Kako napraviti jabučnu pire

Imate puno jabuka? Ili možda ste se uvijek pitali kao baka "Konzervirani jabučni pire"? Tako možete napuniti svoju ostavu ukusnu, potpuno prirodnu, jabučnu pire za svoju porodicu da uživate u njima.

Korake

jedan. Uklonite jabuke.

2. Kupnja materijala za konzerviranje (vidi. popis dolje).

Metoda 1 od 8:

Pripremite radno područje u kuhinji

jedan. Besplatno barem 3 metra radnog prostora. Bit će potrebno najmanje 90 cm s obje strane školjke, a osim ovoga.

2. Temeljito obrišite ili, moguće, čak i nevjerovati oslobođenu površinu. Apple pire će biti u potpunosti pripremljen kada budete slobodni, pa se ne brinite previše "Čišćenje".

3. Stavite čiste ručnike na radne površine. Sočne jabuke, a sok će vjerovatno ići, kao da su pažljivi, pa je bolje biti spreman. Bit će dobro, ako stavimo ručnik ispod ploče za rezanje, ručnik do mjesta na kojem će biti ispunjene banke i ručnik za vruće tegle (koristeći ga što prilično "Vruće brtve").

4. Pripremite svoje radno mjesto. Trebat će vam mjesta za rezanje jabuka, limenke za punjenje i konzerve za hlađenje (otprilike 90 cm za svaku zonu).

pet. Pripremite kuhinjski štednjak, prvo ga čistite. Pripremite se za čišćenje ponovo kada završite konzerviranje.

Metoda 2 od 8:

Pripremite jabuke

jedan. Operite jabuke u čistu vodu. Ne koristite sapun, jer će kasnije utjecati na okus. Svrha pranja - uklanjanje prljavštine, lišća i t.D. Sa voćem.

2. Jabuke izrežite na četiri dijela. Ne gubite vrijeme za uklanjanje voća, jezgara, sjemenki itd.D. Kolendar će se nositi sa njima kasnije, a piling ne sadrži samo puno hranjivih sastojaka, već (kada se koristi crvene jabuke) dat će pirenu boju, koja će se vrlo razlikovati od boje pire za kupovinu. A sada se jednostavno fokusirajte na rezanje jabuke na istim rezom za kuhanje.

3. Sipajte vodovod vode na dno mačiće, koje se koristi za kuhanje jabuke. To će spriječiti pripravnost jabuka i oni će nestati. Neke su jabuke veće od drugih, a ne možete dodati vodu ... Ali bit će potrebno eksperimentirati s raznim sorti jabuka da bi se znali koliko vode dodaju da dobiju dobru konzistenciju.

4. Ispunite kugla na quaternarks jabuke.

pet. Stavite kugla na štednjak, pokriti poklopac i uključite plamenik u punu.

6. Pripremite jabuke dok ne ukrašavaju. Jabuke bi se trebale lako pretvoriti u "Pire" kada se dodirne. Ako su jabuke i dalje gume, neka se i dalje pripremi. Ništa strašno ako probavite jabuke, ali ako se ne šalite, bit će mnogo teže pertrirati.

Metoda 3 od 8:

Instalirajte Colenderu

jedan. Odaberite Colendera.

Old-modni ručni igrač. Izgleda kao perforirani konus sa drvenim peteljkom. Ovaj Cluender zahtijeva ručno rađenu više od ostalih dostupnih kaputa. Stavljate jabuke i pustite ih kroz rupe.
Mill. Izgleda kao tava sa perforiranim dnom i miješalica s ručkom koja se okreće. Da biste stisnuli hranu kroz rešetku. Ovo je takođe prilično dugotrajno. Postavite mlin iznad posude za pire, stavite jabuke iznutra i stisnite kuhane jabuke kroz rupe. Voće, sjemenke i koža ostat će u mlinu, tako da to morate učiniti strankama, periodično uklanjanje sjemena i t.D.
Sito Victorio. Fiksiran je na tablici. Stavite jabuke u gornji lijevak i okrenite ručicu na jabuke prolaze kroz spiralu kroz dugačak, konusni colender. Apple pire izlazi iz mrežnog filtra, sjemenki, voća i pilinga s pogledom na rupu na kraju. Trebat će vam dva kontejnera ... jedan za pire, jedan za jabučni otpad.
Filter mlaznice u kuhinju kombiniraju (prikazuje na fotografijama) radi kao i sito Victorio, ali sam kombinacija pruža okretanje, čime vas oslobađaju od fizičkog rada.

Image pod nazivom Applesauce stisnuo je iz rupa u prilogu konusni Colunder

Image naslovljena Napomena Dva posuda ovdje ... Jedna koja će uhvatiti jabuke kao što dolazi kroz cjedilo ... jedan za uhvatiti stabljike, kožu i sjeme

2. Propuštaju kuhane jabuke kroz sito. Stavite dva kontejnera izduvnih gasova. Jedan za pire, jedan za fruction / sjemenke i t.D.

