Kako rezati pyathaiyu
Voće ili Nutharya ... Čak i ime zvuči egzotično! Ali, generalno, vrlo je lako uživati u ovom voću. Kad nađete zrelo voće, ostat ćete samo da ga režete pritiskom ili četvrtima. Lako je ukloniti kožu ili jednostavno izvući jestiv dio iz nje. Ni pranje ili nikakve dodatne korake potrebne su. Ovo voće ima ukus kao hrskavije i manje slatki kivi, pa treba jesti sirovo i ohlađeno ili u obliku smoothieja.
Korake
Metoda 1 od 3:
Izrežite popharya Popolamjedan. Prerežite zmajsko voće na pola. Stavite plod na ploču za rezanje i ponesite oštar nož. Napustite kožu i režite plod duž pola. Jedan pokret, odsječe plodu na pola iz stabljike, a vidjet ćete jestive bijeli dio iznutra.
2. Kašika odvojite meso iz kore. Opraši kašiku između ružičastih kore i bijelog mesa. Podignite kašiku da biste dobili cijeli jestiv dio. Odvojen od kore, vrlo je jednostavan, tako da ne morate biti u velikoj mjeri.
3. Izrežite kocke pulpe. Stavite dvije polovice voća bez ogulite na dasku za rezanje. Crno sjemenke u pulpu previše jestivo, ne trebaju ih uklanjati. Samo trebate rezati pulpu udobnu hranu s komadima i možete nastaviti.
Metoda 2 od 3:
Rezati fetarni u četvrtinijedan. Očistite pophai iz kore. Pronađite vrh voća u kojem je vidljiva tvrda stabljika. Oko njega kore treba odvojiti od pulpe. Da biste očistili voće, skinite ove komade ogulite i uklonite ih kao bananu ogulite kako ostaje samo bijelo jestivo meso.
- Možete i odsjeći plod za četvrtinu prije čišćenja iz kore. Svaka metoda je podjednako efikasna.
2. Izrežite meso na 4 dijela. Stavite voće na ploču za rezanje i uzmite nož. Prvo, presecite voće na pola, pretvorite polovine kako biste položili ravni dio na ploči, ponovo režite svaki od njih na pola vodoravno.
3. Izrežite voće na male komade. Svaka četvrtina isječena na manje komade, najbolje od svih kockica. Komadi ne moraju biti glatki, samo kockice izgledaju više apetitnije i lako je jesti viljušku ili preuzeti na blender.
Metoda 3 od 3:
Kako razumjeti da je pophaiya sazreo?jedan. Voćno pilovanje treba biti svijetlo ružičasta. Ovo je najvjerniji znak da je Pyathaiya sazrio. Na rubovima pilinga može biti zelenkasto, ali ne bi trebalo biti tamne mrlje. Nekoliko mrlja na voćem neće povrijediti, ali ne biste trebali uzimati Pyathaiya, koja je prekrivena njima.
- Ako niste sigurni da li vrijedi uzeti jadno s tamnim mrljama, uzmite to jadno da provjerite njenu elastičnost. Ako nije mekan i labav, još je moguće jesti.
- Neke vrste zmajeva voćne kore nisu ružičaste, već žute.
- Pophaya sa zelenom kožom još nije sazrela, pa ne žurite da biste je rezali.
2. Lagano gurni voćni prst da shvati koliko on zrelo. Skela zrelog zmajskog voća zavoje, ali ne probija se. Na dodir plod mora biti elastičan i malo militantnog, poput zrelog kivija. Pophaiya, koja je previše mekana na dodir, ukus će biti užasan.
3. Ostavite nezrelo voće na stolu nekoliko dana. Nezreli stegnuti zeleni i čvrsti do dodir. Takvo voće su još uvijek sigurni, pa ih ostavite negdje u kuhinji na sobnoj temperaturi tako da to učine. Svaki dan provjerite dosljednost dok koža ne postane meka i elastična.
Savjeti
- Pranje Nuthery opcionalno, jer je koža nejestiva.
- Crno sjemenke u bijeloj celovodci jestivo, ne trebaju izbrisati.
- Zbog prekrasne boje kore Pyathayije u njemu često služi komade voća do stola. Samo stavite nareznu kašu na rubu piling i jesti odatle.