Kako da shvatim da je mleko razmaženo -

Mlijeko je bogato vitaminima i mineralima, kao i sadrže proteine, korisne masti i ugljikohidrate. Međutim, na postupku mlijeko neće vam donijeti ništa osim poremećaja želuca. Čak i ako datum u paketu sugerira da bi mlijeko i dalje bilo dobro, postoje različiti faktori koji mogu doprinijeti činjenici da će se prerano pogoršati. Da biste provjerili svježinu mlijeka, proučite njegov miris, konzistencija i boju, testirajte ga zagrijavanjem ili pogledajte, da li ulazi u reakciju sa sodom sa hranom.

Korake

Metoda 1 od 4:

Ispitati mlijeko

jedan. Pušite mlijeko za prisustvo neugodnog mirisa. Malo mlijeko - ovo je prvi i, možda, najočitiji način da se saznate da li se ne pogoršala. Svježe mlijeko apsolutno ne miriše. Ali Futed, naprotiv, odiše neugodan miris. Ako njuškate mlijeko, odmah se povukli ili osjetili gađenje, najvjerovatnije se pogoršavalo.

Čak i ako mlijeko u cjelini izgleda, ali miriše tako loše da se držite kad njuškate, bolje je da ga ne pijete.
Ako vam je teško utvrditi da li postoji miris, za povjerenje zatražite nekog drugog da miriše mlijeko ili koristi druge metode za učenje ili provjeru.

Image naslovljena govori da li je mlijeko loš korak 2

2. Provjerite očuvanje mlijeka za kvržice ili ugruške. Svježe mlijeko je svijetlo tečnost koja ujednačeno izliva. Dosljednost mlijeka ovisi o masnoj - kremu ili cijelog mlijeka debelo masnoća. Međutim, bilo koje mlijeko treba da teče i prelivaju ravnomjerno.

Ako primijetite bilo kakve grozdove u mlijeku, onda je razmažena. Da biste vidjeli satove, možete čavrljati mlijeko u spremniku, jer se obično nađu na dan.

Takođe možete istražiti unutrašnjost ambalaže sa mlijekom. Ako je iznutra debeli talog, mlijeko se može pokvariti.

Image pod nazivom Recite ako je mlijeko loš korak 3

3. Provjerite da li se mlijeko promijenilo. Sipati mlijeko u prozirno staklo i dovesti do svjetla. Ako je mlijeko još uvijek dobro, bit će prirodno, čisto, bijelo. A evo fokusa, u pravilu, zatamnjeno ili ima žutu nijansu.

Ako vam je teško odrediti boju mlijeka, stavite bijeli lim papira iza stakla ili pored njega i usporedite. Ako mlijeko ima žućkastu nijansu, najvjerovatnije, razmaženo.

Image pod nazivom Recite ako je mlijeko loš korak 4

4. Utvrdite da li je mlijeko ostalo na sobnoj temperaturi. Ako želite mlijeko ostati svježe, treba ga čuvati u hladnoći. Ako ga ostavite na sobnoj temperaturi dužeg vremenskog perioda, može se razmaziti, bez obzira na rok trajanja. Ako znate da je mlijeko više od 1 sata, ostalo je na sobnoj temperaturi, najvjerovatnije se pogoršalo.

Ako živite sa porodicom ili sa cimerima susjedima, možda nećete uspjeti odrediti da li je mlijeko ostalo na sobnoj temperaturi. Samo astru i pokušajte dobiti pouzdane informacije.

Image naslovljena govori da li je mlijeko loš korak 5

pet. Provjerite je li ne više od 7 dana prošlo od datuma isteka. Sa pravilnim skladištem, mlijeko će biti pogodno u roku od 7 dana nakon datuma isteka naznačenog na paketu. Međutim, ako je u rok trajanja pušten, a o mlijeku koji su u potpunosti zaboravili, verovatnoća je velika, da je razmažena.

Rok trajanja mlijeka ovisi o količini masti i laktoze u njemu. Jednodijelno mlijeko može se pohraniti samo 5 dana nakon isteka roka trajanja. Ali laktoza ili iskrasno mlijeko može ostati svježe do 10 dana.

Ako je rok trajanja mlijeka istekao prije više od tjedan dana, bolje je izbaciti, čak i ako izgleda normalno i ne miriše.

Metoda 2 od 4:

Zagrijte mlijeko u mikrovalnu pećnicu kako biste provjerili da li se ne pogoršala

jedan. Sipajte mlijeko u čašu pogodnu za upotrebu u mikrovalnoj peći. Ako ste naučili mlijeko i još uvijek niste sigurni, obrađeno ili ne, možete provjeriti. Sipajte malu količinu mlijeka u čistu staklenu visinu do visine od približno 2,5 cm.

Provjerite samo malu količinu tako da možete koristiti preostalo mlijeko ako je još uvijek dobro.

Image naslovljena govori da li je mlijeko loš korak 7

2. Zagrejati mlijeko u mikrovalno 30-60 sekundi. Stavite čašu mlijeka u mikrovalnu i zagrejte se od 30 sekundi do jedne minute. Ako imate veliku mikrovalnu pećnu peći, koristite manji vremenski period.

Ako ne znate koliko dugo grijano mlijeko, krenite od 30 sekundi. Ako se ne zagrijava za 30 sekundi, ostavite još pola minutu.

