Kako kuhati zobene kaše

Zobena kaša je savršen početak dana. Kašu zobene kaše je dobar izvor hranjivih sastojaka. Postoji veliki izbor recepata, nakon kojih možete kuhati ukusnu zobenu kašu. Pored toga, kuhanje zobene kaše ne treba puno vremena. Stoga je ovo odlična opcija za doručak. Najlakši način za kuhanje zobene kaše je korištenje mikrovalne pećnice. Možete ga kuhati i pomoću starog provedenog puta - na štednjaku. Uz to, jednostavno možete sipati kuhanje zobene kaševe, dobro pomiješati i pričekajte dok kaša ne dobije željenu konzistenciju.

Sastojci

1/2 šolja (45 g) Zobene kaševe kaše ili brze hrane
1 šolja (240 ml) vode ili mlijeka
1 šolja (240 ml) badema, kokos, sojino mlijeko ili druga zamjena za mlijeko (neobavezno)
Razne punila, začini i aditivi (po ukusu)

Korake

Metoda 1 od 4:

Kuhanje zobene kaše u mikrovalnoj pećnici

jedan. Pročistite zobenu kašu u posudi koja se može koristiti u mikrovalnoj peći. U pravilu, za većinu vrsta zobene žlijezde, prosječna veličina dijela je oko 1/2 šalice (45 g). Ako koristite brzu rampu za kuhanje, samo otvorite pakovanje sa žitaricama i vratite njegov sadržaj u posudi. Po pravilu, brza porcija bez zobene kaše. U ovom slučaju ne morate raditi mjerenja.

Koristite mjernu čašu za mjerenje potreban broj žitarica.

2. Dodajte 1 šalicu (240 ml) vode i mješajte. Uzmite mjernu čašu i sipajte u 1 šolju (240 ml) hladne vode. Zatim izlijte vodu u posudu odozgo na zob žitaricama. Dobro se pomiješajte tako da se voda ravnomjerno raspoređuje po cijelom žitaricama. Ne biste trebali imati kvržice ili suhu zobene kaše.

Možda vam se čini da je 1 šolja (240 ml) vode previše za ½ šolje (45 g) zob groznice. Međutim, obratite pažnju na činjenicu da zobena kaša vrlo brzo upija vodu tokom kuhanja.

Ako želite kuhati masnu zobenu kaše sa kremastim ukusom, koristite mlijeko umjesto vode.

3. Stavite zobene kaše u mikrovalnu 1,5-2 minute. Uzmi posudu sa zobenom kašem i stavite ga u mikrovalnu pećnicu. Pripremite se postavljanjem visokotemperaturne režime. Ako želite pripremiti mekšu kremenu zobenu kašu, nemojte ga pripremiti duže od 1 ½ minuta. Ako više volite gustu kašu, pripremite se 2 minute ili čak malo duže.

Ako koristite uobičajeni Zob skok, povećajte vrijeme kuhanja na 2,5-3 minute, tako da imate nježnu kašu.

4. Promiješajte zobene kaše. Uklonite mikrovalnu zdjelu. Zapamtite da će biti vruća! Stavite zobeno kaše. Tvoja kaša je spremna za jelo.

Pričekajte dok se zobene kaše ne ohlade u minutu ili dva prije nego što ga pokušate okusiti.

pet. Dodajte dodatne sastojke. U ovoj fazi možete dodati zdrave i ukusne sastojke kao što su ulje, med, vrhnje, svježe bobice, sušeno voće ili pržene matice. Samo dodajte željenu količinu omiljenog sastojka i uživajte u svom omiljenom jelu.

Imajte na umu da je pakirano pozdravljeno zobeno kaševno kuhanje već sadrži različite aditive. U pravilu, sastav takve zobene kaše uključuje smeđi šećer, cimet i jabuke. Stoga, u takvoj kašu ne možete dodati dodatne sastojke.

Metoda 2 od 4:

Kuhanje zobene kaše na tanjuru

jedan. Sipati u malu posudu od 1 šalice (240 ml) ili mlijeko. Koristite mjernu čašu za mjerenje potrebne količine tekućine. Zobene kaše kuhane u kipuću vodu zadržavat će svoju originalnu tvrdoću i brže dobiva. Zobena kaša, kuhana sa mlijekom, ima mekšu i kremastu konzistenciju.

Možete koristiti malu posudu, jer žitarice moraju biti djelomično uronjene u vodu tokom kuhanja.
Ova metoda kuhanja treba koristiti samo ako pripremate kašu iz cijelog zrna zrna. Ako koristite zobenu kašu brze hrane, pripremite ih u mikrovalnoj pećnici.

