Kako zagrejati krompir od krumpira

Krompir za pire krompir - ovo je bočni disk, koji se može jesti odmah nakon kuhanja. Pored toga, preostali pire može se koristiti sljedeći dan. Takođe, pire se može kuhati ujutro i predati je za ručak ili večeru. Bez obzira kad ćete pojesti pire krompir, sjetite se da se ovo jelo poslužuje vruće. Nakon čitanja ovog članka naučit ćete kako zagrejati moju pire.

Korake

Metoda 1 od 3:
Grijanje rashlađenih ili smrznutih krompira od krompira
  1. Slika pod nazivom Reheat pire krompir 1 korak 1
jedan. Sačekajte dok pire ne zna. Ako želite da se vaš pire razlikuje od svježe pripremljenog, pričekajte dok ne zna. Ovo vijeće je primjenjivo u slučaju da ste zamrznuli pire krompir. Zahvaljujući tome, bit će lakše da pomiješate svoj pire kako bi sticao pastodnu konzistenciju. Ako se odlučite zagrejati krompir od krompira odmah nakon što ste ga izvukli iz zamrzivača, istaknite više vremena na tome, tako da krompir postaju mekani i steknuli pastjušnu ​​konzistenciju.
  • Slika pod nazivom Pokretač za rehekator Korak 2
    2. Pregrijavanje pire krompira u tavu na tanjuri. Prvo sipajte malo krema u tavi. Dovesti ih da prokuhaju. Pomiješajte krompir sa kremom tako da imate homogenu masu. Nastavite miješati, grijati krompir od krumpira. Ako je potrebno, dodajte još krema i dovedite do ključanja, a zatim ih dobro pomiješajte krompisom.
  • Ovisno o količini krompira, za koji ćete se ugrijati i veličinu tave koju koristite, dodajte kremu, počevši od male količine. U svakom slučaju, dno tave za prženje mora biti potpuno prekriveno kremom.
  • Koristite prehrambeni termometar za mjerenje unutarnje temperature temperature krompira treba biti 75ºS. Ovo je optimalni temperaturni režim za krompir od krumpira.
  • Slika pod nazivom Reheat pire krompir 3 korak 3
    3. Zagrijati krompir u tavi sa dugim ručkom. Podmažite prženje prženja. Uključite srednji požar. Stavite pire krompir u tavu kad je vruće. Mrvi krompir tako da to brže zagrijava. Često miješati i krijumčariti krompir dok ne postane vruće.
  • Ulje za prženje čini pire više tečnosti. Međutim, ako je krompir za pire krompir još uvijek suh, dodajte malu kremu.
  • Koristite termometar za prehranu za mjerenje unutarnje temperature temperature pire krumpira, treba biti 75ºS. Ovo je optimalni temperaturni režim za krompir od krumpira.
  • Slika pod nazivom Reheat pire krompir 4 korak 4
    4. Pregrijavanje pire krompira u rerni. Zagremci pećnica do 175 sa. Stavite pire u posudu koji možete staviti u rernu. Dodajte malu kremu tako da je pire postao mekši. Pokrijte spremnik sa poklopcem ili aluminijumskom folijom. Kad se pećnica zagrijava do željene temperature, stavite posudu za pire od krompira u njega. Pripremite se za 30 minuta. Ovisno o količini krompiranog krompira koji se zagreje, provjerite krompir svakih 5 minuta 15 minuta nakon što stavite spremnik u pećnicu da biste saznali ako je vaše jelo zagrijano. Dodajte još krema ako je pire previše suv.
  • Koristite prehrambeni termometar za mjerenje unutarnje temperature temperature krompira treba biti 75 sa. Ovo je optimalni temperaturni režim za krompir od krumpira.
  • Slika pod nazivom Reheat pire krompir 5
    pet. Toplina pire u mikrovalnoj pećnici. Kupite pire krompir u posudu koji se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Zatvorite kapacitet poklopca. Dodajte malu količinu krema. Predgrijavanje pire u mikrovalnoj peći na srednjem energiju 2 minute. Izvadite poklopac, temeljito pomiješajte i procijenite rezultat. Po potrebi stavite pire krompir, u mikrovalnoj peći, tako da dostigne optimalnu temperaturu.
  • Koristite prehrambeni termometar za mjerenje unutarnje temperature temperature krompira treba biti 75ºS. Ovo je optimalni temperaturni režim za krompir od krumpira.
  • Metoda 2 od 3:
    Očuvanje krompira toplo nakon kuhanja
    1. Slika pod nazivom Reheat pire krompir 6
    jedan. Uključite Mednarvarka. Podmažite sa spremnikom za kuhanje maslaca. Sipati kremu ili mlijeko tako da se pire nalazi sa glatkim slojem u Mednarvarku. Izložite krompir, pomiješajte i uključite najnižu temperaturu u Mednarvarku. Krompir će biti vrući 4 sata. Pomiješajte krompir jednom na sat.
