Kako isperiti salatu: 10 koraka (sa ilustracijama)

Rush salata i druge listopadne zelenilo prije upotrebe vrlo su važni. Bilo da se radi o salatu s kućnim vrtom, tržištem ili trgovinom, može sadržavati mikroorganizme koji uzrokuju trovanje hranom, poput crevnih štapića ili ostataka pesticida ili ostataka pesticida. Naravno, možete kupiti već ispranu salatu, ali ako ste kupili ili okupili svježu salatu, sigurno ćete ga oprati - nije tako teško.

Korake

Dio 1 od 2:

Pranje salata

jedan. Ako je potrebno, rezati korijenje salata. Uklonite korijen celera nožem ili rukama, ako je potrebno, i uklonite spornu listove. Odvojite listove salate sa rukama.

Radite sa nožem pažljivo da ne presečete. Pobrinite se da vaši prsti spadaju ispod oštrice.

Slika pod nazivom Washnuta salata korak 2

2. Uklonite jezgru, ako perete salatu od ledenog brijega. Ako ste moja ledena salata, a nož odvojite jezgru (narry), a zatim otrgnite lišće rukama. Nemojte se iznenaditi, ali ponekad je srž salata od ledene brijeg može biti vrlo čvrsta.

Slika pod nazivom Wash Traku salata Korak 3

3. Popunite veliku zdjelu hladne vode. Natopite zelena salata u velikim količinama vode. Promijenite ruke stvaranjem kružnih pokreta u vodi da biste opereli lišće. Salata sa farmerskog tržišta može biti više prljav od salate kupljene u trgovini.

Ako imate centrifugu za sušenje povrća i voća, a zatim oprati salatu u posudu i Colender, koji se idu zajedno sa centrifugerom.

Slika pod nazivom Washnuta salata korak 4

4. Iskustvo cijele salate grmlje. Ako perete salatu sa cijelim grmljem, pažljivo ih pregledajte i provjerite da li ih je temeljno oprao. Pažljivo otvorite grmlje i budite sigurni da između lišća nema začepljenog blata. Pažljivo uklonite listove iz jezgre, hraneći vodu da prodre unutra i isperite sve unutra. Obavezno provjerite mjesta na kojima su listovi povezani na bačvu.

Salata za cijelu pupove dobro se uklapaju za roštilj.

pet. Dajte prljavštinu da se smiri na dnu posude. Ostavite salatu ostavite neko vrijeme u prljavštinu koja se uvjeri na dnu posude. Nakon otprilike 10 minuta, izvadite zelenilo iz vode. Ponašajte pažljivo da ne podiže prljavštinu od dna. Otkinite ostatke vode iz lišća i položite ih na papirni ručnik.

2. dio 2:

Sušenje salata

jedan. Suša zelena salata u centrifugima. Najlakši način za suhu salatu je koristiti posebnu centrifugu. Pranje listova, uzmite Colendera i stavite u njemu salatu. Ocijedite vodu iz zdjele i vratite se natrag u posudu. Zatvorite poklopac i okrenite ručicu da biste pokrenuli rotaciju i lišće motora.

Suho centrifuga samo pojedinačni listovi, ali ne i cijeli grmlje.

2. Tražena salata za ručnik. Sušena salata omotana u papirnati ručnik. Plitka viška voda i izložite lišće na papirnom ručniku koji je postavljen u jednom sloju. Počnite okretati ručnik u rasponu od blizu ivice. Malo pritiskom na zelenilo kad se okrenemo. Ne pritiskajte previše tako da ne oštetite lišće, samo lagano da biste ušli. Proširi ručnik - salata mora biti suva.

3. Plitka zelena salata. Daju odvod vode, stavljajući salatu u Colenderu. Zatvorite gornji dio kaputa ručnikom (provjerite da zatvori ivice i lišće neće ispasti). Podijelite Cluten preko sudopera u svim smjerovima. Kad se lišće razbole, uzmi ih.

Slika pod nazivom Washnuta salata korak 9

4. Sliver salata u ručniku. Stavite vlažnu salatu listove u sredinu ručnika ili čistih jastučnika. Sakupi sva četiri ugla i zategnite tako da lišće ne ispadaju. Zatim odmahne salatu u ručniku - to je vjerovatno najbolji način da se radi preko kupaonice ili na ulici, jer će voda poljnje.

pet. Uklonite salatu za skladištenje. Ako imate dodatni listove, onda ih položite na papirni ručnik i omotajte se. Stavite listove umotane u papirni ručnik i očistite frižider. Dakle, listovi se može pohraniti pet do šest dana.

Savjeti

Najbrži način sušenja salate je iskoristiti posebnu centrifugu za sušenje voća i povrća.
Vjeruje se da ako je napisana na pakiranom salatu i još jednoj zelenilo da su unaprijed opranu ili spremni za upotrebu, ne trebaju ih oprati prije upotrebe prije upotrebe.
Ne držite salatu predugo u vodu. Samo stavite neko vrijeme, uklonite prljavštinu i uzmite ga.