Kako kuhati bijeli sos u mikrovalnu pećnicu

U ovom ćete članku naći recept za bijeli umak koji se može pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Pored toga, nakon ovog recepta ne morate mjeriti količinu sastojaka u miligrame

Sastojci

  • Brašno
  • Ulja
  • 1 litra mlijeka

Korake

  1. Slika pod nazivom Riječi bijeli sos u mikrovalnom koraku 1
jedan. Rastopi komad ulja u posudu stavljajući ga na minut u mikrovalnu pećnicu. Ako uzmete oko 50 g ulja, možete pripremiti litru umaka.
  • Image pod nazivom Bijeli sos u mikrovalnom koraku 2
    2. Uklonite mikrovalnu zdjelu i dodajte brašno. Morate imati masu pastene konzistencije (poput maslaca od kikirikija). Omjer ulja i brašno: 1 do 1-50 g brašna: 50 g putera.
  • Slika pod nazivom Riješite bijeli sos u mikrovalnom koraku 4
    3. Stavite posudu u mikrovalnu i nastavite umak za kuhanje, periodično miješajte smjesu klinom. Mješavina brašna sa uljem mora imati dosljednost velikog pijeska. Trebali biste dobiti brašno pečeno u ulju.
  • Image pod nazivom Riječi bijeli sos u mikrovalnom koraku 5
    4. Dodajte četvrti dio mlijeka - ne brinite ako će biti kvrga u smjesi, nastavite da se dobro miješaju.
  • Image pod nazivom Riječi bijeli sos u mikrovalnom koraku 5
    pet. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i nastavite kuhati s intervalom u jednoj minuti dok ne dobijete puno guste konzistentnosti sa grudicama.Upotreba miska, dobro nabavite smjesu da biste uklonili sve kvržice.
  • Slika pod nazivom Napravite bijeli sos u mikrovalnom koraku 6
    6. Dodajte malo mlijeka i nastavite pobijediti.
  • Slika pod nazivom Rijeti u sosu u mikrovalnom koraku 7
    7. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i nastavite kuhati s intervalom od jedne minute. Povremeno pobijediti smjesu i nastaviti kuhati dok sos ne kuha.
  • Slika pod nazivom Rijeti bijeli sos u mikrovalnom koraku 8
    osam. Dodajte više mlijeka ako je potrebno.
  • Slika pod nazivom Riješite u sosu u mikrovalnom uvodu
    devet. Sos je spreman.
  • Savjeti

    • Ako želite kuhati sos od sira, dodajte malo sira nakon umaka, zakrenite dok se sir ne otopi - ne pojačajte ga ponovo.
    • Na kraju mora prokuriti sos. Zbog toga će imati homogenu kremastu konzistenciju.

    Sta ti treba

    • Mikrovalna pećnica
    • Misch za mikrovalnu pećnicu
    • Venchik
    Slične publikacije