Kako uzgajati korijander: 12 koraka (sa ilustracijama)

Sija korijanderaCorianandrum sativum) - zeljasta biljka sa tamnim zelenim listovima, koja se koristi kao začin u kuhinjama Azije i Latinske Amerike. Korijander je poznat i kao Kinza ili kineski peršun. Korijander uopće nije teško rasti, sjemenke se može posaditi direktno u tlo nakon što je mraz prošao, ili se može uzgajati u loncu.

Korake

Metoda 1 od 2:

Rastu korijandeder u vrtu

jedan. Odaberite vrijeme za godinu. Period kada je najbolje posaditi korijander ovisi o tome gdje živite. Korijander neće preživjeti u uvjetima mraza, ali ne to ne podnosi toplinu. U umjerenim klimatskim zonama najbolje je posaditi korijander kasno proljeće, u poslednjim brojem marta ili početkom maja. U tropskoj klimi korijander bolje raste tokom hladnog, sušnog perioda godine, na primjer, u jesen.

Ako vrijeme počne da postane previše vruće, korijander će procvjetati, pa odaberite odgovarajuće vrijeme s umom.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 2

2. Pripremite parcelu ispod korijandera. Odaberite komad vrta, gdje će korijander dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti. U južnom dijelu vrta, gdje se sunce zagrijava prilično dobro tokom dana, ne boli malu sjenu. Zemlja bi trebala biti jednaka i dobro isušena, s pH nivoom od 6.2 do 6.osam.

Ako želite podnijeti tlo prije ukrcavanja, uzmite lopatu ili tlo i tretirati gornje slojeve tla za pet-sedam centimetara organskog mulča, poput komposta, trulog lišća ili stajskog gnojiva. Prije ukrcavanja, zgužvalo je zemlju s pljačkim.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 3

3. Pose sjemenke korijandera. Smirite sjeme u nizu o centimetriji u dubini, udaljenost između sjemenki treba biti od 10 do 15 centimetara. Udaljenost između reda treba biti oko 30 centimetara. Klijati, korijander je potrebna vlaga, pa ne zaboravite da ga redovno vode. Mora klijati oko dvije ili tri sedmice.

Budući da korijander vrlo brzo raste, morate posaditi novu semensku partiju svake dvije ili tri tjedna za sklapanje svježeg korijandera za cijelu sezonu.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 4

4. Briga za korijander. Nakon što se sadnice odraste za oko pet centimetara u visini, možete pomoći u vodovodnom gnojivu duhu. Ne pretjerujte gnojivo, treba vam samo četvrtina stakla za svakih sedam metara slijetanja.

Kad su sadnice već poduzete, treba im mnogo manje vode. Tlo bi trebalo ostati mokro, ali ne čini ga močvarno, korijander-baznost suve klimu.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 5

pet. Ne dozvolite da korijander raste. Zaustavite ga, transplantaktiraju se sadnice kada dosegne visinu od pet do sedam centimetara. Jedite manje sadnice i ostavite samo najjače, omogućavajući im da raste na udaljenosti od 15-20 centimetara jedan od drugog. Manje sadnice mogu se koristiti u kuhanju.

Možete i spriječiti rast korova, rasipajući malo mulčeve u podnožju biljke, čim počnu klijati pod zemljom.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 6

6. Sakupljajte žetvu korijandera. Prikupite ga, odseče odvojene lišće i stabljike iz baze biljke, u blizini nivoa zemlje, kada će stabljike rasti visoko u visini od 10-12 centimetara. U kuvanju koristite svježe pucnjave korijandera, a ne star, kao što mogu biti uzorni.

Ne odsecite postrojenje više od trećine listova istovremeno, može je oslabiti.

Nakon obrezivanja lišća, biljka će i dalje rasti najmanje za dva ili tri ciklusa.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 7

7. Odlučite da li ćete ostaviti sadnice korijandera na cvjeta. Prije ili kasnije, sadnice će početi cvjetati. Kada se dogodi, biljka će prestati dati nove pite s jestivim lišćem. U ovom slučaju neki su odsekli cvijet u nadi da će biljka dati više lišća.

Međutim, ostavite sadnicu da cvjeta ako želite sakupljati sjeme. Nakon sušenja cvijeća, možete sakupljati sjeme i koristiti ih u kuhanju hrane.

Možete dati i sjeme da padnu u zemlju tako da se biljka sječe sama. Dakle, sljedeće sezone ćete imati obilnu žetvu korijandera.

Metoda 2 od 2:

Rastu korijander u loncu

jedan. Odaberite odgovarajući lonac. Odaberite cvjetni lonac ili posudu oko 45 centimetara dubine i širine 25 centimetara. Korijander ne voli da se presađuje, pa lonac mora biti dovoljno velik da bi se prilagodio postrojenju za odrasle.

Slika pod nazivom Growring Cilantro Korak 9

2. Planirajte seme. Napunite lonac zemlje. Možete dodati i neke gnojive. Navlažite zemlju malom količinom vode tako da postane malo mokra. Jednako se sjemenke rasipanja tla. Okrenite sloj zemlje debljinom jednog centimetara.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 10

3. Stavite lonac na sunčano mjesto. Korijander za rast je vrlo neophodan obilni iznos sunca, pa stavite lonac na prozoru na sunčanu stranu ili u stakleniku.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 11

4. Održavati vlagu. Prskajte zemlju prskačem za održavanje tla mokro. Ako sipate vodu na zemlju, možete prebaciti sjeme.

Slika pod nazivom Growring Chilantro Korak 12

pet. Sakupljajte žetvu korijandera. Korijander se može rezati kada njegova stabljika porasta visine u deset centimetara. Svake sedmice odsječe oko dvije trećine lišća, potaknuće daljnji rast biljke. Dakle, možete sakupljati žetvu korijandera do četiri puta iz jednog lonca.

Savjeti

Coriander je sjajan ako želite privući leptire u svoj vrt, jer mu se jako sviđa, posebno ujutro i uveče.
Najbolje je započeti s takvim sorti korijandera kao "Kostarika", `slobodno vrijeme` i `dugo stojeći`, dok polako rastu i daju mnogo veći usjev.