Image Nazvan 1/4 šolje šećera do 4 četvrtine umaka dobro funkcionira za voće sa zrelom drvećem

3. Po želji dodajte šećer ili začine u pire krompiru.

Image pod nazivom Umirite začine i šećer u dobro

4. Izmiješati.

Metoda 4 od 8:

Priprema limenki

jedan. Provjerite je li konzerve vrata glatke, nema šerbinoka ili pukotina.

Slika pod nazivom ključanja za sterilizaciju tegle

2. Sterilizirajte banke koristeći jedan od sljedećih načina:

Prebaci ih i stavite u autoklav kipućom vodom. Dajte banacima da kuhaju / pare 10 minuta.

Stavite prazne limenke na policu u rerni, uključite ga na 250 stepeni i ostavite ih da pljačkaju 10 minuta.

Sipajte 3 cm. Voda u svakom tegli i toplo u mikrovalnoj pećini 4-5 minuta.

Image pod nazivom Podesite vruće staklenke u blizini vašeg Clundera za podnošenje

3. Uklonite banke i stavite ih na ručnike.

Metoda 5 od 8:

Banke za punjenje

jedan. Stavite lijevak u banku. Možete koristiti druge metode za punjenje, ali lijevak izbjegava nered, koji će se koristiti za korištenje kašika, vrča, mjernih čaša i t.D.

