Kako napraviti mliječni koktel bez sladoleda
Čak i bez sladoleda, možete kuhati ukusan mlečni kolač. Ako nemate sladoleda ili jednostavno ne volite, postoje alternativne opcije za mliječne koktele koje nisu gore!
- Vrijeme pripreme (blender): 5 minuta
- Vrijeme pripreme (blender): 30-60 sekundi
- Ukupno vrijeme: 5-10 minuta
Sastojci
Mliječni koktel u blender:
- 12 kockica leda
- 2 šalice (475 ml) mlijeka
- 1 čajna kašika (5 g) ekstrakt vanilije
- 100 g šećera
- Čokolada ili drugi sirup (neobavezno i ukus)
Koktel mlijeka u pakovanju:
- 2 šalice (475 ml) mlijeka
- 1 žličica (5 g) šećer
- 12 kockica leda
- Stezanje ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice (prstom) soli
- Čokolada ili drugi sirup (neobavezno i ukus)
Mliječni koktel sa drobljenim ledom:
- Mlijeko (dovoljno za 1 šolju)
- Sirup ili plodovi izbora (po ukusu)
- Drobljeni led
Korake
Metoda 1 od 3:
Mliječni koktel u blenderjedan. Mjera 2 šalice (475 ml) mlijeka, 1 žličica (5 g) ekstrakt vanilije i čokoladnog sirupa (opcionalno. Izlijte ih u blender i pomiješajte 15-20 sekundi. Omogućuje cirkulaciju zraka.
- Masno mlijeko (na primjer, 2%), deblji će biti vaš mliječni koktel.
2. Stavite u blender 3/4 šalice (100 g) šećera. Promiješajte još 5-10 sekundi.
3. Dodajte led. Najbolje fit drobljeno. Pazi na miješanje: Ako predugo to učinite, koktel će biti tečan.
4. Poslužite koktel. Treba ga koristiti odmah dok je hladno i led mu daje teksturu.
Metoda 2 od 3:
Mliječni koktel u paketujedan. Uzmi malu plastičnu vrećicu i izlijte mlijeko u nju. Paket se mora zatvarati.
2. Stavite kašiku šećera u mleko. Malo se pomiješati za povezivanje.
3. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije. Temeljito miješati.
4. Uzmite veliki paket i napunite ga do pola leda. Također se mora zatvoriti, a manji paket mora se uklopiti u njega. Najbolje je za zatvaranje paketa kapaciteta 4 litre.
pet. Stavite paket smjesom u velikom paketu. Led potreban samo za hemijsku reakciju, to nije sastojak koktela, pa će se odvojiti od mešavine mlijeka.
6. Dodajte u veliki paket 1/4 žličice soli. Ovo je neophodno za egzotermnu reakciju i obavezan je korak, bez kojih se vaša smjesa ne zgušnjava!
7. Stresite paket za 5-7 minuta ili dok se smeša ne zadebljava do natjecanja mliječnog koktela. Do smjese zgušnjavanje, morate ga energično trestite. Ako nakon 7 minuta vaš koktel još uvijek nije dovoljno gust, protresite miks još nekoliko minuta.
osam. Otvorite mali paket i vratite sadržaj u čašu. prijatno!
Metoda 3 od 3:
Mliječni koktel sa drobljenim ledomjedan. Stavite sastojke u blender. Ako stavite u koktel voće, režite ih na male komade.
2. Tuku dok se sastojci ne mešaju.
3. Dodajte drobljeni led. Izlazi ponovo u blenderu da se temeljito miješa.
4. Staviti u čašu. Drobljeni led učinit će mliječno koktel hladno i gustom.
Savjeti
- Pokušajte dodati u koktel kolačiće.
- Možete zamotati paket u ručniku tako da vam se ruke ne smrznute dok ga otresite.
- Ako pripremate koktel u paketu, najbolje je to učiniti u vrtu. U suprotnom, ako se paket slučajno slomi, ukrcat ćete se na cijeli kat.
- Dodajte veliku kašiku maslaca od kikirikija i dobit ćete koktel matice.
- Dodajte 1 kašiku topive kafe da biste dobili ukus moke.
- Dodajte bobice. Koktel će biti vrlo ukusan i mirisan. Što je veće, to bolje!
- Dodajte 1 vrlo zrelu bananu da biste dobili koktel čokoladne banane.
- Ako imate dijabetes, koristite umjetni zaslađivač.
- Možete zajedno kuhati koktela, jer ste jako umorni ako paket uzdrmate sami. Uradi to zauzvrat.
- Ne stavljajte previše leda tako da koktel ne postane vodeni.
- Po želji, ukrasite gotov koktel šlag.
Upozorenja
- Koktel će biti hladan, ali ne toliko gust kao i druge vrste mliječnih koktela.
- Ne stavljajte previše ekstrakta vanilije, u protivnom će koktel postati gorki.
Sta ti treba
Mliječni koktel u paketu
- Veliki paket (poželjno zatvoreno)
- Mali paket (takođe zatvoren)
- Šolja
- Kašika za čaj
- Kašika
U blender
- Blender
- Mjerni uređaji (mjerenje stakla i / ili vage)