Kako kuhati sirup

Postoji mnogo različitih varijacija sirupa koji se mogu pripremiti, a mnogi se pripremaju na vrlo jednostavnoj formuli. Možete kuhati sirupe da biste ih dodali u mlijeko ili druga pića sirupa koja se mogu dodati doručak i desertima. Možete čak i pripremiti verziju kukuruznog sirupa. Evo nekoliko ideja za razmatranje.

Sastojci

Jednostavan sirup

Na 2 čaše (500 ml.) Sirope

1 šolja (250 ml.) Šećerni pijesak
1 šolja (250 ml.) voda

Aromatizirani mliječni sirup

Na 3 čaške (750 ml.) Sirope

2 šolje (500 ml.) Šećerni pijesak
1 šolja (250 ml.) voda
2.5 gr. Neuspjeh voćnog pića

Kukuruzni sirup

S3 glakana (750 ml.) Sirope

235 ml. Kukuruz u kalini
2.5 šoljica (625 ml.) voda
450 gr. Šećerni pijesak
1 C. L. (5 ml.) Sol
1/2 pod vanilije

Korake

Metoda 1 od 4:

Jednostavan sirup

jedan. Pomiješajte vodu sa šećerom. Promiješajte vodu sa šećerom u malom loncu sa visokim zidovima. Stavite loncu na ploču na srednji požar.

Koristite hladnu vodu.
Omjer sastojaka u ovom receptu stvorit će debeli sirup pogodan za hladnoće piće, koktele i navode.
Za pripremu srednjeg histop sirupa za upotrebu u ledu i na vrućim napicima povećajte omjer: dva dijela vode i jedan komad šećera.
Za tečni sirup koji koristi kvalitetu glazure do deserta, promenite omjer - tri dijela vode i jedan komad šećera.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 2

2. Donesite smjesu da prokuha. Sprečite smjesu kada se počne kuha da se otopi šećer.

Koristite temperaturu za kuhanje od umjerenog do visoke i ometajte drvenu ili plastičnu kašiku.

Prije nego što se smjesa prokuha, trebat će 3-5 minuta.

Skočite po maloj broj sirupa sa kašikom i provjerite da li se šećer otopi. Ako vidite kristale šećera, nastavite kuhati sirup.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 3

3. Smanjiti vatru. Smanjite vatru na minimum i ostavite da se smjesa izlazi 10 minuta, periodično miješa.

Ako želite pripremiti mirisni sirup, dodajte začine, dok sirup kuha. Tečni sastojci, poput svježeg limete ili limunovog soka, mogu se dodati direktno u sirup i miješati. Čvrsti sastojci poput kore narandže, stabljika mente i palica za cimet, trebaju biti povezani sa snopom sa užetom gaze i isporučene u sirup kada ključa.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 4

4. Dajte smešu cool. Izvadite sirup iz požara i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

U ovoj fazi hlađenja ne stavljajte sirup u hladnjak. Neka se hladi na sobnoj temperaturi.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 5

pet. Upotrijebite odmah ili sačuvajte. Možete odmah dodati sirup prema vašem receptu ili ga izliti u posudu, poklopiti i staviti je u hladnjak za buduću upotrebu.

Sirup se može pohraniti u hladnjak od jedne do šest mjeseci.

Metoda 2 od 4:

Aromatizirani mliječni sirup

jedan. Pomiješajte šećer sa vodom. Umiješajte u malom hajnu šećeru sa vodom. Stavite smjesu na srednji požar.

Koristite toplu vodu.
Provjerite ima li tave visoke zidove tako da se sirup ne pokreće.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 7

2. Prokuhajte smjesu od 30 -60 sekundi. Dajte smjesu da prokuha. Nakon ključanja, neka mješavina spusti protok od 1 minute.

Prokuhajte smjesu na srednjim vatrom, često miješajući se za otapanje šećera.

Provjerite je li šećer rastvoren prije uklanjanja sirupa iz vatre. Ako sirup još uvijek ima šećerne kristale, onda bi ipak trebao prokuhati.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 8

3. Pustiti cool. Izvadite sirup iz štednje i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Neka se ohladi na sobnoj temperaturi. Dok ne stavljaju sirup u hladnjak.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 9

4. Pomiješajte sirup i suhi prah. Čim se sirup ohladi na sobnu temperaturu, pomiješajte ga sa paketom smjese za zli voćni napitak do homogene mase.

