Kako kuhati noge snežnog rakova

Snježna rakova nalazi se u atlantskom, tihom i sjevernom icedocentnom okeanu. Obično se koriste u Sjevernoj Americi, sjevernoj Evropi i Japanu, iako su i oni isporučeni u druge zemlje. Postoji nekoliko načina za pripremu nogu snježnog rakova, uključujući kuhanje, kuhanje na žaru, pečenje i kuhanje. Naučite kako kuhati noge snežnog rakova.

Korake

Metoda 1 od 3:

Snežni rakovi

jedan. Kupnja nogu rakova, razmotrite da će vam kuhati trebati vrlo veliki lončić. Oni su savijni samo u zglobovima, a u tavi morate ih u potpunosti staviti.

2. Temeljito temeljito noge rakova. Stavite ih u noć u hladnjaku i poklopite.

Najčešće se noga rakova prodaje unaprijed skuhana, tako da ih ne morate pripremiti vrlo dugo. Ipak, oni se takođe najčešće prodaju u zamrznom obliku kako bi zadržali svoju svježinu.

Ako je nakon noći u hladnjaku, noge nisu znale, stavljaju ih u veliku zdjelu. Stavite posudu u sudoper i uključite hladnu vodu. Vode noge vodom dok ne budu potpuno shvaćene.

3. Popunite najveći lončić hladne vode. Mora biti ispunjena 2/3.

4. Dodajte približno 1 h. L. (6 g) sol.

pet. Uključite jaku vatru. Donijeti vodu da prokuha.

6. Stavite noge. Stavite noge u kipuću vodu. Budite oprezni i ne izgarajte topla voda.

Ako je voda prestala kuhati. Dovedite ga u prokuhanje, čim stavite sve noge rakova u tavu.

7. Prokuhajte noge 4-5 minuta.

osam. Uklonite noge metalnih keksa rakova. Stavite ih u posudu da se osuše.

devet. Izrežite svaku nožnu rakove u dužinu kuhinjskih škara. Poslužite svakom gostu.

Potrebno je poslati viljuške za morsku hranu svakog gosta kako bi mogli dobiti meso iz školjke.

10. Rastopiti za svakog gosta 1. st.L. (15 ml) krem ulje. Takođe poslužite nekoliko kriški limuna tako da gosti mogu isporučiti meso rakova sa svojim ukusom.

Možda želite podnijeti oguljenu ulje u posudu. Jednom kada rastete maslac, dajte mu 4 minute da stane. Ispravite ga kroz gazu za uklanjanje čvrstih čestica. Poslužite pročišćeno ulje.

Metoda 2 od 3:

Noge snježne rakove na par

jedan. Pronađite veliki lončić sa par kuhanja i poklopca. Bit će vam teško kuhati sve noge odmah ako imate malu košaru.

2. Izvadite noge rakova. Isperite ih.

3. Napunite posudu od oko pola hladne vode. Slana voda. Pokrijte posudu sa poklopcem.

4. Uključite snažnu vatru kako biste donijeli vodu da prokuha.

pet. Čim voda kuha, uklonite poklopac. Savijte noge rakova u zglobove i stavite ih u parnicu.

6. Pokrijte čučnju sa poklopcem. Pripremite stopala za par 6 minuta.

7. Izlazi iz korpe i odmah poslužite. Poslužite sa limunskim kriški i uzdrmanim maslacem.

Metoda 3 od 3:

Pečene noge snežnog rakova

jedan. Zagrevanje pećnice na 180 stepeni Celzijusa. Stavite stalak za klupu u sredinu pećnice.

2. Rense zapisane rakove noge.

3. Izrežite noge makaza kuhinje rakova. Preseci ih u dužinu tako da gosti mogu doći do mesa s morskim plodovima za morsku hranu.

Slika pod nazivom Cook Snow Crab noge Korak 21

4. Izložite noge rakova na velikom listu za pečenje.

pet. Podmažite noge topljenim krem uljem ili maslinovim uljem.

6. Sipaju svoj limunov sok. Spustite se, biberu i dodajte bilo koji drugi začini po vašem ukusu.

Slika pod nazivom Cook snježne rakove noge koraka 24

7. Stavite ih u pećnicu oko 8-9 minuta.

osam. Dobiti i odmah poslužiti. Možete ih primijeniti limunovim kriški i potresnim maslacem, ali s obzirom da ste ih već začinili, nije potrebno.

Sta ti treba

Velika tava
Voda
Sol
Korpa za parnier
Metalne mašine
Kuhinjske makaze
Vilice za morsku hranu
Solly limun
Maslac
Gaza
Kopile