Kako kuhati sirove zob
Sirovi zob - cijele žabene grobnice, podijeljeno na nekoliko dijelova, a ne spljošteno. Zahtijeva mnogo duže vrijeme kuhanja od spljoštenih ili brzo mahajućih za, ali njegovu strukturu, zahtijevajući dugo žvakanje i nevjerovatno bogata aroma stalnog očekivanja. Sirovi zob mogu se pripremiti na štednjaku ili peći u pećnici i obogatiti začine, voće i javorov sirup. Pročitajte daljnja uputstva, kako napraviti zobenu kašu od sirovih zob na štednjaku, peći u rerni i kuhati u sporom parku.
Sastojci
Za kuhanje zobene kaše
- 1 šolja neobrađene zobene kaše
- 3 šolje vode
- 1/2 šolje mlijeka
- 1/2 žličice soli
(Neobavezno)
- Začini, poput cimeta, muškatnog oraščića ili čekić karanfila
- Javorov sirup ili smeđi šećer
- Voće: bobice, narezane jabuke ili narezane banane
Za kuhanje zobene kaše
- 1 šolja neobrađene zobene kaše
- 1/2 kašike ulja
- 1/2 žličice soli
- 2 šolje kipuće vode
- 1.5 šolje mlijeka
(Neobavezno)
- 1 čajna kašika cimeta
- 2 jabuke s daljinskim jezgrom, oguljenom i narezanim
- 1/3 šalice smeđeg šećera
Kuhanje zobene kaše po noći
- 1 šolja neobrađene zobene kaše
- 1.5 šolje mlijeka
- 1.5 šolje vode
- 1/2 žličice soli
(Neobavezno)
- 2 jabuke s daljinskim jezgrom, oguljenom i narezanim
- 2 kašike smeđeg šećera
- 1,5 kašike ulja
- 1/2 žličica cimeta
Korake
Metoda 1 od 3:
Kuhanje zobene kašejedan. Prokuhajte vodu. Sipajte tri šalice vode u malu posudu i prokuhajte. Ako želite, možete prokuhati vodu u mikrovalnoj peći.
2. Dodajte neobrađene zob u loncu, stavite prstohvat soli, dovedite do ključanja i nastavite kuhati, miješati zob drvene kašike.
3. Pripremite se na maloj vatri bez zatvaranja poklopca 20-30 minuta. Provjerite spremnost nakon 20 minuta kuhanja. Ako želite duže žvakati zob, kuhajte manje vremena ako želite mekše - pripremite više vremena.
4. Dodajte mleko. Promiješajte sve pomoću drvene kašike. Neka zobena kaša kuha još 5 - 10 minuta.
pet. Izvadite zobenu kašu iz požara i razgradite na pločice sa kašikom. Pospite cimetom, muškatnim oraščićem, sirovim šećerom, javorovim sirupom ili voćem.
Metoda 2 od 3:
Kuhanje zobene kašejedan. Toplotna rerna na 200 stepeni Celzijusa.
2. Prokuhajte vodu. Sipati vodu u malu posudu i dovedi do prokuhanja. Ako želite, možete prokuhati vodu u mikrovalnoj peći.
3. U međuvremenu, stavite loncu srednje veličine na tanjur na prosječnoj temperaturi. Stavite ulje u loncu, neka se topi.
4. Dodajte neobrađene zob u loncu. Promiješajte ga drvenom kašikom sa uljem. Pržiti zob, ponekad miješaju oko tri minute ili u smeđe.
pet. Sipajte kipuću vodu u loncu sa ovmima. Promiješajte drvenu kašiku.
6. Dodajte cimet, jabuke, sol i mlijeko.
7. Stavite smjesu u podmazanu staklenu ili metalnu obrazac za pečenje i mjesto u zagrijanoj pećnici.
osam. Pripremite zobenu kašu od 50 minuta do jednog sata. Provjerite nakon 30 minuta ili ne gori. Zobena kaša je spremna kada će biti uvijena na vrhu.
devet. Poslužite sa kremom, svježim jabukama ili stavljanjem po vašem izboru.
Metoda 3 od 3:
Kuhanje zobene kaše po noćijedan. Posvedite sporo kao mala količina biljnog ulja. Ako ga ne probudite, bit će teško dobiti zobene kaše ujutro.
2. Stavite neobrađene zob, sol, mlijeko i vodu u Mednarvarka. Po želji možete dodati jabuke, sirovu šećer, cimet, puter i / ili orahe.
3. Dobro pomiješajte sve sastojke.
4. Zatvorite poklopac sporiji i stavite dugme na nisku temperaturu. Ostavite zobene kaše da se pripremite za noć.
pet. Ujutro izvadite posudu iz sporije i promiješajte zobene kaše. Raširite ga kašikom na pločima i pospite nešto o vašem izboru. Da biste izbjegli probave kašu, pročitajte upute i savjete, prije nego što započnete kuhanje:
Savjeti
- Prilikom kuhanja neobrađenih zob, koristite prilično veliku posudu, u protivnom će se zobena kaša biti kotrljana preko ivice.
- Pripremite dvostruki ili trostruki porciju i pohranite ga u hladnjak u čvrsto zaptivač kontejnera za izradu mikrovalne pećnice.
- Prilikom kuhanja može pokušati dodati sušeno voće, povećavajući količinu vode, jer suh plodovi apsorbiraju.
Upozorenja
- Neki recepti nude natopljuju zobenu kašu cijelu noć. Može biti nesigurno zbog bakterioloških problema.
- Nemojte isprobati ovaj recept u Ricewormu, jer će, najvjerovatnije, zobena kašat će spustiti preko ivice.
Sta ti treba
- Gore navedeni sastojci
- Veliki lončić sa poklopcem
- Kašika
- Obrazac za pečenje stakla ili metala
- Med
- Kontejner za staklenu staklenu memoriju