Kako kuhati zelene banane
Mnogi ljudi misle da su samo zrele vedro - žute banane ugodne u ukusu. U stvari, upotreba zelenih banana neće ugoditi vašem stomaku, ali postoji mnogo načina za kuhanje zelenih bananasa. U ovom su članu ponuđene vašoj pažnji recept za zelene banane pod Sauji-li-Mojili. Posuđe iz takvih banana vrlo je popularna u područjima Kariba, gdje raste veliki broj banana.
Sastojci
- 8-12 nezrele zelene banane
- Voda
- 2 kašike soli za kuhanje, 1 žličicu za umak
- 2 češnja češnjaka
- 3 mala slatka paprika
- 2 crni paprike grašak ili 1/4 žličice mljevenog paprika
- 1/4 čaše maslinovog ulja
- 2 kašike Lyme soka
- 2 kašike sirćeta
- Sisa
Korake
jedan. Preseci krajeve banana.
2. Ne prerežite bananu, sa obe strane. Rez bi trebao uhvatiti samo piling. Ne uklanjajte ljuštenje.
3. Postavite banane u kipuću vodu ispod poklopca 15 minuta.
4. Ocijedite vodu i očistite banane.
pet. Koristeći isti soljuPan, ubacite 8 šalica vode i dodajte 2 kašike soli. Donijeti da prokuha.
6. Stavite banane u kipuću vodu i poklopite posudu sa poklopcem.
7. Kuhajte na sporoj vrućini 10 minuta.
osam. Dodajte 1 šolju hladne vode i prokuhajte još 5 minuta.
devet. Ocijedite vodu i dajte bananama cool.
10. Izrežite banane sa dvostrukim očima i stavite ih u staklo ili porculansku posudu.
jedanaest. Stavite češnjak, slatko papriku i papriku u malteru i stropu, koristeći Antuhk. Ako nemate maltera i gurnu, brusite u kuhinjskom procesu ili u blendu.
12. Dodajte maslinovo ulje, Lyme sok, sirće i 1 h.L. Sololi. Svi dobro miješaju.
13. Ispunite banane sa umakom i dobro miješajte.
četrnaest. Odmah nakon kuhanja poslužite posudu umetanjem kriške kriški.
Savjeti
- Takođe možete pokušati pripremiti kriške posude ispod ovog umaka.
Upozorenja
- Ne pripremajte rajske banane, nakon ovog recepta.
- Ne stavljajte jelo u frižider nakon kuhanja, jer će banane postati teško jako brzo.
Sta ti treba
- Banana tan za ključanje
- Staklo ili porculansko jelo
- Malter i Pinchushka, prerađivač hrane ili blender