2. Donijeti vodu ili mlijeko da prokuha. Toplotna voda ili mlijeko u loncu na srednje toplinu dok tečnost ne počne mjehurići. Ovo je optimalna temperatura za kuhanje zobene kaše. Dodajte žitaricu samo do kipuće vode ili mlijeka. Inače, vaša kaša će biti previše tečna.

Takođe možete pomešati mleko vodom ako želite pripremiti slabu kaloričnu kremu zobene kaše.

Provjerite da voda i mlijeko ne ispare, jer zobena kaša može izgorjeti.

3. Dodajte ½ šalice (45 g) zobene kaše i mix. Izmjerite željeni iznos pomoću mjerne čaše.½ Čaša (45 g) Zobena kaša smatra se standardnim porcijom za jednu osobu. Ako želite pripremiti više zobene kaše, dodajte još jednu ½ čaj (45 g) zobulačka kauta i ¾-1 čaša (180-240 ml) vode ili mlijeka.

Othranjeni operite za poboljšanje ukusa kaše.

4. Prokuhajte zobene kaše na sporu vrućinu dok ne dosegne željenu konzistenciju. Periodično miješanje. Ali ne pretjerujte. Točno vrijeme pripreme varira ovisno o količini i vrsti zobene kaše koje koristite. Umjesto da gledamo sat, bolje je slijediti konzistentnost kaše.

Može trajati 8-10 minuta da pripremimo zobene kaše. Zobena kaša iz cijelih žitarica se priprema duže - oko 20 minuta.

Česta miješanja uništava koristan škrob, zbog čega zobena kaša postaje ljepila i gubi njegov ukus.

pet. Uklonite loncu sa vatre. Kad zobena kaša dođe do željene konzistentnosti, stavite ga u jelo. Koristite kašiku ili oštricu za sastavljanje kaše sa strane posude. Koristite prilično veliko jelo za ne samo kašu, već i dopune koje ćete koristiti.

Imajte na umu da će zobena kaša postati najstreknuća kao što je u redu. Stoga, izvadite u loncu s ploče malo ranije, čak i prije nego što kaša stiče željenu konzistentnost.

6. Dodajte dodatne sastojke. Dok je zobena kaša vruća, dodajte komad putera, kašiku prirodnog maslaca od kikirikija ili šake grožđica. Ako volite slatku kašu, pospite smeđim šećerom, dodajte javorov sirup, med ili konzervirano voće.

Takvi začini poput cimeta, muškatnog oraščića i karanfila mogu uravnotežiti slatki ukus kaše.

Sačekajte dok kaše ohlade prije nego što je.

Metoda 3 od 4:

Ležaj zobene kaše

jedan. Prokuhajte vodu u čajnik. Ako koristite redovni čajnik, upišite vodu u njega i stavite na štednjak. Možete koristiti i električni čajnik. Dok se voda zagrijava, možete ići na sljedeće korake.

Ova metoda se može koristiti za brzo kuhanje zobene kaše, kao i za žitarice iz čvrstih žitarica.

2. Polijte ½ šolju (45 g) zobena kaša u posudi. Takav je dio dizajniran za jednu osobu. Ako želite pripremiti više zobene kaše, dodajte 0,5-1 staklo (120-240 ml) kipuće vode za 0,5 šalice (45 g) žitarice.

Koristite mjernu čašu za mjerenje željene količine žitarica i vode.

Dodajte prstohvat soli u suhi kamp za poboljšanje ukusa posuđa.

3. Sipajte kipuću vodu u posudu sa žitaricama. Nakon otkucaja vode otvorite pomagala čajnika da biste oslobodili paru. Pomiješajte žitaricu prilikom dodavanja vode. Ako više volite nježnu zobenu kašu, dodajte 1 ¼ šolju (300 ml) vode. Ako vam se sviđa debela zobena kaša, dodajte 1 šolju (180-240 ml) vode.

Zobena kaša u procesu kuhanja postat će gust, pa dodajte malo više vode.

Slika pod nazivom Napravite ovseni korak 15

4. Sačekajte dok se zobene kaše ne ohlade prije nego što bude. Nakon što korijenješ zobena kaša s kipućom vodom, mora se malo slomiti. Pazite da se ne muči. Uživajte u ukusu zobene kaše nakon što se malo ohladi.

Dodajte malo krema ili grčkog jogurta tako da se zobena kaša hladi brže.

pet. Dodajte dodatne sastojke. Ako želite kuhati slatku kašu, dodajte med, smeđi šećer ili javorov sirup. Pored toga, možete dodati komade banane, zrna ili polu slatkih čokoladnih komada. Konačno prskati cimet šećer i začin za jabuku tortu.

