Kako napraviti sok od kiselog vrhnja jabuka

Pavlaka jabuka je voćna stablo koja raste u zemljama Kariba, Srednje Amerike, sjevernog dijela Južne Amerike i Afrike Južno od Sahare. Ima ukus mješavine jagoda sa ananasom, malo baršunastom s ukusom citrusa. Sok od kiselog pavlake Apple učini jednostavnim i vrlo je koristan. Visok sadržaj vitamina C podržava čistoću mokraćnih trakta, a vlakna poboljšava zdravlje probavnog sistema. Sok sadrži i niz drugih hranjivih sastojaka, uključujući kalijum, magnezijum, tiamin, bakar, niacin, folnu kiselinu, željezo i riboflavin.

Sastojci

  • 1 zrela pavlaka jabuka, otprilike 450 g
  • 1 1/2 šalice (375 ml) mlijeka, kondenzirano mlijeko ili voda
  • 1 žličica (4,7 g) muškatni oraščić (neobavezno)
  • 1 kašika (14,3 g) vanilija (neobavezno)
  • 1/2 žličice (2,4 g) naribani đumbir (neobavezno)
  • 1 kašika (14,3 g) šećera (neobavezno)
  • 1 sočan kreč (neobavezno)

Korake

Metoda 1 od 3:
Mljevenje kisele pavlake jabuka
  1. Slika pod nazivom Izradite sok od kiselog soka 1 korak 1
jedan. Odaberite zrelu pavlaku jabuku. Potražite voće sa zelenom kožom, koja odlazi s blagim pritiskom prstom. Ako je vaše voće sa čvrstom žuto-zelenom kožom, ostavite ga da ga preusmerite na sobnoj temperaturi nekoliko dana.
  • Slika pod nazivom Izradite sok od kiselog soka korak 2
    2. Perite ruke. Izravno ćete dodirnuti pulpu pavlake jabuke, tako da trebaju biti čiste, tako da ne zagađuju sok.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka
    3. Operite pavlaku jabuku pod tekućom vodom. Prljavština može doći između tuberkla na pilingu, pa neka se prstima pusti za čišćenje.
  • Slika pod nazivom Izradite sok od kiselog soka 4 korak 4
    4. Očistite voće iz kore. Vrlo je mekan i može se ukloniti rukom. Za to vam neće trebati nož ili drugi alati.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka korak 5
    pet. Postavite jabuku kisele vrhnje u veliku posudu i dodajte mlijeko ili vodu. Najbolje je koristiti široku posudu, jer ćete raditi sa voćem unutar posude. Proces može biti dovoljno prljav, pa uzmite duboka jela.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 6 koraka 6
    6. Bolesno voće rukama. Meso je vrlo nježno, tako da vam neće trebati dodatni alati. Kompresija kisele pavlake Apple oslobađa svoje sokove, a stiskanje soka direktno u vodu ili mlijeko omogućit će im da budu bolji pomiješani. Na kraju procesa, veliki komad vlaknastim pulpa treba ostati u vašim rukama.
  • Metoda 2 od 3:
    Ručno punjenje
    1. Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka od 7 koraka 7
    jedan. Stavite sito na posudu. Sito mora biti dovoljno mali da se uklopi na zdjelu, a zdjelu je dovoljno velik da se primi jabuka kisele vrhnje. Sito bi takođe trebalo biti dovoljno dobro. Što je veća rupa, više pulpa pada u sok.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 8. korak 8
    2. Polako razbijte sok kroz sito i posudu. Ovaj proces može potrajati neko vrijeme, ovisno o veličini vašeg sita.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 9 korak 9
    3. Dodajte ostale ukusne sastojke na Willu. Po pravilu, sok od lammena, đumbir i šećer su dobra kombinacija, poput kombinacije muškatnog oraščića i vanilije.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 10
    4. Prije izlijevanja soka u naočale, pomiješajte ga. Poslužiti ohlađeno ili sa ledom.
  • Metoda 3 od 3:
    Blender
    1. Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka korak 11
    jedan. Tako da je kisela pavlaka jabuka gušća, pripremite ga sa blendom. Pulpa se gricka i ostaje u soku.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka
    2. Uklonite sjemenke i jezgro iz zdrobljene kisele pavlake jabuke. Pulpa se može ostaviti, ali jezgra i sjemenke moraju biti uklonjene.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka
    3. Sipajte tekućinu u blender. Nema potrebe za preloadom. Obrišite proliveni sok papirnim ručnicima.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 14. korak 14
    4. Dodajte dodatne sastojke u blender. Isprobajte kombinaciju vanilije i muškatnog oraščeva ili mješavine šećera, đumbira i vapna.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 15 korak 15
    pet. Pomiješajte sastojke na srednju ili veliku brzinu. Mešajte nekoliko minuta. Završena tekstura treba biti homogena i kremasta.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog brojača 16
    6. Ako je sok previše gust, dodajte još vode. Sipajte 1/2 šalice (125 ml). Pomiješati ponovo.
  • Slika pod nazivom Napravite sok od kiselog soka 17 korak 17
    7. Poslužiti ohlađeno ili sa ledom. Sok se može čuvati u hladnjaku tokom sedmice.
  • Savjeti

    • Ako nemate svježu pavlaku Apple, možete koristiti konzervirani u sirupu. Možete ga pronaći na internetu, poput gotovog soka od kisele pavlake jabuke.

    Sta ti treba

    • Velike zdjele
    • Sito
    • Blender
    Slične publikacije