  • Slika pod nazivom prehrambeni krumpir za rehekator korak 7
    2. Koristite domaći pare. Postavite krompir u posudu. Pokrijte posudu od aluminijske folije, polietilenskog filma ili čistog ručnika za pranje posuđa. Uzmi veliki lončić u kojem će se zdjela uklopiti. Prilijte dovoljno vode u tavi (ako se u loncu koristi dublji od posude, pazite da ne sipaju previše vode, jer može ući u posudu s pireom pireom). Donijeti vodu da prokuha, a zatim smanji vatru. Stavite posudu u vodu. Pomiješajte krompir svakih 15 minuta prije posluživanja na stolu. Dodajte vodu u loncu po potrebi ako vidite da je ispareno.
  • Slika pod nazivom prehrambeni krumpir za reheciranje korak 8
    3. Spremite krompir za pire krompir toplo pomoću hladnjaka. Koristite hladnjak. Umesto leda, izlijte toplu vodu u hladnjak. Pokrijte posudu u kojem se krompir nalaze u aluminijskoj foliji, polietilenskom filmu ili kuhinjskom ručniku. Stavite posudu s pireom u hladniju i zatvorite poklopac. Promiješajte pire svakih 15 minuta prije nego što ga je služio na stolu. Ako voda u hladnjaku postane hladna, iscijedite ga iz hladnjaka i izlijte topla voda tako da vam pire ostaje toplo.
  • Ako imate mali hladnjak, koji ne odgovara zdjelu s krompirom, stavite pire u zatvoreni paket i stavite ga u hladnjak.
  • Metoda 3 od 3:
    Priprema krumpir pire krompira ili hlađenja
    1. Slika pod nazivom prehrambeni krumpir za rehojciranje koraka 9
    jedan. Koristite odgovarajuće sastojke. Ako je moguće, ne kuhajte pire krompir iz škrobnih sorti krompira, na primjer, ne koristite sortu "Aurora" Za kuhanje, kao što će škrob negativno utjecati na konzistentnost pire krumpira u zamrznom stanju. Koristite sorte sa niskim mesingama i univerzalnom krompirom, na primjer, na primjer, "Čarobnjak" ili "Sreća" (univerzalna krumpira). Ako koristite sorte krumpira sa sadržajem niskog ili srednjeg škroba, vaš pire neće biti suv. Dodajte kremu, puter i / ili krem ​​sir za krumpir pire krompir.
  • Slika pod nazivom Reheat pire krompir 10
    2. Zabrani pire krompir na porcijama prije smrzavanja. Zaustavite papirni papir za pečenje. Podijelite krumpir pire krompir na porcije pomoću mjerne staklene ili kašike za sladoled. Stavite lim za pečenje u zamrzivač i pričekajte dok se pire smrkt. Zatim prebacite porcije pire u paket za zamrzavanje ili u posudu i stavite ga ponovo u komoru za smrzavanje. Kad vam treba, možete uživati ​​u krompiru od krumpira.
  • Slika pod nazivom prehrambeni krumpir, korak 11
    3. Slijedite krompir od krumpira. Ako zamrzivač nije dovoljan za spremanje krumpir pire krompira, stavite topli pire krompir u male pakete za pohranu. Odaberite paket ove veličine tako da se pire stavio u njega, što će biti dovoljno za jedan obrok. Postavite krompir za pire krompir u paket, a zatim dodajte paket sa krompirom da biste izašli na višak zraka. Zatim zatvorite svaki paket i mjesto u zamrzivaču. Nakon pušenja u potpunosti zamrzava, stavite pakete u zamrzivač tako da zauzimaju što je moguće manje prostora.
  • Savjeti

    • Ako planirate zamrznuti krompiranog krumpira prije nego što je u vašem receptu zagrijati, a ako je samo juha u vašem receptu, bolje odabrati recept u kojem se koristi i / ili ulje, jer samo jedan juh neće moći da zadrže potrebnu konzistenciju krompira tokom svog smrzavanja.
    • Zamjene sa malo masti ulje, krem ​​i krem ​​su takođe dobre opcije.
    • Zamrzavanje ili hlađenje krumpira u malim porcijama ubrzaće proces odmrzavanja i pire za grijanje.
    • Ne nužno odmrzavanje krompira prije grijanja. Ipak, ako se unaprijed odmrzavate pire, to će se ravnomjerno ugrijati.

    Upozorenja

    • Vrijeme i temperatura za zagrevanje pire variraju ovisno o posuđema koje koristite i količine krompira koji ponovo podrazumijevate. Koliko često isprobajte krompir kada ga zagrijavate kako biste odredili koliko vremena i koja je potrebna temperatura za zagrijavanje vašeg pire.
    • Ne koristite sporiji za slušanje pire, koji je bio pohranjen u hladnjaku ili zamrzivaču.
    Slične publikacije