Kako kuhati snježni grašak

Snježni grašak - kultura graha, u kojoj su grašak i pod. Može se poslužiti kao dio bočnog jela ili pripremiti jelo od nje, na primjer, pržite u ulju. Snježni grašak - odličan sastojak zauzet kuhar, jer je pripremljen samo 2-5 minuta.

Korake

Metoda 1 od 3:

Priprema snježnog graška

jedan. Povucite snježni grašak u Colenderu. Stavite kontrolu za grašak u posudu hladne vode. Temeljito isperite.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 2

2. Ocijedite vodu i ponovo isperite grašak.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 3

3. Pomičite jedan kraj mahuna. Povucite vlaknastu nit koja povezuje krajeve iz vanjske strane podmetača. Zatim uzmite drugi kraj.

Vidjet ćete da li podmak ima tako vlaknast niz između krajeva ili ne.

Budući da je snježni grašak nezreli graška pod, neki od njih imaju prilično nježnu vlaknastu nit koju možete jesti.

Takođe za uklanjanje krajeva možete koristiti nož.

4. Izvadite grašak da ga sačuvate. Ako ne možete koristiti grašak 2 dana, donesite vodu u loncu da prokuha. Bacite grašak 1 minut, a zatim ga uklonite i stavite je u ledenu kupelj.

Stisnite grašak i čuvajte u hladnjaku 5-7 dana. Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 4bullet1

Metoda 2 od 3:

Smrznuti snježni grašak u ulju

jedan. Toplina u tan 1 ul. L. (15 ml.) Ulje. Uključite požar iznad prosjeka. Možete koristiti i 1. st. L. Maslinovo ulje ili mješavina običnog i maslinovog ulja.

Za ukus azijske kuhinje, umjesto dijela maslinovog ulja, pokušajte malo sezama.
Umjesto Luke Shalot, koristite češnjak.
Umjesto badema, koristite kedar matice.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 6

2. Dodajte ¼ šalicu (25 g).) Narezani bademi. Prstom u tavu.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 7

3. Preseci srednji luk. Dodajte luk-Chalot i 220 g u tavu. snježni grašak.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 8

4. 2 minute, izmiješajte sadržaj tave sa drvenom kašikom. Kad je grašak spreman, trebalo bi biti svijetla tamno zelena i još uvijek hrskava.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 9

pet. Od polovina limuna stisnite sok. Sezonska sol i biber.

Metoda 3 od 3:

Boraing snijeg grašak na par

jedan. Sipajte malo vode u loncu i stavite ga na vatru dok pripremate grašak. Dodajte malo soli u vodu i poklopite posudu sa poklopcem.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 11

2. Izvadite poklopac kada voda kuha. Stavite pare koš u loncu.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 12

3. Sipajte grašak u paru košaricu. Pokrijte posudu sa poklopcem.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 13

4. Ugradite kuhinjski tajmer 3 minute. Izvadite poklopac i uklonite paru koke.

Slika pod nazivom Cook snježni grašak korak 14

pet. Sezonski grašak sa solju i biberom. Poslužite odmah.

Savjeti

Na primjer, snježni grašak može se koristiti u sirovom obliku, na primjer, koristiti u salatama.
Ako idete u Fry Grašak, pripremite ga unaprijed, ali dodajte samo za posljednja 2 minute kuhanja.

Sta ti treba

Snježna graška
Colender
Voda
Posude
Maslinovo ulje
Maslac
Sol
Paprika
Badem
Šalot
Varjačom
Pan
Pan
Parna korpa