, položite na njemu papirnati ručnik, a zatim izložite pasulj.
4. Kuhajte nutu u mikrovalnoj 3 minute. Ne zaboravite slijediti postupak kuhanja. Uklonite posuđe iz peći nakon 3 minute.
pet. Protresti pasulj. Zapaliti jela dok pasulj ne počne da se kreće s mjesta. Ako se držite pasulj, ispadnete iz tanjira, pomiješajte ih kašikom.
6. Kuhajte maticu u mikrovalnu pećnicu još 3 minute. Slijedite pripremu pasulja. Nakon 3 minute uklonite posuđe iz peći i stavite na površinu otpornu na toplinu, na primjer, na silikonskom prostirku otpornu na toplinu.
7. Servirajte lecjenu na stol ili čuvajte u spremniku. Prije nego što koristite pasulj za jelo, ostavite ih nekoliko sati tako da postanu još hrskaviji. Možete ih staviti i u zatvoreni spremnik i pohranjeni na sobnoj temperaturi.
Savjeti
- Ako ćete ispeći pasulj ili ih pripremiti u mikrovalnoj peći, sušite ih pažljivo.
- Kada spojite Aquafababu iz limene limenke možete kroz sito, pričekajte dok ne bude potpuno moždani udar.
- Odvodite akvafababu u zasebnom spremniku i koristite kada kuvate na veganskim receptima kao zamjenu.
Upozorenja
- Pećnica i peć vrlo vruća. Budi pazljiv!
Sta ti treba
- Otvarač konzervi
- Sito
Kuhanje konzervirane orahe
- Pan
Pečenje CONVEED slanutak
- Papirnati ručnici ili čisti kuhinjski ručnik
- Pergament za pečenje
- Pećnica
Priprema konzervirane slanuče u mikrovalnoj pećnici
- Činiju
- Tabela posuđe dizajniran za mikrovalnu pećnicu
- Mikrovalna pećnica