Image pod nazivom Recite ako je mlijeko loš korak 8

3. Bacajte mlijeko grudicama ili ugrucima. Promiješajte mlijeko da provjerite tečnost ili zadebljane. Ako su se grudvi ili grozdovi pojavili u mlijeku nakon zagrijavanja, to je znak koji se pogoršao.

Kaputi za mlijeko, jer zbog velike kiselosti u proksikovnom proizvodu, proteini počinju ljepiti, stvarajući kvačilo.

To je normalno ako se tanki film formira kada se zagrijava na vrhu mlijeka. Ne znači nužno da je razmažena. Međutim, nakon uklanjanja filma, grijano mlijeko pod njom treba biti tečno ako je još uvijek dobro.

Metoda 3 od 4:

Provjerite kiselost mlijeka

jedan. Sipaj 1 žličicu (10 grama) Soda hrane u tanjuru. Za ovaj test ne treba vam veliku količinu sode, baš toliko da vidite njenu reakciju na mlijeko. Provjerite je li soda hrane svježa. Inače možda neće dati reakcije.

Općenito, ne koristite sodu za hranu za ovaj test ako je istekao datum isteka na paketu.

Image pod nazivom Recite ako je mlijeko loš korak 10

2. Dodajte nekoliko kapi mleka u soda hrane. Koristite mlijeko pravo iz paketa, a ne da se prethodno zagrijava. Trebat će vam samo 1 ili 2 kapi mlijeka da biste odredili kako to djeluje sa sodom hrane.

Image pod nazivom Recite ako je mlijeko loš korak 11

3. Soda hrane započet će mjehurić ako se mlijeko obrađuje. Istovremeno, ne daje nikakvu reakciju svježim mlijekom. Crno mlijeko ima viši sadržaj kiseline koji doprinosi činjenici da soda hrane počinje proizvoditi mjehuriće ugljičnih dioksida. Što više mjehurića, što je kiselo mlijeko. Ako vidite mjehuriće, najvjerovatnije, mlijeko je nesigurno za piće.

Čak i ako mlijeko dobro izgleda ili dobro miriše, ne pijte ga ako se mjehurište hrane.

Metoda 4 od 4:

Produžite život svog mlijeka

jedan. Držite mlijeko na temperaturama ispod 4 stepena Celzijusa. Mlijeko cijelo vrijeme treba čuvati u hladnjaku. Ako paket napuštate na stolu na sobnoj temperaturi duže vrijeme, proizvod će se pogoršati brže.

Ako će mlijeko biti skladišteno u stražnjem dijelu hladnjaka, definitivno će ostati hladno. Ako držite mlijeko u hladnjačkim vratima, često će biti izloženi različitim temperaturama kada će se vrata otvoriti i zatvoriti. Može umanjiti svoj rok trajanja.

Image naslovljena govori da li je mlijeko loš korak 13

2. Ne izlažite mlijeko svjetlo. Mlijeko od prozirne, staklene ili plastične ambalaže čuva se ne sve dok mlijeko u kartonu ili plastičnom kontejnu u boji. Mlijeko će se pogoršati kada je izloženo svjetlu, pa čak i privremeni učinak zbog otvaranja i zatvaranja vrata hladnjaka s vremenom smanjit će rok trajanja proizvoda.

Ako je mlijeko u prozirnoj ambalaži, držite ga u stražnjem dijelu hladnjaka "pod zaštitom" drugih predmeta za smanjenje utjecaja svjetlosti.

Image naslovljena govori da li je mlijeko loš korak 14

3. Čvrsto prekrijte ambalažu mlijekom. Svježe mlijeko, koje je izloženo zrak, može se pokvariti, čak i ako se pravilno pohranjuje. Provjerite je li poklopac čvrsto uvijen. U većini slučajeva mlijeko treba ostaviti u originalnom pakovanju, što je dizajnirano za njegovo pohranjivanje.

Ako je originalna ambalaža oštećena, razbijte mlijeko u vrč ili drugi spremnik s pouzdanim poklopcem. Ne ostavljajte mlijeko u otvorenom vrču ili čašu, čak ni ako ga pohranite u hladnjak. Prepišite podatke iz izvornog paketa na novo.

Ako poklopac lagano sjedi, stavite feed filma ili vosak preko vrata, a zatim zategnite poklopac. Pomoći će se osigurati da je ambalaža maksimalno zapečaćena.

Image pod nazivom Recite je li mlijeko loš korak 15

4. U najekstremnijem slučaju zamrznite mlijeko. U zamrzivaču se može pohraniti mlijeko do 3 mjeseca. Ako živite sami ili ne koristite često mlijeko, može biti ekonomska opcija koja vam neće dozvoliti da potrošite proizvod.

Da biste odmrzavali mlijeko, stavite ga u hladnjak ili stavite bocu ili kutiju ispod hladne vode.

Za vrijeme smrzavanja mlijeka lagano mijenja teksturu i boju. Iscrpljen, može čak imati dosljednost i boju crnog mlijeka, iako će i dalje biti dobro. Ukus može biti i manje ugodan.

Savjeti

Razmaženo mlijeko se i dalje može pripremiti ili koristiti u receptima za koje je posebno potreban Skyscissed proizvod.
Mlijeko, dobiveno umjetno, na primjer, badem, može se smanjiti prilikom skladištenja. To je prirodno. Ako si ga odmahnuo, sve će biti u redu. Ako se dosljednost nije oporavila nakon tresenja, možda se pogoršala.
Ponekad postoje male kvržice u Kefiru. Ne bi se trebali zbuniti s ugrucima koji ukazuju na to da se mliječni proizvod pogoršao.