Možete koristiti bilo koji miris kao što želite. Budući da je prah dizajniran da se rastopi u pićima, polijete malo tako da nema problema kada rastvarate jaja sirup.

Slika pod nazivom Učinite sirup korak 10

pet. Dodaj u mleko. Dodajte 1 članak. L. (15 ml.) Mirisni sirup u 250 ml. Hladno mlijeko. Dodajte sirup na veću ili manju količinu u skladu sa željama.

Bilo koji preostali sirup može se pohraniti u zatvorenoj tegli u hladnjaku.

Metoda 3 od 4:

Kukuruzni sirup

jedan. Rezati kukuruz na komade. Koristite oštar kuhinjski nož za rezanje svježeg zakrpa kukuruza u komade veličine 2.5 cm.

Može biti prilično teško, a vi ćete morati koristiti veliki, oštar nož za nošenje sa ovim zadatkom. Prilikom rezanja, naslonite se preko noža da biste nanijeli više mase i pritiska na nož. Samo budite oprezni da se u procesu ne prekidaju.
Samo ukus kukuruza na volji. Kukuruzni sirup kupljen u trgovini nije poput kukuruza, pa ako želite nešto slično u trgovini, preskočite faze kukuruza i koristite 1.25 šoljica (310 ml.) voda, umesto broja gore navedenog. Preostali sastojci i faze ostat će isti.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 12

2. Dovedite do kukuruza na visokoj vrućini. Dodajte srednje veličinu kukuruza i hladne vode u loncu. Donijeti da prokuha.

Koristite hladnu vodu.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 13

3. Smanjite vatru i pustite da prokuha. Čim voda ključa, smanjite vatru u sredinu i pustite da voda polako ključa. Neka kukuruz bude kuhan 30 minuta.

Ne uklanjajte poklopac sa tavom.

Kada završite, vodostaj će ispariti polovinu.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 14

4. Odvodna voda. Sipajte vodu i kukuruz u Colenderu. Izlijte se u tavu vode u kojoj je kukuruz bio kuhan.

Kukuruz možete koristiti u drugim receptima ili samo bacati.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 15

pet. Dodajte šećer i sol u vodu u kojoj je kukuruz kuhan. Miješajte šećer i sol u ovom hrabroj do potpune raspuštanja.

Slika pod nazivom Učinite sirup korak 16

6. Dodajte vanilin smjesu. Gurnite sjemenke vanilije iz mahuna i dodajte ih u lonca.

Za još jači okus vanilije, dodajte mahunu u sirup.

Ako nemate štap vanilije, onda možete koristiti 1 h. L. (5 ml.) Ekstrakt vanilije.

Slika pod nazivom Učinite sirup korak 17

7. Kuhajte smjesu na sporoj vrućini 30-60 minuta. Neka se smjesa ključa na niskim temperaturama dok se sav šećer ne otopi i smjesa ne zadeblja.

Kada je proces dovršen, smjesa bi trebala biti dovoljno gusta i zalijepi se na kašiku.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 18

osam. Dajte smešu cool. Neka se ohladi sirup kukuruza na sobnoj temperaturi.

U ovoj fazi ne ohladite kukuruzni sirup u hladnjaku.

Slika pod nazivom Učinite sirup korak 19

devet. Koristite odmah ili čuvajte u hladnjaku. Možete odmah koristiti kukuruzni sirup ili se može pohraniti u hladnjak u zatvorenom jelu nekoliko mjeseci.

Držite kukuruzni sirup sa vanilijam štapićem.

Ako s vremenskim sirupom počinje kristallizirati, staviti egs mikrovalnu pećnicu kapljicom topline vode. Promiješajte da rastvarate kristale, a zatim koristite kao i obično.