2. Sipajte ili razgradite svježi jabučni pire u bankama.

Изображение с названием Fill to " src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_14.JPG" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Ostaviti "rezervni" U bankama.</b> Popunite samo prije "Govornik" Banke koje će uzeti u obzir porast sadržaja tokom kuhanja.</div></li><li><div>4</div><div><b class="whb">Provjerite svaku banku tako da postoji čist vrat, bez pire ili komada pulpe na njemu.</b> Izbrisuće Apple ostatke sa vratom za vrat za pokrivanje poklopca.</div></li><li><img alt="Изображение с названием Place the lid." src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_15.JPG" width="460" height="345" /></a></div><div>pet</div><div><b class="whb">Stavite novi neiskorišteni recipročni poklopac na tegli.</b></div></li><li><img alt="Изображение с названием Screw on the ring." src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_16.JPG" width="460" height="345" /></a></div><div>6</div><div><b class="whb">Držite poklopac na licu mjesta pomoću prstena.</b></div></li><li><div>7</div><div><b class="whb">Klizi, ali ne pretjerujte.</b> Trebate dati par da izađe tokom kuhanja, ali s druge strane banke treba postati hermetički kada se banka hladi.<br></div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Metoda <span>6 od 8:</span></div></div><span>Kuvanje</span></h3><div><ol><li><div><img alt="Изображение с названием Canner1_870.JPG" src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_17.JPG" width="460" height="345" /></div><div>jedan</div><div><b class="whb">Stavite štand u autoklavu.</b></div></li><li><img alt="Изображение с названием Jars on rack, ready to lower into the hot water bath." src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_18.JPG" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Stavite ispunjene i zatvorene banke, na stalak u autoklavu.</b></div></li><li><img alt="Изображение с названием Be certain the jars are COMPLETELY covered in boiling water." src="~imageskak-zakonservirovat-jablochnoe-pjure_19.JPG" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Spustite ispunjene banke u toploj vodi pomoću ručica na postolju.</b></div></li><li><div>4</div><div><b class="whb">Postavite poklopac na autoklavu i prokuhajte polovne litre banke najmanje 15 minuta, a litre banke najmanje 20 minuta.</b> Ako imate bilo kakvih banaka drugog volumena, pogledajte vrijeme u očuvanju knjiga. Za to vrijeme sadržaj će dobrodošli.</div></li><li><div>pet</div><div><b class="whb">Izvadite poklopac iz autoklave i podignite tegle koristeći ručke.</b></div></li><li><div>6</div><div><b class="whb">Dajte bankema neznatno prije nego što ih puške za limenke izvuku iz autoklave i stave tablica prekrivena ručnikom.</b></div></li><li><div>7</div><div><b class="whb">Daju banke da se ohlade.</b> Morate čuti, Carying na banci zatvara se malim klikom. Navlake su sranje zbog ohlađenog zraka unutar tegle, stvarajući vakuum.</div></li><li><div>osam</div><div><b class="whb">Uklonite prstenove tegljače nakon što je banka zapečaćena i ukloniti ostatke voća izvan banaka.</b></div></li><li><div>devet</div><div><b class="whb">Cool curenja jabuke pire, tako da se ne pokvare.</b> Jedite ih što je prije moguće ili ponovo prokuhajte novim poklopcima i prstenima da biste ih zapečali.<br><ul><li>Neki kuhari prećuju ne-mrežnu teglu naglavačke (poklopcem) da stave čak i toplu jabučnu pire. Toplo zagrijava gumu na poklopcu i to je dovoljno za brtvljenje tegle.</li></ul></div></li><li><div>10</div><div><b class="whb">Držite zatvorene tegle na hladnom, suvom mestu nekoliko godina.</b></div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Metoda <span>7 od 8:</span></div></div><span>Čišćenje</span></h3><div><ol><li><div>jedan</div><div><b class="whb">Temeljno operite sva posuda.</b> Nema ništa neugodnije (ili teže) nego izbrisati prošlogodišnju jabučnu pire iz opreme kada ćete to ponovo učiniti sljedeće godine.</div></li><li><div>2</div><div><b class="whb">Upotrijebite četku za uklanjanje svih država Apple-a sa Colenderom.</b></div></li><li><div>3</div><div><b class="whb">Nosite ručnik odvojeno od ostalog donjeg rublja, jer jabučni ostatak može ostaviti mrlje na laganoj odjeći.</b></div></li><li><div>4</div><div><b class="whb">Očistite kontratu i štednjak ponovo.</b></div></li><li><div>pet</div><div><b class="whb">Operite sprat Swabrey.</b> Kuhana količina jabuka ima neugodnu naviku "skok" na podu u pogrešno vrijeme. Kasnije možete zakočiti na njih nogom, što se može zbuniti, u najboljem slučaju.</div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Metoda <span>8 od 8:</span></div></div><span>Završetak</span></h3><div><ol><li><div>jedan</div><div><b class="whb">Uživajte u ukusnom i korisnom domaćem pirenu jabuku sa palačinkama, vafljima ili samim.</b></div></div></li></ol></div></div></div><div><h2><span>Savjeti</span></h2><div><ul><li>Ispravite problem curenja može provjeriti, prije svega, za pukotine ili krhotine. Zatvorite poklopac, ponovite sterilizirajte sadržaj i zaptivač.</li><li>Možete okrenuti kožnu banku naglavačke (prsten i poklopac su još uvijek na mjestu), što će vam omogućiti da napravite vruću jabučnu pire da biste kontaktirali gumenu brtvu i omekšajte. Takođe stvara pritisak na poklopcu, tako da će se čvrsto pritisnuti na gumeni traku.</li><li>Konzervirani jarci jabuka - ovo je ugodni pokloni. Samo napravite luk na vratu banaka i dajte.</li><li>Upalite naljepnicu na poklopac, kupite prazne naljepnice u kancelarijskoj trgovini 3 po 4 cm. Mogu se izračunati njihovim markerima.</li><li>Možete koristiti uređaj da biste uklonili jezgru / Slicer za uklanjanje jezgre i brzo rezane jabuke.</li><li>Ako banka sa pireom jabuke nije zapečaćena, držite ga u hladnjaku i jedite tokom sedmice. Hrana je sigurna za upotrebu (u budućnosti) ako su banke steriliziraju i čvrsto zatvorene dok su još uvijek jako vruće.</li><li>Ako banka nije zapečaćena, najvjerovatnije su počinitelji: kretene ili pukotine na tegli ili poklopcu uz banku, vrat banaka nije bio proteo prije zatvaranja poklopca.</li><li>Ako želite, možete dodati začine na jabuku, poput cimeta ili mirisnog bibera, kada dodajete šećer.</li></ul></div></div></div><div><h2><span>Upozorenja</span></h2><div><ul><li>Ovaj rad povezan je s kuhanjem toplom hranom ... Pridržavajte se odgovarajućih mjera opreza kako biste izbjegli opekotine.</li><li>Dugi sterilizirani rezervoari i pasterize (ispunjene banke). Ova dva koraka pružit će pire krompir.</li><li>Nemojte jesti jabučnu pire, koja loše miriše ili na koji postoji kalup (ovo ukazuje da banke nisu čvrsto zatvorene prilikom kuhanja ili nedovoljne da bi se pripremile).</li></ul></div></div></div><div><h2><span>Sta ti treba</span></h2><div><ul><li>Autoklav sa postoljem i poklopcem</li><li>Tvrtke za banke</li><li>Kotao za ključeve jabuke</li><li>Banke za konzerviranje</li><li>Navlake za konzerviranje (odgovaraju veličini banaka)</li><li>Prstene kapice za konzerviranje (također odgovaraju banci)</li><li>Ručnici</li><li>Tanjir</li><li>Daska za rezanje</li><li>Nož</li><li>Pristup sudoperu</li><li>Jabuke</li><li>Šećer (neobavezno)</li><li>Cimet (neobavezno)</li></ul></div></div></div></div>