Ako želite napraviti raznolikost, eksperimentirajte sa neobičnim ukusima i aromama - dodajte osušenu trešnju, pistacije ili kokosove čipove.

Poslužite zobeno kaše kao asai posuda. Pomiješajte nasjeckane asai bobice, kao i dodajte ostale korisne sastojke poput sjemenki Chia, maslaca za orah i svježe voće.

Metoda 4 od 4:

Inzistirajte na kašu preko noći

jedan. Sipajte 0,5 šalice (45 g) Zobene kaše u malom kontejnera. Čaša može sa vijčanom poklopcem za očuvanje idealna je za tu svrhu, jer lako možete izmjeriti potrebnu količinu pahuljica zobene zobene pahuljice. Međutim, možete koristiti još jedan spremnik. Nakon što ste stavili zobenu kaše u teglu ili u odabranom kapacitetu, dobro se protresite tako da imate gladak sloj zobene kaševe.

Odaberite ovu metodu ako pripremate cijelo zrno zrna. Kretna posuda za kuhanje odmah će postati mekana kada u njega dodate tečnost. Zobena kaša čitavih žitarica neće biti previše brza. Ona će zadržati svoj oblik.
Ako obično žurite ujutro, stavite zobenu kašu u plastični spremnik sa poklopcem i shvatite ga na putu.

2. Dodajte mleko ili mleko za zamjenu. Sipajte 0,5 čaše (120 ml) hladno mlijeko ili koristite badem, kokosovo ili sojino mlijeko. Uzmite istu količinu zobene kaše i mlijeka.

Možda nećete moći postići željenu konzistentnost od prvog puta. Ako zobena kaša postane previše tečno, smanjite količinu mlijeka. Ako se previše osuši, dodajte malo tekućine prije nahrane.

3. Pomiješajte sadržaj spremnika. Sprečite dok ne dođete do homogene konzistencije. Inače će biti suvih kvržica u vašoj milovanju.

U ovoj fazi možete dodati dodatne suhe sastojke, poput Chia, lanene i začin.

Slika pod nazivom Napravite ovsenu kašu korak 20

4. Stavite posudu sa zobenom kaznom u hladnjaku. Pokrijte spremnik i stavite ga na srednju policu hladnjaka. Isključine kaše u apsorbirat će mlijeko i postaju mekše i voluminozne. Nakon 3-5 sati, zobena kaša će biti spremna za upotrebu. Ostavite posudu u hladnjaku 7-8 sati da biste dobili ovsenu kašu optimalne konzistencije.

Ako ste kontejner koji ste odabrali nema poklopac, koristite polietilen film ili aluminijsku foliju umjesto poklopca.

Ako ostavite spremnik sa ovsovim pahuljicama u hladnjaku više od 10 sati, kaša će se pretvoriti u nejednu masu.

pet. Dodajte dodatne sastojke. Nakon što dobijete zobenu kašu iz frižidera, dodajte sastojke poput meda, grčkog jogurta ili čokoladne matice zalijepile. Ako više volite više korisnih sastojaka, koristite svježe voće i orahe bez šećera.

Dodajte pire banane da napravite kašu slatko. Ne koristite tradicionalne zaslađivače.

Kreativno dođi odabirom dodatnih sastojaka! Možete isprobati različite kombinacije okusa.

Ako ne želite jesti hladnu zobenu kašu, zagrijajte je u mikrovalnoj peći za jednu ili dvije minute.

Savjeti

Ako su svi članovi vaše porodice dodirnuli ovsenu kašu, pripremite različite vrste aditiva. Imat ćete vlastiti minibar dodatnih sastojaka za zobene kaše.
Koristite badem, kokosovo ili sojino mlijeko kao zamjena za mliječne proizvode, ako preferirate hranjiviji i niski kalorijski doručak.
Možete kuhati veliki dio kaše i zadržati ga u hladnjaku. Dalje, izdvojite onoliko koliko možete jesti, dodajte 1-2 kašike vode ili mlijeka i toplu kašu u mikrovalnoj pećnici.

Upozorenja

Operite sošpan odmah nakon kuhanja zobene kaše. Ne ostavljajte ostatke kaše u loncu, inače će sranje nad zidovima i bit će vam teško očistiti posuđe.
Nikada ne ostavljajte kuhanje posude ili čajnik bez nadzora. To ne može samo izazvati požar, već i rizikujete pokvariti doručak!