Metoda 4 od 4:

Dodatni recepti sirup

jedan. Jednostavan sirup vanilije. Možete dodati ekstrakt vanilije ili ekstrakt vanilije na jednostavan recept sirup u cilju kreiranja sirupa, pogodnije za desertne jela.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 21

2. Pripremite sirup sa ukusom đumbira. Dodavanje narezanog đumbira, u jednostavnom sirupu stvorit će ukusan, začinjen sirup, koji vrijedi dodavati soda ili vrućeg čaja.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 22

3. Kuhajte voćni sirup. Većina voćnih sirupa prilično je lako pripremiti. Dodajte voćni sok ili zastoj u glavni sirup kada ga prokuhate u sporoj vatri.

Pokušajte kuhati slatko jagoda. Svježe jagode, voda i šećer kombiniraju se u sirup koji stoji na palačinke, vafle, sladoled, kao i niz drugih deserta.

Pripremite limunski sirup da biste dodali pići ili hranu. Limunski sirup može se pripremiti od svježih limuna, šećera i vode. Takođe možete kuhati sirup pomoću vinskog sirćeta.

Umjesto limunskog sirupa, pripremite limetni sirup. Da biste pripremili sirup limete, dodajte svježi sok od limete u jednostavnom sirupu.

Pripremite inernychy sirup. Dodajte borovnice u jednostavnom sirupu. Može se koristiti dodavanje doručkom i desertima.

Napravite marelice sirup. Zrele marelice, kuanto, limunov sok i šećer mogu se miješati kako bi se napravio mirisan, izvrstan sirup koji se može koristiti za pečenje, kuhanje i kuhanje.

Pripremite sirup trešnje. Slatko, akutni sirup trešnje može se pripremiti pomoću šećera, limunovog soka, soka od pomorandže, štapova vanilije i svježe trešnje.

Stvorite mirisni, jedinstveni sirup sa smokava. Dovoljno kuhajte na spor borac u konjaku ili šeri za uklanjanje alkohola. Zatim dodajte u debeli sirup.

Pripremite sjajan sirup grožđa. Grožđe se može kombinirati sa laganim kukuruznim sirupom i šećerom - neobičnim sirupom pripremljenim sa poznatim ukusima.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 23

4. Koristite jestive cvijeće za stvaranje slatkog, mirivnog sirupa. Postoji nekoliko boja koje se mogu dodati u sirup.

Pokušajte pripremiti ružin sirup ili ružin sirup i kardamom. Ovi sirupi mogu se pripremiti s ružičastom vodom, ružičastom bištima i laticama prirodnih ruža.

Pored toga, možete napraviti ljubičasti sirup svježe prirodne ljubičice.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 24

pet. Sakupi originalni javorovski sirup iz obližnjih javora. Proces zahtijeva da prikupite i filtrirate sok od javora. Tada sok prolazi kroz proces ključanja kako bi ga uključio u sirup.

Alternativno, napravite dio umjetnog javorovog sirupa koristeći javorov okus ili ekstrakt.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 25

6. Pokušajte miješati kafu sa sirupom. Dodavanjem čvrsto kuhane kafe, ruma ili narančaste sok u jednostavan sirup, možete stvoriti zasićeni sirup, duboku aromu, što ga čini idealnim dodacima za tortu ili mlijeko.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 26

7. Napraviti čokoladni sirup. Sigurnosni kakao može pretvoriti jednostavan sirup u divni dodatak mlijeku ili sladoledu.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 27

osam. Koristite listove čaja za pripremu ledenog čaja sirupa. Dodavanje lišća čaja u sirup, možete stvoriti slatki ledeni čaj, a ne isključeni miris čaja.

Slika pod nazivom Napravite sirup korak 28

devet. Pripremite Orehad sirup. Ovaj specijalizirani sirup je ključna komponenta pića poznatog kao "Neka Tai", i može se pripremiti od bademovog brašna, šećera, votke, vode i ružičaste vode.

Slika pod nazivom Izradite sirup korak 29

10. Hrana kući začinjeni sterilni sirup. Ovaj sirup čini zanimljivu alternativu javorovom sirupu i može se poslužiti francuskim tostima, palačinkama ili vaflima. Dobija njegov miris od jabuka, šećera, cimeta i muškatnog oraščića.

Sta ti treba

Kašika za miješanje
Srednja posuda
Tanjir
Kontrola ili sito
Gaza
Kontejner (sudki) za višekratnu upotrebu